中国高校课件下载中心 》 教学资源 》 大学文库

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）

点击下载完整版文档（PDF）
文档信息
资源类别：文库
文档格式：PDF
文档页数：53
文件大小：570.05KB
团购合买：点击进入团购
内容简介
华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）
刷新页面文档预览

   

   

                 ! "# $  % &'( ) *+,  - *+,  .  / 012345678 9 :;:?@A 9 *+BCD @A*+(ECFGH(I 9 JK*+>LK*+M +N@AOP QRST 9 UV WXY`aPb 9% `aPcd>edfg 9) `aPhijP  9- `aPhijP  9/ `aP k lXm  9 noj`aP pqrst   9 uv wx#"  9 yz{  ,   |}~}  9 yz{  ,  €‚  9 "ƒ„…#,  †‡  9! ˆ‰Š^ŒŽ{‘’ 9% ŒŽ{,    9) Kv,    9- •:b{CF, ‘‘ 9/ :™•>*+a ••š›œ 9 QRP ST

                 ! "# $  % &'( ) *+,  - *+,  .  / 012345678 9 :;:?@A 9 *+BCD @A*+(ECFGH(I 9 JK*+>LK*+M +N@AOP QRST 9 UV WXY`aPb 9% `aPcd>edfg 9) `aPhijP  9- `aPhijP  9/ `aP k lXm  9 noj`aP pqrst   9 uv wx#"  9 yz{  ,   |}~}  9 yz{  ,  €‚  9 "ƒ„…#,  †‡  9! ˆ‰Š^ŒŽ{‘’ 9% ŒŽ{,    9) Kv,    9- •:b{CF, ‘‘ 9/ :™•>*+a ••š›œ 9 QRP ST

     ž:Ÿ '¡, ¢£¤¥ ¦:§¨ ©^ ª ¢F« ¬ ­® \¯^¢:^°±¢® ²³´µ¶ ¢·® ¸’g²³¹¢º^»¼½¾P ¿UV£¶Zœ ÀÁ¢Â :^(¢® ¸’’²¹´Ã¶Ä¢ÅnœÆzǚ¢È Éʬ ’˒²¢ÌÍÎÏÐѝ ¸’’¸’g²Ò­   Ó¡ÔÕ:[Ö[×[‰ŠØ­ ÙÔ ©ÚÛÜÒ©[dÝÞ[¥ ß[ÒÙ­ àáÔ|â[ã•ä;  žåÒ Ô=dº¢:næª:ç¢ènæªéê¢ ëìíî¢ïðñ­=¥ ߢòó ©^³ ²  Ìô ¢§ ÒÙ^õö¢÷¦øù¥ ­=dº  òó¥ ß^øù¥ ¢÷¦¤ ¥ ßòó ©^¢Ê®  ² fúû ̺ãü¢Ð³ ¸’’¸’g² fû­= ý¦§¼þáã•ä;ÚÒ|âÒÙ^¢õö¦¥ ¢Ð ’g¸û­õö¥ ¢Ì šµ\ ’‘ ¬ ­  åÒ Ô ¨® ² ¶Ä¢¿øK[(K[ ,UVK­ ® ¥ ߥ=º g¸’ ¢§ÛÜÒ©^¢¤ÛÜÒ© ÉÌ ’˒²¢ÛÜÌ Ë’¢ÁÒºÌô ­  !                                          ^ԍÒº ¥ ß  Ò¦º ¥ ß        º 

     ž:Ÿ '¡, ¢£¤¥ ¦:§¨ ©^ ª ¢F« ¬ ­® \¯^¢:^°±¢® ²³´µ¶ ¢·® ¸’g²³¹¢º^»¼½¾P ¿UV£¶Zœ ÀÁ¢Â :^(¢® ¸’’²¹´Ã¶Ä¢ÅnœÆzǚ¢È Éʬ ’˒²¢ÌÍÎÏÐѝ ¸’’¸’g²Ò­   Ó¡ÔÕ:[Ö[×[‰ŠØ­ ÙÔ ©ÚÛÜÒ©[dÝÞ[¥ ß[ÒÙ­ àáÔ|â[ã•ä;  žåÒ Ô=dº¢:næª:ç¢ènæªéê¢ ëìíî¢ïðñ­=¥ ߢòó ©^³ ²  Ìô ¢§ ÒÙ^õö¢÷¦øù¥ ­=dº  òó¥ ß^øù¥ ¢÷¦¤ ¥ ßòó ©^¢Ê®  ² fúû ̺ãü¢Ð³ ¸’’¸’g² fû­= ý¦§¼þáã•ä;ÚÒ|âÒÙ^¢õö¦¥ ¢Ð ’g¸û­õö¥ ¢Ì šµ\ ’‘ ¬ ­  åÒ Ô ¨® ² ¶Ä¢¿øK[(K[ ,UVK­ ® ¥ ߥ=º g¸’ ¢§ÛÜÒ©^¢¤ÛÜÒ© ÉÌ ’˒²¢ÛÜÌ Ë’¢ÁÒºÌô ­  !                                          ^ԍÒº ¥ ß  Ò¦º ¥ ß        º 

