中国农业大学：《农业机械化生产学》课程授课教案（讲义）第七章 水果生产机械化

教案（第七章）4学时章节第七章水果生产机械化教学目的：了解果树种植、植保与修剪的特点及其机械化技术，熟悉水果采收、分选、包装贮运的机械化技术，认识水果生产机械化新教学目的技术。和教学要求：掌握果树种植、植保与修剪的重要机械化技术、了解其中典型教学要求机械的作用、原理和类型。了解水果的典型机械采收过程及相应机器，熟悉水果的机械化分选和包装贮运流程。教学重点：果树植保与修剪机械化、果树采收机械化重点难点：果树植保机械的分类、原理以及相应机器。难点教学内容：本章分为六小节，分别是概述（第一节）、果树种植机械化（第节）、果树植保与修剪机械化（第三节）、水果采收机械化（第四节）、水果分选机械和包装贮运（第五节）、水果生产机械化新技术（第六节），其中第二、三、四节为本章重点。学时分配：教学进程第一节概述、第二节果树种植机械化：1学时（含章节包括一、我国的水果生产概况；、水果生产的特点；三、果树教学内容、挖穴、开沟：四、果树挖掘和种植机。学时分配、第三节果树植保与修剪机械化：1学时教学方法、包括一、果树植保机械化：果树整形修剪机械化。第四节水辅助手段）果采收机械化：1学时，包括一、、半机械化采收；二、机械化采收。第五节水果分选机械和包装贮运、第六节水果生产机械化新技术：1学时包括一、水果收后预处理；、水果分选机械化；三、水果的包装和贮运；四、果园自动灌溉系统：五、水果收获机器人；六、GPS（全球定位系统）的应用。1、简述水果生产机械化的意义。2、水果生产有何特点？果树机械如何适应其特点3、如何选用果树种植机械？4、果树的植保机械有何特殊要求？有哪些新型的喷雾装置？作业5、果树为何要修剪和整形？其所使用的常用机械有哪些？6、水果的采收有哪些方法？简述其优缺点。7、简述水果的分选与包装、贮运机械化在水果生产机械化中的地位？如何选用水果分选机械？1、《农业机械化生产学》，高焕文主编，中国农业出版社，2002主要参考2、《农业机械学》，李宝筱主编，中国农业出版社，2003资料3、《农业机械与设备》，宋建农，中国农业出版社，2006备注

教案（第七章） 4 学时 章节 第七章 水果生产机械化 教学目的 和 教学要求 教学目的：了解果树种植、植保与修剪的特点及其机械化技术，熟悉水果 采收、分选、包装贮运的机械化技术，认识水果生产机械化新 技术。 教学要求：掌握果树种植、植保与修剪的重要机械化技术、了解其中典型 机械的作用、原理和类型。了解水果的典型机械采收过程及相 应机器，熟悉水果的机械化分选和包装贮运流程。 教学 重点 难点 重点：果树植保与修剪机械化、果树采收机械化。 难点：果树植保机械的分类、原理以及相应机器。 教学进程 （含章节 教学内容、 学时分配、 教学方法、 辅助手段） 教学内容：本章分为六小节，分别是概述（第一节）、果树种植机械化（第 二节）、果树植保与修剪机械化（第三节）、水果采收机械化 （第四节）、水果分选机械和包装贮运（第五节）、水果生产 机械化新技术（第六节），其中第二、三、四节为本章重点。 学时分配： 第一节概述、第二节果树种植机械化： 1 学时 包括一、我国的水果生产概况；二、水果生产的特点；三、果树 挖穴、开沟；四、果树挖掘和种植机。 第三节果树植保与修剪机械化： 1 学时 包括一、果树植保机械化；二、果树整形修剪机械化。第四节水 果采收机械化：1学时，包括一、半机械化采收；二、机械化采收。 第五节水果分选机械和包装贮运、第六节水果生产机械化新技术： 1 学时 包括一、水果收后预处理；二、水果分选机械化；三、水果的包 装和贮运；四、果园自动灌溉系统；五、水果收获机器人；六、GPS （全 球定位系统）的应用。 作 业 1、简述水果生产机械化的意义。 2、水果生产有何特点？果树机械如何适应其特点？ 3、如何选用果树种植机械？ 4、果树的植保机械有何特殊要求？有哪些新型的喷雾装置？ 5、果树为何要修剪和整形？其所使用的常用机械有哪些？ 6、水果的采收有哪些方法？简述其优缺点。 7、简述水果的分选与包装、贮运机械化在水果生产机械化中的地位？如何 选用水果分选机械？ 主要参考 资料 1、《农业机械化生产学》，高焕文主编，中国农业出版社，2002 2、《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社，2003 3、《农业机械与设备》，宋建农，中国农业出版社，2006 备注