天津农学院：《兽医微生物学》课程教学资源（PPT课件）第一篇 总论 绪言、第一章 细菌的形态与构造

微生物与微生物学 二、微生物学发展简史 三、微生物学理论成就及应用 四、微生物学技术成就及应用 五、兽医微生物学的任务与作用 课件002 兽医微生物学教学课件國

课件002 兽医微生物学教学课件 4 一、微生物与微生物学 二、微生物学发展简史 三、微生物学理论成就及应用 四、微生物学技术成就及应用 五、兽医微生物学的任务与作用

绪言 微生物与微生物学 微生物是一类肉眼看不见,有一定形态结构,能 在适宜环境中生长繁殖的细小生物。微生物繁殖快,分 布广,结构简单,种类很多,有细菌、寞菌(包括霉菌 和酵母菌)、放线菌、螺旋体、形体、立克次体、衣 原体和病毒等。 微生物学是研究微生物形态、生理、遗传变异 生态分布、分类及其与人类关系的科学。 课件002 兽医微生物学教学课件口

课件002 兽医微生物学教学课件 5 一、微生物与微生物学 微生物 是一类肉眼看不见，有一定形态结构，能 在适宜环境中生长繁殖的细小生物。微生物繁殖快，分 布广，结构简单，种类很多，有细菌、真菌(包括霉菌 和酵母菌)、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次体、衣 原体和病毒等。 微生物学 是研究微生物形态、生理、遗传变异、 生态分布、分类及其与人类关系的科学。 绪 言

绪言 劳动人民早期的微生物知识人类在从事生产 实践中,早已应用和积累了微生物知识。例如商代(公 元前1766-1122年)就有关于酿酒的记载;北魏(约公 元386-534年)的《齐民要术》中对酒曲、醋、豆鼓等 的作法有详细记录。《左传》记载(前566年)“国人逐 疯狗”以防狂犬病。公元1567-1572年,我国用人的 痘痂接种以预防天花。在100多年以前在甘肃等地应用 “灌花》(灌服稀释的病牛血)以预防瘟。微生物学作 为一门科学,是18世纪以后的事。 课件002 兽医微生物学教学课件

课件002 兽医微生物学教学课件 6 劳动人民早期的微生物知识 人类在从事生产 实践中，早已应用和积累了微生物知识。例如商代(公 元前1766-l122年) 就有关于酿酒的记载；北魏 (约公 元386-534年)的《齐民要术》中对酒曲、醋、豆鼓等 的作法有详细记录。《左传》记载 (前566年)“国人逐 疯狗” 以防狂犬病。 公元1567-1572年，我国用人的 痘痂接种以预防天花。在100多年以前在甘肃等地应用 “灌花”(灌服稀释的病牛血)以预防瘟。微生物学作 为一门科学，是18世纪以后的事。 绪 言

绪言 二、微生物学发展简史 微生物学的发展的三个阶段 第一阶段微生物形态学时期(1683-1870) 1683年荷兰人吕文虎克( Antony van Leeuwenhoek) 用自制的放大200倍的显微镜,首次观察到微生物。 1695年将所观察到的微生物绘图并叙述公诸于世。以 后,人们对微生物的形态、排列、大小等有了初步的 认识,但仅限丁形态学方面。其主要原因之一是自然 发生论的阻碍。 课件002 兽医微生物学教学课件如s一

课件002 兽医微生物学教学课件 7 二、微生物学发展简史 微生物学的发展的三个阶段 第一阶段 微生物形态学时期（1683-1870） 1683年荷兰人吕文虎克(Antony van Leeuwenhoek) 用自制的放大200倍的显微镜，首次观察到微生物。 1695年将所观察到的微生物绘图并叙述公诸于世。以 后，人们对微生物的形态、排列、大小等有了初步的 认识，但仅限于形态学方面。其主要原因之一是自然 发生论的阻碍。 绪 言

