《有机化学实验》课程教学课件（PPT讲稿）实验五 水蒸气蒸馏

ORGANICCHEMISTRYEXPERIMENTS5水蒸气蒸馏运城学院应用化学系有机化学实验课程团队10050

5 水蒸气蒸馏 ORGANIC CHEMISTRY EXPERIMENTS 运城学院应用化学系 有机化学实验课程团队

网络实验课上课方式3.提交报告1.网络授课Word文件或手写课件详解照片一→一个pdf文件真人实验视频讲解学号+姓名+实验名称2.自主消化记录现象、数据完成思考题撰写报告

网络实验课上课方式 1. 网络授课 课件详解 真人实验视频讲解 2. 自主消化 记录现象、数据 完成思考题 撰写报告 3. 提交报告 Word文件或手写 照片→一个pdf文件 学号+姓名+实验名称

实验目的基本原理CONTENTS内容仪器试剂实验步骤注意事项思考题

内容 CONTENTS 1 实验目的 2 基本原理 3 仪器试剂 4 实验步骤 5 注意事项 6 思考题

01实验目的

01 实验目的

实验目的1.学习水蒸气蒸馏的原理及其应用2.掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法

实验目的 1. 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用 2. 掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法

02基本原理

02 基本原理

基本原理-应用>水蒸气蒸馏的应用范围：①某些沸点高的有机物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏②混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离③从较多固体反应物中分离出被吸附的液体>适于水蒸气蒸馏留物质的条件：①不溶（几乎不溶）于水②沸腾下不与水发生化学反应③在100℃左右必须有一定的蒸气压（一般不小于1.33kPa）

基本原理-应用 ➢ 水蒸气蒸馏的应用范围： ① 某些沸点高的有机物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏 ② 混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离 ③ 从较多固体反应物中分离出被吸附的液体 ➢ 适于水蒸气蒸馏物质的条件： ① 不溶（几乎不溶）于水 ② 沸腾下不与水发生化学反应 ③ 在100℃左右必须有一定的蒸气压（一般不小于1.33 kPa）

基本原理800假设物质A和水，其蒸气压分别为PA和P水，则混合物700600总蒸气压P=PA+P水。500水浪苯-水混合物400300当P与外界大气压力相同时，混合物开始沸腾。此时的200溴苯100温度必然低于任一组分的沸点。204060801001201401601C沸腾时混合蒸气中二组分物质的量之比na/n水=PA/P水图1溴苯(bp156℃)、水(bp100℃)及澳苯-水混合物的蒸气压与温度的关系即：A的蒸气压越大，馏出物里A的含量就越高

基本原理 假设物质A和水，其蒸气压分别为PA和P水，则混合物 总蒸气压P=PA+P水。 当P与外界大气压力相同时，混合物开始沸腾。此时的 温度必然低于任一组分的沸点。 沸腾时混合蒸气中二组分物质的量之比nA/n水= PA/P水 即：A的蒸气压越大，馏出物里A的含量就越高。 图1 溴苯(bp 156 ℃)、水(bp 100 ℃)及 溴苯-水混合物的蒸气压与温度的关系

03仪器试剂

03 仪器试剂

药品和仪器药品：糠醛（161.7C）或正辛醇（195C）仪器：水蒸气发生器、安全管、T型管、电热套、圆底烧瓶、蒸馏弯头(75°）、直型冷凝管、接引管、锥形瓶或梨形瓶、分液漏斗等

药品和仪器 药品：糠醛(161.7 °C)或正辛醇(195 °C) 仪器：水蒸气发生器、安全管、T型管、电热套、圆底烧 瓶、蒸馏弯头(75°)、直型冷凝管、接引管、锥形瓶 或梨形瓶、分液漏斗等