青岛大学：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（PPT课件）第二章 烷烃

有机化学 Organic Chemistry 教材:徐寿昌主编高等教育出版社 第二章烷烃

第二章 烷 烃 教材:徐寿昌主编 高等教育出版社 有机化学 Organic Chemistry

第二章烷竖 作业(P39) 2(1、3、5、7) 3、 4(2、4、6) 5、 8(注意:指构象异构、构造异构、等同) 9 10 12(1) 14

作业（P39） 1 (1、3、5、7) 2 (1、3、5、7) 3、 4 (2、4、6) 5、 7、 8（注意：指构象异构、构造异构、等同） 9、 10 、 12 (1) 14。 第二章 烷 烃

第二章烷烃( Alkane) (-)烃的定义 分子中只含有C、H两种元素的有机化合物 碳氢化合物简称 (二)烃的分类 (1)开链烃(链烃),又叫脂肪烃 可分为:烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃等 (2)闭链烃(环烃) 又分为:脂环烃和芳香烃两类

(1)开链烃(链烃),又叫脂肪烃. 可分为:烷烃 、烯烃 、二烯烃 、炔烃等 (2)闭链烃(环烃). 又分为:脂环烃和芳香烃两类. 第二章 烷烃 (Alkane ) (一) 烃的定义 (二) 烃的分类: • 分子中只含有C、H两种元素的有机化合物叫 碳氢化合物,简称烃

2.1烷烃的通式,同系列和构造异构 (1)烷烃一又叫饱和烃,由于石蜡是烷烃的混合物故 烷烃也称石蜡烃. 例如:甲烷,乙烷丙烷,丁烷(正丁烷,异丁烷),戊烷(正戊 烷,异戊烷新戊烷)… 名称 分子式构造式构造式的简写式」 H 甲烷 CH4 HC—H CH4 HH 乙烷 2m6 HC—C-H CH3CH3

—又叫饱和烃,由于石蜡是烷烃的混合物,故 烷烃也称石蜡烃. 例如:甲烷,乙烷,丙烷,丁烷(正丁烷,异丁烷),戊烷 (正戊 烷,异戊烷,新戊烷)...... 2.1 烷烃的通式,同系列和构造异构 (1)烷烃 名称 分子式 构造式 构造式的简写式 CH4 CH3CH3 甲烷 CH4 乙烷 C2H6

名称分子式构造式 构造式的简写式 HH H 丙烷C3H3 H-C-C-C-H CH CHCH3 HHH H HH H CH3(CH2)2CH3 丁烷C4H10H-CCC-CH HH HH HHH 戊烷C5H12HCC-CCC-HCH3(CH2)3CH3 HHHH H

名称 分子式 构造式 构造式的简写式 丙烷 C3H8 丁烷 C4H10 戊烷 C5H12 CH3CH2CH3 CH3 (CH2 )2CH3 CH3 (CH2 )3CH3

Name Condensed structure Methane(甲烷) CH4 甲基:- Methyl Ethane(乙烷) CH3CH3 Propane(丙烷) CH CH2CH3 Butane(丁烷) CH3(CH2)2CH Pentane CH3(CH2)3CH3 Hexane CH3(CH2)4CH Heptane CH3(CH2) CH Octane CH (CH2) CH3 Nonane CH3(CH2),CH3 Decane CH3(CH2)3CH3 Undecane CHCH,OCH Dodecane CH3(CH2)10 CH3

Name Condensed Structure Methane（甲烷） CH4 Ethane（乙烷） CH3CH3 Propane（丙烷） CH3CH2CH3 Butane（丁烷） CH3 (CH2 ) 2CH3 Pentane CH3 (CH2 ) 3CH3 Hexane CH3 (CH2 ) 4CH3 Heptane CH3 (CH2 ) 5CH3 Octane CH3 (CH2 ) 6CH3 Nonane CH3 (CH2 ) 7CH3 Decane CH3 (CH2 ) 8CH3 Undecane CH3 (CH2 ) 9CH3 Dodecane CH3 (CH2 ) 10CH3 甲基: -Methyl

