四川农业大学：《农业经济学 Agricultural Economics》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 中国的农业、农村和农民

农业经济学 Agricultural Economics 第二章中国的农业、农村和农民 理解农业、农村、农民的内涵,掌握 农业的本质特征和中国“三农”问题的 成因,了解社会主义新农村建设的背景, 把握社会主义新农村建设、城乡一体化 的内涵,思考解决“三农”问题的途径

第二章 中国的农业、农村和农民 理解农业、农村、农民的内涵，掌握 农业的本质特征和中国“三农”问题的 成因，了解社会主义新农村建设的背景， 把握社会主义新农村建设、城乡一体化 的内涵，思考解决“三农”问题的途径

篇业经游 Agricultural Economics 第二章中国的农业、农村和农民 第一节农业、农村和农民的科学内涵及特征 第二节“三农”问题的重要性 第三节“三农”问题的主要成因及表现 第四节解决“三农”问题的基本思路

2 第二章 中国的农业、农村和农民 第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特征 第二节 “三农”问题的重要性 第三节 “三农”问题的主要成因及表现 第四节 解决“三农”问题的基本思路

篇业经游 Agricultural Economics 第一节农业、农村和农民的科学 内涵及特征 农业 农村 三、农民

第一节 农业、农村和农民的科学 内涵及特征 一、农 业 二、农 村 三、农 民

篇业经游 Agricultural Economics 念

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Tea Plantation in Java, Indonesia

篇业经游 Agricultural Economics 什么是农业?

篇业经游 Agricultural Economics 、农业 (一)农业的外延和内涵 1、农业的内涵 农业是人类利用自然环境,依靠生 物机能,通过劳动,协调生物与环境之 间的关系,强化或控制生物的生命活动 过程,以取得所需要的农产品并为人类 创造良好的生态环境的社会生产部门

一、农业 （一）农业的外延和内涵 1、农业的内涵 农业是人类利用自然环境，依靠生 物机能，通过劳动，协调生物与环境之 间的关系，强化或控制生物的生命活动 过程，以取得所需要的农产品并为人类 创造良好的生态环境的社会生产部门

篇业经游 Agricultural Economics (一)农业的外延和内涵 2、农业的外延 (1)狭义农业:狭义农业—农作物栽培业。包 括:粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生 产三大部门。 (2)广义农业:广义农业—农业、林业、牧业、 渔业四业。传统上概括为种植业和动物养殖业两 大类,现可分为种植业、动物养殖业、微生物培 养业三大类。 (3)最广义(拓展)农业:包括产前、产中、产 后在内的农业产业系统。有的甚至扩展到以生物 生产为中心的产业系统

（一）农业的外延和内涵  2、农业的外延 （1）狭义农业：狭义农业——农作物栽培业。包 括：粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生 产三大部门。 （2）广义农业：广义农业——农业、林业、牧业、 渔业四业。传统上概括为种植业和动物养殖业两 大类，现可分为种植业、动物养殖业、微生物培 养业三大类。 （3）最广义（拓展）农业：包括产前、产中、产 后在内的农业产业系统。有的甚至扩展到以生物 生产为中心的产业系统

篇业经游 Agricultural Economics (二)影响农业生产过程的三类因素 癖生产对象:生物有机体:动物 植物、微生物——有生命活力的生 物有机体 自然环境:光、热、水、土等。 人类劳动

（二）影响农业生产过程的三类因素  生产对象：生物有机体：动物、 植物、微生物——有生命活力的生 物有机体。  自然环境：光、热、水、土等。  人类劳动