"#$%& ®Ò][Å¢µ ¶Òº¢¿@[, ( [!O!@ØÏ¢n¤Fò®,¼   "#>$%&' ô ()*^¢®#+¹µ,-.¢œ/Ò¢÷¦òó ² © ^¢ Ìô ­ º¿ÁÌ ²01Ä¢4Ѭ åÒ ÚÒÙÒÌ ô ­ $2º3Kµ4¢5ÒÏ6n 789¢¿@[ K[ ,(Ø­      '( æ:Ù¢ˆ;¹?@ A­B3C DµEFGHÙI§¢n¤JK ?LoMOÙàº1òóNO Ù^¢®ôÉ´ò§8Ï6¢ ຠÀ ¢$2À IPýQRS¢ˆS¹Tý µãI¢B UµãIV£Wຠ­  )*+ Õ:X¢Y­ ?LZ>coM¢F?LZ>oM  I¿´;Ô      !"#$ $$%  !  & $  %"#  %$  " &!$ $  !$ 

"#$%& ®Ò][Å¢µ ¶Òº¢¿@[, ( [!O!@ØÏ¢n¤Fò®,¼   "#>$%&' ô ()*^¢®#+¹µ,-.¢œ/Ò¢÷¦òó ² © ^¢ Ìô ­ º¿ÁÌ ²01Ä¢4Ѭ åÒ ÚÒÙÒÌ ô ­ $2º3Kµ4¢5ÒÏ6n 789¢¿@[ K[ ,(Ø­      '( æ:Ù¢ˆ;¹?@ A­B3C DµEFGHÙI§¢n¤JK ?LoMOÙàº1òóNO Ù^¢®ôÉ´ò§8Ï6¢ ຠÀ ¢$2À IPýQRS¢ˆS¹Tý µãI¢B UµãIV£Wຠ­  )*+ Õ:X¢Y­ ?LZ>coM¢F?LZ>oM  I¿´;Ô      !"#$ $$%  !  & $  %"#  %$  " &!$ $  !$ 

S   [y Ù  )* ®[y Ù€\ò§?LcZ>oM¢®\]^*^Áó  _`ຢàºÊdÝÞ¥ ¢LùÌ ' a¢bc5?y¹³jzàºÀ {za¬|>?¢³  ¬}>?~S¢®S   ^  £àº & $ ?LZ>oMÞx¦ €  '( ¢" £àºO &!$ $ ?LZ>oMÞx¦« '( ¢ÂB3?LZ>oM s¬ [  >  ­B ‚ƒR¢O}>?„…¨ ) ¢) †¬Wຠ¬ ­ S   ຠÀ O‡J [ #$%&  ˆ‰àº¥ øù¢ŠÃ‹Œƒǚ­  àº IŽÊ¼U‘›¢³’ùq?LcZ> oM­

S   [y Ù  )* ®[y Ù€\ò§?LcZ>oM¢®\]^*^Áó  _`ຢàºÊdÝÞ¥ ¢LùÌ ' a¢bc5?y¹³jzàºÀ {za¬|>?¢³  ¬}>?~S¢®S   ^  £àº & $ ?LZ>oMÞx¦ €  '( ¢" £àºO &!$ $ ?LZ>oMÞx¦« '( ¢ÂB3?LZ>oM s¬ [  >  ­B ‚ƒR¢O}>?„…¨ ) ¢) †¬Wຠ¬ ­ S   ຠÀ O‡J [ #$%&  ˆ‰àº¥ øù¢ŠÃ‹Œƒǚ­  àº IŽÊ¼U‘›¢³’ùq?LcZ> oM­

