云南农业大学：《作物栽培学》课程教学资源（PPT课件讲稿）水稻部分（稻的起源和分类）

第二节,稻的起源和分类 ●栽培稻的起源和演变 中国栽培稻的起源 ●中国栽培稻的演寶和分类 中国稻作区域的划分

第二节.稻的起源和分类 ⚫ ●栽培稻的起源和演变 ⚫ ●中国栽培稻的起源 ⚫ ●中国栽培稻的演变和分类 ⚫ ●中国稻作区域的划分

中国我培稻种的分级 水稻淅稻一品种(基本型) 免季稻(基本型)糯稻—品种(变异型 (基本型)陆稻粘稻品种(基本型 籼亚种 (变异型)糯稻品种(变异型 (基本型) 水稻∫粘稻、品种(基本型) 早、中季稻(基本型)糯稻一品种(变异型) (变异型)陆稻粘稻一品种(基本型) (变异型)糯稻一品种(变异型) 普通 栽培稻 水稻「粘稻一品种(基本型 晚季稻(基本型)糯稻品种(变异型 (基本型)陆稻「粘稻—品种(基本型 粳亚种 (变异型)糯稻一品种(变异型) (基本型) 水稻粘稻一品种(基本型) 早、中季稻(基本型)糯稻一品种(变异型 (变异型)陆稻粘稻一品种(基本型 (变异型)糯稻一品种(变异型)

⚫ 水 稻 粘稻—品种（基本型） ⚫ 晚季稻 （基本型） 糯稻—品种（变异型） ⚫ （基本型） 陆 稻 粘稻—品种（基本型） 籼亚种 （变异型） 糯稻—品种（变异型） （基本型） 水 稻 粘稻—品种（基本型） 早、中季稻（基本型） 糯稻—品种（变异型） （变异型） 陆 稻 粘稻—品种（基本型） （变异型） 糯稻—品种（变异型） 普 通 栽培稻 ⚫ 水 稻 粘稻—品种（基本型） ⚫ 晚季稻 （基本型） 糯稻—品种（变异型） ⚫ （基本型） 陆 稻 粘稻—品种（基本型） 粳亚种 （变异型） 糯稻—品种（变异型） （基本型） 水 稻 粘稻—品种（基本型） 早、中季稻（基本型） 糯稻—品种（变异型） （变异型） 陆 稻 粘稻—品种（基本型） （变异型） 糯稻—品种（变异型） 中国栽培稻种的分级

栽培稻的起源和演变 稻原产于热带,现在的栽培稻分属于禾本 科稻属植物的两个种,即 OryZa sativa(普通栽 培稻或称亚洲稻)和 Oryza glaterrima(光稃栽 培或称非洲稻)它们都是2倍体(2n=24)。 普通栽培稻的起源地,过去人们认为是印 度,也有主张是中国的。近些年,国际上研究 稻种起源的学者认为,普通栽培稻起源于喜马 拉雅山的即度东北部、缅甸北部、老挝及中国 西南部一带的"东南亚山地",并称"亚洲栽培稻 起源中心

栽培稻的起源和演变 ⚫ 稻原产于热带，现在的栽培稻分属于禾本 科稻属植物的两个种，即OryZa sativa（普通栽 培稻或称亚洲稻）和Oryza glaterrima（光稃栽 培或称非洲稻）它们都是2倍体（2n=24）。 ⚫ 普通栽培稻的起源地，过去人们认为是印 度，也有主张是中国的，近些年，国际上研究 稻种起源的学者认为，普通栽培稻起源于喜马 拉雅山的印度东北部、缅甸北部、老挝及中国 西南部一带的"东南亚山地" ，并称"亚洲栽培稻 起源中心"

中国栽培稻的起源 ★从三方面考证 ●1、中国野生稻的公布 ●2、考古发掘和古文字记载 ●3、稻的语音系统。 中国栽培稻起源于中国南部的热带 亚热带地域

中国栽培稻的起源 ⚫ ★ 从三方面考证 ⚫ 1、中国野生稻的公布； ⚫ 2、考古发掘和古文字记载； ⚫ 3、稻的语音系统。 ⚫ 中国栽培稻起源于中国南部的热带、 亚热带地域

中国栽培稻的演变和分类 ◆籼亚种和梗亚种 ◆早、中季稻和晚季稻 ◆水、陆稻 ◆粘、糯稻 ◆栽培品种

中国栽培稻的演变和分类 ⚫ ◆ 籼亚种和粳亚种 ⚫ ◆ 早、中季稻和晚季稻 ⚫ ◆ 水、陆稻 ⚫ ◆ 粘、糯稻 ⚫ ◆ 栽培品种

丁颖等根据我国栽培稻的起源 和演变过程。全国各地品种分布情 况及其与环境条件的关系,把栽培 稻系统地分为:籼、粳亚种,早 中季稻和晩季稻群,水稻和陆稻型 粘稻和糯稻变种,栽培品种五级