(2)烷烃的通式—直链烷烃分子中,一个或几 个-CH2-基团(亚甲基)连成碳链,碳链的两端再连 有两个氢原子,因此直链烷烃的通式可写为: H-(CH2)nH或:Cn 2n+2 ·乙烷可看成甲烷的一个氢原子被甲基CH3取代; 丙烷可看成乙烷上的一个H被甲基CH取代; 丁烷可看成丙烷的一个H被甲基CH3取代: H HH H 暑 H--C-C-C-C-H或 CH3 CH2 CH2 CH3 HHH HHHH正丁烷 HC-C-C—H HHH HHH 中间碳上氢原子 HC-CC—H或CH3CH-CH3 HH CH3 H-C-H 异丁烷

——直链烷烃分子中，一个或几 个-CH2 -基团（亚甲基）连成碳链，碳链的两端再连 有两个氢原子，因此直链烷烃的通式可写为: H-(-CH2 -)n -H 或： CnH2n+2 (2)烷烃的通式 • 乙烷可看成甲烷的一个氢原子被甲基-CH3取代； • 丙烷可看成乙烷上的一个H被甲基-CH3取代; • 丁烷可看成丙烷的一个H被甲基 -CH3 取代：

同分异构体—由于分子式相同,但它们的构造 不同(分子中各原子相连的方式和次序不同).又叫构 造异构体, 它们是两种不同的化合物物理性质一定的差异.直 链烃的沸点比带有支链的构造异构体的高(表2-1) 如:正丁烷的沸点:-0.5℃,熔点:-138.3℃, 异丁烷的沸点:-11.7℃,熔点:-159.4℃

• ——由于分子式相同,但它们的构造 不同(分子中各原子相连的方式和次序不同). 又叫构 造异构体。 •它们是两种不同的化合物.物理性质一定的差异. 直 链烃的沸点比带有支链的构造异构体的高（表2-1）. 如：正丁烷的沸点：- 0.5℃，熔点：- 138.3℃， 异丁烷的沸点：- 11.7℃，熔点：- 159.4℃， 同分异构体

戊烷可看成是正丁烷和异丁烷上的一个H被甲基 CH3取代的产物:(正戊烷异戊烷新戊烷 C-1或C-4上H被—CH2取代 3 CH3CH2 CH2CH2 CH3 CH3CH2 CH3 C-2或C-3上H被一CH3取代 正戊烷 CH3CH--CH2 CH3 C-1或C-3上H被—CH3取代 CH3 21 CH3CHCH3 异戊烷 CH3 CH3 C-2上H被—CH3取代 CH3-C-CH CH 新戊烷

•戊烷可看成是正丁烷和异丁烷上的一个 H被甲基- CH3 取代的产物: (正戊烷,异戊烷,新戊烷)

随着碳原子数的增加烷烃的构造异构体的数目也越 多庚烷C7H16有9个构造异构体辛烷CH1有18个 部分异构体的物理性质差异见表2-1 (3)同系物 烷烃的通式CH2n+2,直链烃的通式可写为: H-(-CH2)n-H 同系物一在组成上相差一个或多个CH2且结构和性质 相似的一系列化合物称为同系列同系列中的各化合物互 称同系物 (表2-1中的化合物都是烷烃同系列中的同系物) 系差一同系列相邻的两个分子式的差值CH2称为系差

•随着碳原子数的增加,烷烃的构造异构体的数目也越 多.庚烷C7H16有9个构造异构体,辛烷C8H18有18个. •部分异构体的物理性质差异见表2-1. 烷烃的通式 CnH2n+2, 直链烃的通式可写为: H-(-CH2 -)n -H •同系物—在组成上相差一个或多个 CH2 ,且结构和性质 相似的一系列化合物称为同系列.同系列中的各化合物互 称同系物. （表2-1中的化合物都是烷烃同系列中的同系物） •系差—同系列相邻的两个分子式的差值 CH2 称为系差. (3)同系物