 ·àº^,¼•øK¶o¨¼)j¾PϢÙ ³LùF I­        [ '( ^£³š›œ[±œ[;þžœ[;Ÿþ œØ¡œ¢®­ µ4¡œn¬Kԛ£¤°±¥¦J§¥¬°±m³¨©ª¥J §¥¬š›­š›i«kz¾¬­¢°±õi­^, ¢ µi®¯B»£Š°i«kz¾¬­¢zÆ>g±²³´µ¶· ¸~mÂÃ3¹Oº>i¥]i¢;»^¬,~ ¬z¾¶34>kz¾z9nTI­ ͼ;»¬®½É´oM^(¾åO¿(¾å/n I­1ÀÁ2 *+,-./ ·ý¢7oPo¨¢ÂOoPÂムÇJˆÂ €ˆM„tó¾„Ä¢œoM(¾åÅÆ¢ÇoM (ÈåÅÆOoPÉÁaƒn­ÅnÞxÏ]È„ 0*A›l­È n´;»Ô            0*                ^ԍº^åm „4É´¿(¾åm ÉÁam oMÉÁam 0*ºʏ] ÈÞx„ ­ ËF£®É´­ÙI§^ÌÍ΢$2 ^(¾å¥ã¢ˆÙ;Ϲ:Ä^¢®¡œ­ [)*+ Õ:X¢ÕÖ×Ø¢ŸÙ¢Y­ |ÚZ>oM­ 12!  Û ÜÝÞß½àá­ [)*,-./0123456789:;?@AB

 ·àº^,¼•øK¶o¨¼)j¾PϢÙ ³LùF I­        [ '( ^£³š›œ[±œ[;þžœ[;Ÿþ œØ¡œ¢®­ µ4¡œn¬Kԛ£¤°±¥¦J§¥¬°±m³¨©ª¥J §¥¬š›­š›i«kz¾¬­¢°±õi­^, ¢ µi®¯B»£Š°i«kz¾¬­¢zÆ>g±²³´µ¶· ¸~mÂÃ3¹Oº>i¥]i¢;»^¬,~ ¬z¾¶34>kz¾z9nTI­ ͼ;»¬®½É´oM^(¾åO¿(¾å/n I­1ÀÁ2 *+,-./ ·ý¢7oPo¨¢ÂOoPÂムÇJˆÂ €ˆM„tó¾„Ä¢œoM(¾åÅÆ¢ÇoM (ÈåÅÆOoPÉÁaƒn­ÅnÞxÏ]È„ 0*A›l­È n´;»Ô            0*                ^ԍº^åm „4É´¿(¾åm ÉÁam oMÉÁam 0*ºʏ] ÈÞx„ ­ ËF£®É´­ÙI§^ÌÍ΢$2 ^(¾å¥ã¢ˆÙ;Ϲ:Ä^¢®¡œ­ [)*+ Õ:X¢ÕÖ×Ø¢ŸÙ¢Y­ |ÚZ>oM­ 12!  Û ÜÝÞß½àá­ [)*,-./0123456789:;?@AB

¤Ø ¿Câîº ã ä‚òóàå¢æçdÂNf¢ Dè\éêë@óì¿íCìºí@î­ïº4ðîƒñò]i¢D óÞ®åô­ õåêö÷ý@Ï@óì€êöí@î ¿:µ€êö¢Ãn œøê¢ùúêöú‡¢ û¢¿:ü»ý¹ýþì0í¢;» ý¢ìí­ ì 33íêÙ¢œü»¬ ­ ´ìíú‡¢ì 3íêÙ¢œü»¬ ­ gØàåÞxkiϦ ·\Éƨ fg²¢ÃEÞx g’ û¢ ´„4ìºíú‡¢†no M® fg²ÏI ¿:µ¢FÌÍέ |Ú "$  %"#   | %  | !                     # !!$   µ4¢4?LItu­                      ÏíœÌÍιºåº­ ÑÙ4 ,Z[wÈ[#> Ø!"jº­ j Ï6µ4\iÏ­

¤Ø ¿Câîº ã ä‚òóàå¢æçdÂNf¢ Dè\éêë@óì¿íCìºí@î­ïº4ðîƒñò]i¢D óÞ®åô­ õåêö÷ý@Ï@óì€êöí@î ¿:µ€êö¢Ãn œøê¢ùúêöú‡¢ û¢¿:ü»ý¹ýþì0í¢;» ý¢ìí­ ì 33íêÙ¢œü»¬ ­ ´ìíú‡¢ì 3íêÙ¢œü»¬ ­ gØàåÞxkiϦ ·\Éƨ fg²¢ÃEÞx g’ û¢ ´„4ìºíú‡¢†no M® fg²ÏI ¿:µ¢FÌÍέ |Ú "$  %"#   | %  | !                     # !!$   µ4¢4?LItu­                      ÏíœÌÍιºåº­ ÑÙ4 ,Z[wÈ[#> Ø!"jº­ j Ï6µ4\iÏ­

