吉林农业大学：《基础生物化学 Biochemistry》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 糖代谢

第五章糖代谢

第五章 糖代谢

第一节葡萄糖的无氧氧化 第二节葡萄糖的有氧氧化 第三节磷酸戊糖途径 第四节多糖和双糖的代谢

第一节 葡萄糖的无氧氧化 第二节 葡萄糖的有氧氧化 第三节 磷酸戊糖途径 第四节 多糖和双糖的代谢

第一节葡萄糖的无氧分解

第一节 葡萄糖的无氧分解

、糖酵解途径(EMP途径) 定义:在酶的作用下,葡萄糖生成丙酮酸、NADH 及少量ATP的过程 部位:细胞质中。 分三阶段: 1活化耗能:1~3步 2裂解:4~5步 3氧化放能:6~10步

一、糖酵解途径（EMP途径） 定义：在酶的作用下，葡萄糖生成丙酮酸、NADH 及少量ATP的过程。 部位：细胞质中。 分三阶段： 1.活化耗能：1～3步 2.裂解：4～5步 3.氧化放能：6～10步

■■■ ATP ADP(一)活化耗能阶段 hrr题 1.磷酸化 F-6-P ATP ADP Ho CH2 O CH2 F-1.6-2P O\H ATP ADP H M 磷酸二3-磷酸 OH HO OH己糖激酶 羟丙酮甘油醛 NAD+ H OH NADH+H+ 葡萄糖或G 6-磷酸葡萄糖或G-6-P 1,3-二磷酸甘油酸 ADP AmP激酶催化ATP的磷酸基团专移到受体上的酶。 3-磷酸甘油酸均需Mg2+或Mm2激活 2磷酸甘油酸第一步不可逆反应。 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

1. 磷酸化 ATP ADP Mg2+ 己糖激酶 G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖或G O O CH2 6-磷酸葡萄糖或G-6-P P O O CH2 H HO OH H OH H OH H H （一）活化耗能阶段 H 激酶:催化ATP的磷酸基团专移到受体上的酶。 均需Mg2+或Mn2+激活。 第一步不可逆反应。 *

ATP RaYS ADP 2.异构化 ( P-O CH2 (-O-CI CHOH ADP H HO F-1.6-2P 己糖异构酶H OH OH H 磷酸二3-磷酸 羟丙酮甘油醛 6-P-G 6-磷酸果糖或6-P一F NAD+ NADH+H+ 1,3-二磷酸甘油酸 ADP 3磷酸甘油酸 2磷酸油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

2. 异构化 己糖异构酶 G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 6-磷酸果糖或6－P－F O P O CH2 6-P-G

G ATP ADP G-6-P 3.再磷酸化 e。●D。●。● o-CH CH OH eocH2。、CH2O F-6-P ATP ATP ADP ADP H HO M H HO OH H OH 磷酸果糖激酶¨ OH OH H 磷酸二3-磷酸 6-P—F 羟丙酮甘油醛 1,6-二磷酸果糖或 F1.6-2P NAD+ 1,3-二磷酸甘油酸 第二步不可逆反应。 ADP 3-磷酸甘油酸 2磷酸油酸 磷酸烯醵式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

3. 再磷酸化 ATP ADP Mg2+ 磷酸果糖激酶 1,6-二磷酸果糖或 F-1,6-2P G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 6－P－F * 第二步不可逆反应

ATP ADP G-6-P 二)裂解阶段 F-6-P 4.裂解 ATP ADP CH2O c—0磷酸二羟丙酮 CHO 磷酸二3-磷酸 羟丙酮甘油醇 c=0 CHOH NAD+ HO H NADH+H 1,3-二磷酸甘油酸 H—c—OH醛缩酶 ADP H—C-OH CHO 3磷酸甘油酸 CH2O CH—oH3-磷酸甘油醛 2磷酸油酸F1,6-2P CH2-0-P 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

CH2O HO C C C C CH2O O H OH OH H H P P F-1,6-2P 4. 裂解 醛缩酶 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 + CHO CH OH CH2 O P CH2OH C O CH2 O P （二）裂解阶段 G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸

ATP ADP G-6-P 5.异构 F-6-P CH,O HC=O ATP ADP F-1.6-2P c=0 磷酸丙糖异构酶 cH—OH CHOH CH2-0-P 羟丙雨甘油磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ 1,3-二磷酸甘油酸 ADP ATP 3磷酸甘油酸 2磷酸油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 5. 异构 磷酸丙糖异构酶 3-磷酸甘油醛 HC=O CH OH CH2 O P 磷酸二羟丙酮 CH2OH C O CH2 O P

ATP ADP G-6-P )氧化放能阶段 F-6-P 6.氧化脱氢 ATP ADP F-1.6-2P HC=O 2Pi, 2NAD 2(NADH+H+) 0=90 磷酸二3磷酸 2CH--OH 2HCOH 羟丙酮油醛 3-磷酸甘油醛脱氢酶 NAD+ NADH+H+ CHo ⊙ CH2O 13二磷酸甘油醇3-磷酸甘油醛 13-二磷酸 甘油酸 3-磷酸甘油酸 2磷酸油酸13二磷酸甘油酸是第一个高能化合物 磷酸烯醵式丙酮酸 ADP ATP 丙酮酸

（三）氧化放能阶段 6. 氧化脱氢 Pi、NAD+ (NADH+H+ ) 3-磷酸甘油醛脱氢酶 G G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 3-磷酸甘油醛 HC=O CH OH CH2 O P 1,3-二磷酸 甘油酸 O=C HC OH CH2 O P O P 2 2 2 2 2 唯一的氧化还原反应 1,3-二磷酸甘油酸是第一个高能化合物