《生物化学》课程教学资源（PPT课件）06 生物氧化 Biological Oxidation

M石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程第六章生物氧化Biological Oxidation石河子大学医学院生化系

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 石河子大学医学院生化系 第 六 章 生 物 氧 化 Biological Oxidation

*生物氧化的概念物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO,和H,O的过程。糖02脂肪CO2和H20ADP+Pi蛋白质能量ATP热能石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量，最终生成CO2和 H2O的过程。 糖 脂肪 蛋白质 CO2和H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 热能 * 生物氧化的概念

*生物氧化与体外氧化之相同点口生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2，H2O）和释放能量均相同。石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 * 生物氧化与体外氧化之相同点  生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失 电子，遵循氧化还原反应的一般规律。  物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物 （CO2，H2O）和释放能量均相同

*生物氧化与体外氧化之不同点生物氧化体外氧化·能量是突然释放的。是在细胞内温和的环境中（体温，pH接近中性），在一系列酶促反应逐步进行，能量逐步释放有利于有利于机体捕获能量，提高ATP生成的效率。·进行广泛的加水脱氢反应使物·产生的CO2、HO由物质质能间接获得氧，并增加脱氢中的碳和氢直接与氧结的机会；脱下的氢与氧结合产合生成。生H,O，有机酸脱羧产生CO2。石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 是在细胞内温和的环境中（体 温，pH接近中性），在一系列 酶促反应逐步进行，能量逐步 释放有利于有利于机体捕获能 量，提高ATP生成的效率。 进行广泛的加水脱氢反应使物 质能间接获得氧，并增加脱氢 的机会；脱下的氢与氧结合产 生H2O，有机酸脱羧产生CO2。 * 生物氧化与体外氧化之不同点 生物氧化 体外氧化 能量是突然释放的。 产生的CO2、H2O由物质 中的碳和氢直接与氧结 合生成

*生物氧化的一般过程糖原蛋白质三酯酰甘油氨基酸脂酸+甘油葡萄糖↓乙酰CoATACCO2ATPADP+Pi2H呼吸链H2O

糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 乙酰CoA TAC 2H 呼吸链 H2O CO ADP+Pi ATP 2 * 生物氧化的一般过程

第六章生物氧化第一节生成ATP的氧化磷酸化体系第二节其他不生成ATP的氧化体系（不要求）

第六章 生物氧化 第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系 第二节 其他不生成ATP的氧化体系 （不要求）

第六章生物氧化第一节生成ATP的氧化磷酸化体系第二节其他不生成ATP的氧化体系（不要求）

第六章 生物氧化 第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系 第二节 其他不生成ATP的氧化体系 （不要求）

第一节生成ATP的氧化体系The Oxidation System of ATP Producing石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 第一节 生成ATP的氧化体系 The Oxidation System of ATP Producing

一、呼吸链>定义代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratorychain）又称电子传递链（electrontransferchain)>组成(2H2H++2e)递氢体和电子传递体石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 ➢定义 代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种 酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与 氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链 (respiratory chain) 又 称 电 子 传 递 链 (electron transfer chain)。 ➢组成 递氢体和电子传递体（2H  2H+ + 2e） 一、呼吸链

（一）呼吸链的组成四种具有传递电子功能的酶复合体(complex）人线粒体呼吸链复合体多肽链数复合体酶名称辅基复合体I39NADH-泛醒还原酶FMN,Fe-S4复合体Ⅱ琥珀酸-泛醒还原酶FAD,Fe-S11复合体Ⅲ泛醒-细胞色素C还原酶铁叶啉，Fe-S13复合体IV细胞色素c氧化酶铁外啉，Cu*泛醒和Cytc均不包含在上述四种复合体中。石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程

石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 （一）呼吸链的组成 四种具有传递电子功能的酶复合体(complex) * 泛醌 和 Cyt c 均不包含在上述四种复合体中。 人线粒体呼吸链复合体 复合体 酶名称 复合体Ⅰ 复合体Ⅱ 复合体Ⅲ 复合体Ⅳ NADH-泛醌还原酶 琥珀酸-泛醌还原酶 泛醌-细胞色素C还原酶 细胞色素c氧化酶 辅基 FMN，Fe-S FAD，Fe-S 铁卟啉，Fe-S 铁卟啉，Cu 多肽链数 39 4 11 13 复合体 酶名称 复合体Ⅰ 复合体Ⅱ 复合体Ⅲ 复合体Ⅳ NADH-泛醌还原酶 琥珀酸-泛醌还原酶 泛醌-细胞色素C还原酶 细胞色素c氧化酶 辅基 FMN，Fe-S FAD，Fe-S 铁卟啉，Fe-S 铁卟啉，Cu 多肽链数 39 4 13