动物生物化学讲义（二）_脂代谢

◆脂类的酶促水解 ◆脂肪的分解代谢 ◆(主要脂肪酸的β氧化) ◆脂肪的合成 脂类一章内容友习提问? 提问:什么是脂? 答案:醇酸的酯化产物以及不溶性的大分子脂肪酸、醇 提问:脂类的生物功能? 答案:长期储备能源物质、膜成分、防护、维生素、激素成分。 脂代谢一脂分解与合成 第一节脂类的酶促水解 ◆提问:脂类水解的产物是什么? 答案:脂肪酸、醇(甘油、鞘氨醇、固醇、脂肪醇、氨基醇)、磷酸等 提问:影响水解的因素有哪些呢? 生物因素—酶的种类及其影响因素 ◆当饥饿、禁食时,血液中激素(肾上腺素、胰高糖素)浓度 升高,激活脂肪细胞内脂肪水解醢,脂肪水解 产物(甘油、脂肪酸)被蛋白质载运通过在血液运输 ◆21甘油的氧化 2.1脂肪酸的β氧化 提问:根据反应方程给β氧化下个定义? β一脂肪酸的β碳原子 氧化一被氧化(形成羰基),该处的共价键断开,分解出一个乙酰SCoA 部位一原核生物细胞质、各种真核生物线粒体基质内 具体过程 1饱和脂肪酸 研究表明反应的平衡常数≈1,但该反应始终能够持续向正反应进行,?

脂类的酶促水解 脂肪的分解代谢 （主要脂肪酸的β氧化） 脂肪的合成 脂类一章内容复习提问？  提问：什么是脂？  答案：醇酸的酯化产物以及不溶性的大分子脂肪酸、醇。  提问：脂类的生物功能？  答案：长期储备能源物质、膜成分、防护、维生素、激素成分。  脂代谢—脂分解与合成 第一节 脂类的酶促水解  提问：脂类水解的产物是什么？  答案：脂肪酸、醇（甘油、鞘氨醇、固醇、脂肪醇、氨基醇）、磷酸等。  提问：影响水解的因素有哪些呢？  生物因素——酶的种类及其影响因素  当饥饿、禁食时，血液中激素（肾上腺素、胰高糖素）浓度 升高，激活脂肪细胞内脂肪水解酶，脂肪水解。  产物（甘油、脂肪酸）被蛋白质载运通过在血液运输。  2.1甘油的氧化 2.1脂肪酸的β氧化  提问：根据反应方程 给β氧化下个定义？  β — 脂肪酸的β碳原子  氧化—被氧化（形成羰基），该处的共价键断开，分解出一个乙酰SCoA。  部位——原核生物细胞质、各种真核生物线粒体基质内 具体过程  1.饱和脂肪酸 研究表明反应的平衡常数≈1，但该反应始终能够持续向正反应进行，？

◆答案:PPi水解消耗,平衡右移 脂酰coA溶解差,难以逾越 c.B氧化 a脱氢 d硫解 D.产能效率 ◆以软脂酸为例 ◆乙酸+氢气 全球变暖 2不饱和脂肪酸 22脂肪酸的其他氧化途径 1a氧化 石油中的脂肪烃先被微生物氧化为脂肪酸进一步通过 脂肪酸氧化途径被降解。 糖尿病人以脂代谢维生呼出的气体一股甜味 ◆血内含有大量丙醒。 A转运 B羧化 C连接载体蛋自

 答案：PPi水解消耗，平衡右移 脂酰CoA溶解差，难以逾越  C. β氧化  a.脱氢  d.硫解 D. 产能效率  以软脂酸为例 乙酸+氢气 全球变暖 2.不饱和脂肪酸 2.2脂肪酸的其他氧化途径  1.α氧化 石油中的脂肪烃先被微生物氧化为脂肪酸,进一步通过 脂肪酸氧化途径被降解。 糖尿病人以脂代谢维生呼出的气体一股甜味  血内含有大量丙酮。 A.转运 B.羧化 C.连接载体蛋白

软脂酸分解与合成代谢的区别 植物和微生物可利用与单烯脂酸类似的方法合成多烯脂酸(必需脂肪 酸),动物由于缺乏相关酶只能从食物中获取。 天然含量大,无需合成,“用进退废”。 3.2脂肪的合成 1活化 ◆2合成 ◆促进了生物膜的不断更新、修复、调整。 1分解(水解+脂肪酸氧化) ◆2合成代谢

软脂酸分解与合成代谢的区别  植物和微生物可利用与单烯脂酸类似的方法合成多烯脂酸（必需脂肪 酸），动物由于缺乏相关酶只能从食物中获取。  天然含量大，无需合成，“用进退废”。 3.2脂肪的合成  1.活化  2.合成  促进了生物膜的不断更新、修复、调整。  1.分解（水解＋脂肪酸氧化）  2.合成代谢