     ¤¾º#$¢œF^¼½¾Zƒ $¢$ C !¢1 Z¾) %¢Ü½cKéãƒ&'Z¾()´A¢Bê()¾V£­›¨¼½¾ *$µ+΢¼(,-¢®¢È¥/¬­æª(,-¦¢¥/¬Û­ è\#$.8ĺC ¢¥¬ ­   Ó¡Ô:[è[F/Á0­ ÙÔ123[94235[ÒÙ[q67[dÝÞ­   ¤ëì123òóq67^¢® ²#$ ’gû¢õöÌ f’’²¦¢ 235¤F=ý¢òóÒÙ^õö8\ɦ¢øù¥ 9­­ =  ¢ÚMº ¢òó23^¢¥ ¢÷¦®ê7 ¹Áœº-ÌÜ:­¶);,([*+[`aPØÌq67^¢®  ² fg²´#$Ì-kò?«¢º@ a• ¢õöÌ f’’²¦¢235=ý23¢òóÒÙ^õöÌ\É­øù ¥ ­Ð#$ ¸û¢õö[¥ ¢¥ „šµ\ ’g ¬ô 9­  !                                  ¸’’A  ^Ô 23           23>º           23> 

     ¤¾º#$¢œF^¼½¾Zƒ $¢$ C !¢1 Z¾) %¢Ü½cKéãƒ&'Z¾()´A¢Bê()¾V£­›¨¼½¾ *$µ+΢¼(,-¢®¢È¥/¬­æª(,-¦¢¥/¬Û­ è\#$.8ĺC ¢¥¬ ­   Ó¡Ô:[è[F/Á0­ ÙÔ123[94235[ÒÙ[q67[dÝÞ­   ¤ëì123òóq67^¢® ²#$ ’gû¢õöÌ f’’²¦¢ 235¤F=ý¢òóÒÙ^õö8\ɦ¢øù¥ 9­­ =  ¢ÚMº ¢òó23^¢¥ ¢÷¦®ê7 ¹Áœº-ÌÜ:­¶);,([*+[`aPØÌq67^¢®  ² fg²´#$Ì-kò?«¢º@ a• ¢õöÌ f’’²¦¢235=ý23¢òóÒÙ^õöÌ\É­øù ¥ ­Ð#$ ¸û¢õö[¥ ¢¥ „šµ\ ’g ¬ô 9­  !                                  ¸’’A  ^Ô 23           23>º           23> 

" #$%& 23®œ4ʝÇc#BC 4¢Dì¢ ¦Ðœ­ #$É\ÚEÉF¢‹01[|¾)G«¢Â H[I#c>ä#cŶJK-òÙ±1Aµ¶$L­      :M¼#j34¢B»34=N¨Obœ#³C#c¢®a ­" #ÙPQÄb#R>Äb#R­#R³ÉÁR;»Ï¢¥¬ "#­, $ ­:^,¼w3¼½#¢ËF¼Õ:#[ST#[ •U#[V#WW­:3Kµ4¢,¼½#3K>a ŵ4¢^# £$2# ^>'¢†?£ZoMtu$­  Ó¡ÔX[Y[Õ:[èØ ÙÔ $ª  '[ ß '[>Mª '[$Z '[[\Ú]^âî½[ÝÞ[_`[ayØ­ àá b '+( £ZÔ¥   £Z Ì '¢÷¦ '+( cde#£?¢·RFnfgÇh­ b}i·»áÔ¥  }i¢Áó ' jkoÄ­  Lù¥=ï±²ðlîº  Úþ ' ºM¢é>8 ' ß^¢Á(mÌn[oð­ay\a¢Lùþ=aM  ' òó ' pß^¢Áó }i  $¢?£Z$Ì5ü+•® '5 µ q•¬r ¢b´£Z ¢ ¢=Þ²I­  ! 6    !slJa "# ¸’’           6 ^Ô6ºÇh"t '          6$Ï=ºMt          ?u£Z?LM{Ea

