华东理工大学：《项目管理》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 项目质量管理

第六章项目质量管理

第六章 项目质量管理

6.1质量管理概述 1, 质量与质量管理的概念 1) 质量的定义 a. 戴明：质量是通过过程的改善来实现的。 b. 朱兰：质量就是产品的通用性，即产品在使用时 能够满足用户需要的程度。 C. 国际标准化组织(International Standard Organization-ISO):质量是反映实体（产品、 过程或活动等)满足明确的和隐含的需要的能力 特性总和。 质量因人而异，不同的人对一产品的质量看法不一样。 ● 质量因时而异，同一件产品因时代变化而对质量也发生改 变 质量因产品而异，不同产品有不同用途，而应对产品的质 量要求也不一样

6.1 质量管理概述 1. 质量与质量管理的概念 1) 质量的定义 a. 戴明：质量是通过过程的改善来实现的。 b. 朱兰：质量就是产品的通用性，即产品在使用时 能够满足用户需要的程度。 c. 国际标准化组织（International Standard Organization-ISO）：质量是反映实体（产品、 过程或活动等）满足明确的和隐含的需要的能力 特性总和。 • 质量因人而异，不同的人对一产品的质量看法不一样。 • 质量因时而异，同一件产品因时代变化而对质量也发生改 变。 • 质量因产品而异，不同产品有不同用途，而应对产品的质 量要求也不一样

6.1质量管理概述 2)质量管理的概念 a. 质量管理是为了保证产品与服务的质量而对 其过程进行控制的必要措施与手段。 b.ISO认为：质量管理是确定质量方针、目标与 责任，并借助质量体系中质量策划、质量控 制与质量改进等手段，使质量得以实现的全 部管理活动。 C. 谷津进的定义：质量管理就是向消费者或顾 客提供高质量产品与服务的一项活动

6.1 质量管理概述 2) 质量管理的概念 a. 质量管理是为了保证产品与服务的质量而对 其过程进行控制的必要措施与手段。 b. ISO认为：质量管理是确定质量方针、目标与 责任，并借助质量体系中质量策划、质量控 制与质量改进等手段，使质量得以实现的全 部管理活动。 c. 谷津进的定义：质量管理就是向消费者或顾 客提供高质量产品与服务的一项活动

6.1质量管理概述 对质量管理的理解： ·质量管理贯穿在产品生产和服务的全过程中。 ·质量管理是各级管理者的重要管理职责，同时 要求组织全体成员参与并承担义务。 ·质量管理的基础是质量体系。 ·质量管理是长期性的计划的系统性活动。 ●质量管理应与其他管理相关联

6.1 质量管理概述 对质量管理的理解： •质量管理贯穿在产品生产和服务的全过程中。 •质量管理是各级管理者的重要管理职责，同时 要求组织全体成员参与并承担义务。 •质量管理的基础是质量体系。 •质量管理是长期性的计划的系统性活动。 •质量管理应与其他管理相关联

6.1质量管理概述 2.质量管理发展阶段 1) 质量检验管理阶段(20世纪初~40年代初) 检验员的质量管理 事后检验，检验成本太高 2) 统计质量管理阶段(20世纪40~50年代) 采用科学的统计方法，对生产过程进行质量控制 从检出不合格品到预防不合格品 质量管理成为一种职能性工作 3)全面质量管理阶段(20世纪50年代以来) 全面性；全员性：预防性；服务性；改善性

6.1 质量管理概述 2. 质量管理发展阶段 1) 质量检验管理阶段（20世纪初~40年代初） • 检验员的质量管理 • 事后检验，检验成本太高 2) 统计质量管理阶段（20世纪40~50年代） • 采用科学的统计方法，对生产过程进行质量控制 • 从检出不合格品到预防不合格品 • 质量管理成为一种职能性工作 3) 全面质量管理阶段（20世纪50年代以来） 全面性；全员性；预防性；服务性；改善性

6.1质量管理概述 3.全面质量管理简介 1)质量管理专家的贡献 a.戴明—PDCA循环 b.朱兰—《质量管理手册》 C. 克劳斯比一《质量是免费的》 d. 石川馨 —《质量控制指南》 e. 田口宏一“坚固设计方法” f. 菲根鲍姆 《全面质量管理：工程和管理》

6.1 质量管理概述 3. 全面质量管理简介 1) 质量管理专家的贡献 a. 戴明——PDCA循环 b. 朱兰——《质量管理手册》 c. 克劳斯比——《质量是免费的》 d. 石川馨——《质量控制指南》 e. 田口宏——“坚固设计方法” f. 菲根鲍姆——《全面质量管理：工程和管理》

6.1质量管理概述 2)全面质量管理的含义 a. 全面质量管理是全面地、全过程的、全员参 加的质量管理。 b. 全面质量管理解决问题的方法、手段是多种 多样的。 3)全面质量管理的基本程序—PDCA循环 (转下一页)

6.1 质量管理概述 2) 全面质量管理的含义 a. 全面质量管理是全面地、全过程的、全员参 加的质量管理。 b. 全面质量管理解决问题的方法、手段是多种 多样的。 3) 全面质量管理的基本程序——PDCA循环 （转下一页）

分析现状 遗留问题 找问题 转入下一 找出问题 轮循环 的原因 找出主要 对检查结 原因 果做标准 化处理 A P 制订措施 计划表 C D 检查计划 按计划措 执行情况 施执行 图6-1PDCA管理循环图

A 检查计划 执行情况 按计划措 施执行 制订措施 计划表 找出主要 原因 找出问题 的原因 分析现状 遗留问题 找问题 转入下一 轮循环 对检查结 果做标准 化处理 P C D 图6-1 PDCA管理循环图

6.1质量管理概述 Plan-制定计划阶段 Do-计划执行阶段 Check-检查阶段 Action-处理阶段 ·PDCA循环的特征 ·PDCA循环不止（如图6-2） ·PDCA管理循环是一个动态良 心大循环 PDCA管理循环是一种综合性 的循环 图6-2PDCA大环套小环示意图

6.1 质量管理概述 Plan-制定计划阶段 Do-计划执行阶段 Check-检查阶段 Action-处理阶段 • PDCA循环的特征 • PDCA循环不止（如图6-2） • PDCA管理循环是一个动态良 心大循环 • PDCA管理循环是一种综合性 的循环 A P C D 图6-2 PDCA大环套小环示意图

6.1质量管理概述 4.IS09000族标准的质量管理 1)IS09000族标准的内容 a. 质量管理和质量保证术语标准(ISO8402) b. 质量管理和质量保证标准的选择和使用指南标准。 C. 质量保证模式标准(ISO9001,ISO9002, IS09003) d.质量管理指南标准(ISO9004) 。 e. 质量管理的支持性技术指南标准 (IS010001~IS010020)

6.1 质量管理概述 4. ISO9000族标准的质量管理 1) ISO9000族标准的内容 a. 质量管理和质量保证术语标准（ISO8402） b. 质量管理和质量保证标准的选择和使用指南标准。 c. 质量保证模式标准（ISO9001，ISO9002， ISO9003）。 d. 质量管理指南标准（ISO9004）。 e. 质量管理的支持性技术指南标准 （ISO10001~ISO10020）