⚫ 丁颖等根据我国栽培稻的起源 和演变过程，全国各地品种分布情 况及其与环境条件的关系，把栽培 稻系统地分为：籼、粳亚种，早、 中季稻和晚季稻群，水稻和陆稻型， 粘稻和糯稻变种，栽培品种五级

◆籼亚种和粳亚种 栽培稻中,籼稻性状更接近于野生稻。和 野生稻条交较易结实,籼粳稻在地理分布、形 态特征、生理生化特性等方面都有明显差异 但籼粳杂交能部分结实(结实率多在50%以 下)。据研究,普通野生稻脂酶同功酶谱显现 出籼稻、粳稻或籼、粳稻共存的酶带,说明籼、 粳同源,二者差异没有超出生物种的范围,故 将籼稻定名为籼亚种,粳稻为粳亚种,籼是基 本型,粳则是适应高海拔高纬度低温条件下形 成的气候生态型,即变异型

◆ 籼亚种和粳亚种 ⚫ 栽培稻中，籼稻性状更接近于野生稻，和 野生稻杂交较易结实，籼粳稻在地理分布、形 态特征、生理生化特性等方面都有明显差异， 但籼粳杂交能部分结实（结实率多在50%以 下）。据研究，普通野生稻脂酶同功酶谱显现 出籼稻、粳稻或籼、粳稻共存的酶带，说明籼、 粳同源，二者差异没有超出生物种的范围，故 将籼稻定名为籼亚种，粳稻为粳亚种，籼是基 本型，粳则是适应高海拔高纬度低温条件下形 成的气候生态型，即变异型

云贵高原籼与粳的垂直分布证明了籼 向粳演化的观点。我省一般年平均温度 17℃以上地区为籼稻,16℃以下地区为粳 稻。海拔2000m以上是耐寒性特强,带花 青素很浓的高原粳稻1750-2000m是籼、粳 品种并存,1750m以下是籼稻品种区(现 在因推广使用新品种,垂直分布的海拔有 下降)。随着海拔的升高,稻植株的形态 和穗部性状均发生有规律的变化,。株高降 低,剑叶缩短,穗长缩短,粒数减少,空 秕率增长

⚫ 云贵高原籼与粳的垂直分布证明了籼 向粳演化的观点。我省一般年平均温度 17℃以上地区为籼稻，16℃以下地区为粳 稻。海拔2000m以上是耐寒性特强，带花 青素很浓的高原粳稻1750-2000m是籼、粳 品种并存，1750m以下是籼稻品种区（现 在因推广使用新品种，垂直分布的海拔有 下降）。随着海拔的升高，稻植株的形态 和穗部性状均发生有规律的变化，株高降 低，剑叶缩短，穗长缩短，粒数减少，空 秕率增长

进入粳稻区的籼粳品种,其稃毛 粒型、抗寒性都类似粳稻。籼稻交错区 的有些粳糯。植株,穗型及粒型表现介 于籼粳之间,难以明确区分。中间型的 存在可能认为是一种适应籼粳的交错区 的生态型,也可作为籼稻向粳稻过渡的 证明。就全国范围來说,籼稻局限于秦 岭淮河以南,且都在海拔较低地区,而 粳稻虽集中分布于秦岭、淮河以北,但 南方的高地及太湖流域、台湾都有种植, 覆盖面大,适应环境条件却较广,品种 的性状变异却比籼稻更为丰富

⚫ 进入粳稻区的籼粳品种，其稃毛、 粒型、抗寒性都类似粳稻。籼稻交错区 的有些粳糯，植株，穗型及粒型表现介 于籼粳之间，难以明确区分。中间型的 存在可能认为是一种适应籼粳的交错区 的生态型，也可作为籼稻向粳稻过渡的 证明。就全国范围来说，籼稻局限于秦 岭淮河以南，且都在海拔较低地区，而 粳稻虽集中分布于秦岭、淮河以北，但 南方的高地及太湖流域、台湾都有种植， 覆盖面大，适应环境条件却较广，品种 的性状变异却比籼稻更为丰富

早、中季稻和晚季稻 无论籼、粳稻都有早、中、晚稻之分 它们在植株形态和杂交亲和力上没有什么 差别。其差异主要表现在对日照长度的反 般的早、中稻类型的品种,只要温 度能满足生长发育的要求并不要特定 的日长条件,而在任何季节进行幼穗分化 和抽穗。早稻对光照钝感以至无感。早稻 类型的水生使稻作能够向高纬度和高温期 短的高原推进

◆ 早、中季稻和晚季稻 ⚫ 无论籼、粳稻都有早、中、晚稻之分。 它们在植株形态和杂交亲和力上没有什么 差别，其差异主要表现在对日照长度的反 应上。 ⚫ 一般的早、中稻类型的品种，只要温 度能满足生长发育的要求，并不需要特定 的日长条件，而在任何季节进行幼穗分化 和抽穗。早稻对光照钝感以至无感。早稻 类型的水生使稻作能够向高纬度和高温期 短的高原推进