" #$%& 23®œ4ʝÇc#BC 4¢Dì¢ ¦Ðœ­ #$É\ÚEÉF¢‹01[|¾)G«¢Â H[I#c>ä#cŶJK-òÙ±1Aµ¶$L­      :M¼#j34¢B»34=N¨Obœ#³C#c¢®a ­" #ÙPQÄb#R>Äb#R­#R³ÉÁR;»Ï¢¥¬ "#­, $ ­:^,¼w3¼½#¢ËF¼Õ:#[ST#[ •U#[V#WW­:3Kµ4¢,¼½#3K>a ŵ4¢^# £$2# ^>'¢†?£ZoMtu$­  Ó¡ÔX[Y[Õ:[èØ ÙÔ $ª  '[ ß '[>Mª '[$Z '[[\Ú]^âî½[ÝÞ[_`[ayØ­ àá b '+( £ZÔ¥   £Z Ì '¢÷¦ '+( cde#£?¢·RFnfgÇh­ b}i·»áÔ¥  }i¢Áó ' jkoÄ­  Lù¥=ï±²ðlîº  Úþ ' ºM¢é>8 ' ß^¢Á(mÌn[oð­ay\a¢Lùþ=aM  ' òó ' pß^¢Áó }i  $¢?£Z$Ì5ü+•® '5 µ q•¬r ¢b´£Z ¢ ¢=Þ²I­  ! 6    !slJa "# ¸’’           6 ^Ô6ºÇh"t '          6$Ï=ºMt          ?u£Z?LM{Ea

         !£Z?LMÉÁR          º  slJaԆµ4¼½#{ÉÁP (''+¢^"#vv$ 2¬,#µ4¢Â=F^3ËF¼½#› ­^žw¼½#³CF{ ÉÁP slJaÁ´Ô Õ:#  Õ:[Ö[X[Y[xÂ[‰Š[yz {# è|Ï •U#  GH ST#  }~K # [!|Ï[€   '( &'(£·¼&'j(K­®(K^¢Â^,¼Ob‚xÚvxƒ (>,¼Ob„‚x…(°¼&'j­GH(Â^,¼Ob‚x[:( Â^,¼Obvx¢(>0†(Â^,¼Ob„‚x¢È/‡°£&'(­ Fˆ…( ¿‰([(ŠÌ( ¿Bø[*+Ø¢Fыµ&'j¢' ¨é&'j(¢Œ°n³è\ÄÂzƒ„4&'jƒ(¢ÄM&' (, Vn³Òvº^„4(K, ­op¢&'(£ (K x­  ¤  j•U#Že[jMØ ï±¢†zƒÝt•£ZŽ *¢B3*‘O•U#34¢zƒ’t•noj•U#Ž±¾­ ®Áδ¢³ext~¬·»á¢ºM$¢ºM^&'(O•U# Ž34¢zƒ‹•Z•Ž*¢ñTŽÎê«&'¦¢\ &' (ext&'¢oM›t•ã¬Ü•¢†¬$r ­$2ºM?u n› lý&'(, ­w34 ³GH(¬¿´Ô ,1$!$,$™!1$

         !£Z?LMÉÁR          º  slJaԆµ4¼½#{ÉÁP (''+¢^"#vv$ 2¬,#µ4¢Â=F^3ËF¼½#› ­^žw¼½#³CF{ ÉÁP slJaÁ´Ô Õ:#  Õ:[Ö[X[Y[xÂ[‰Š[yz {# è|Ï •U#  GH ST#  }~K # [!|Ï[€   '( &'(£·¼&'j(K­®(K^¢Â^,¼Ob‚xÚvxƒ (>,¼Ob„‚x…(°¼&'j­GH(Â^,¼Ob‚x[:( Â^,¼Obvx¢(>0†(Â^,¼Ob„‚x¢È/‡°£&'(­ Fˆ…( ¿‰([(ŠÌ( ¿Bø[*+Ø¢Fыµ&'j¢' ¨é&'j(¢Œ°n³è\ÄÂzƒ„4&'jƒ(¢ÄM&' (, Vn³Òvº^„4(K, ­op¢&'(£ (K x­  ¤  j•U#Že[jMØ ï±¢†zƒÝt•£ZŽ *¢B3*‘O•U#34¢zƒ’t•noj•U#Ž±¾­ ®Áδ¢³ext~¬·»á¢ºM$¢ºM^&'(O•U# Ž34¢zƒ‹•Z•Ž*¢ñTŽÎê«&'¦¢\ &' (ext&'¢oM›t•ã¬Ü•¢†¬$r ­$2ºM?u n› lý&'(, ­w34 ³GH(¬¿´Ô ,1$!$,$™!1$

共53页，可试读18页，点击继续阅读 ↓
刷新页面下载完整文档
VIP每日下载上限内不扣除下载券和下载次数；
按次数下载不扣除下载券；
注册用户24小时内重复下载只扣除一次；
顺序：VIP每日次数-->可用次数-->下载券；
点击下载完整版文档（PDF）
相关文档
Copyright © 2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有