绪言 dig BS Antony van : Leeuwenhoek (1632-1723) 课件002 兽医微生物学教学课件

课件002 兽医微生物学教学课件 8 绪 言 Antony van Leeuwenhock (1632-1723)

绪言 1861年德国人巴斯德( Pasteur)以曲颈瓶实验证明 自然发生论是荒谬的。证明曲颈瓶內肉汤变坏源丁空 气微生物“种子罗。 此肘人们才感到微生物有研究的价值。开展了大量 研究工作,使微生物学进入了生理学和免疫学肘鵝。 课件002 兽医微生物学教学课件如s一

课件002 兽医微生物学教学课件 9 1861年德国人巴斯德(Pasteur)以曲颈瓶实验证明 自然发生论是荒谬的。证明曲颈瓶内肉汤变坏源于空 气微生物“种子” 。 此时人们才感到微生物有研究的价值。开展了大量 研究工作，使微生物学进入了生理学和免疫学时期。 绪 言

绪言 第二阶段微生物生理学及免疫学奠基时期 (1870-1920) 50年间,微生物学在理论上、技术上、生产上都取 得了较大进展。巴斯德1861年到1895年间,从事微生 物研究,他是微生物生理学与免疫学的主要奠基人。 1861年德国人巴斯德( Pasteur)以曲颈瓶实验证明 自然发生论是荒谬的。证明曲颈瓶内肉汤变坏源于空 气微生物“种子”。 此时人们才感到微生物有研究的价值。开展了大量 研究工作,使微生物学进入了生理学和免疫学时期。 课件002 兽医微生物学教学课件口一 10

课件002 兽医微生物学教学课件 10 绪 言 第二阶段 微生物生理学及免疫学奠基时期 （1870-1920） 50年间，微生物学在理论上、技术上、生产上都取 得了较大进展。巴斯德l861年到1895年间，从事微生 物研究，他是微生物生理学与免疫学的主要奠基人。 1861年德国人巴斯德(Pasteur)以曲颈瓶实验证明 自然发生论是荒谬的。证明曲颈瓶内肉汤变坏源于空 气微生物“种子” 。 此时人们才感到微生物有研究的价值。开展了大量 研究工作，使微生物学进入了生理学和免疫学时期

绪言 Louis Pasteur (1822-1895) 巴斯德:法国化学家、 细菌学家) 课件002 兽医微生物学教学课件

课件002 兽医微生物学教学课件 11 绪 言 Louis Pasteur (1822–1895) 巴斯德： 法国化学家、 细菌学家)

绪言 巴斯德( Pasteur) 在研究酒的败坏问题证明1.酒是某种微生物的发 酵产物;2.不同微生物的代谢不一样,做酒过程让有 益菌生长,限制有害微生物生长,可保证产品质量。 在研究炭疽病、狂犬病时证明1,这些疾病是由相 应的微生物所致;2,微生物可以致弱用作传染病预防, 而且对致弱途径进行研究。如狂犬病弱毒疫苗、牛瘟 弱毒疫苗、猪瘟兔化弱毒疫苗等。 课件002 兽医微生物学教学课件

课件002 兽医微生物学教学课件 12 绪 言 巴斯德(Pasteur) 在研究酒的败坏问题证明 1.酒是某种微生物的发 酵产物；2.不同微生物的代谢不一样，做酒过程让有 益菌生长，限制有害微生物生长，可保证产品质量。 在研究炭疽病、狂犬病时证明 1.这些疾病是由相 应的微生物所致；2.微生物可以致弱用作传染病预防， 而且对致弱途径进行研究。如狂犬病弱毒疫苗、牛瘟 弱毒疫苗、猪瘟兔化弱毒疫苗等

绪言 Robert Koch (1843-1910) 科赫:德国细菌学家,医 学家,结核菌、霍乱菌发 现者,曾获1905年诺贝尔 生理学-医学类) The recognition of microbial role in disease Robert Kock in his laboratory 课件002 兽医微生物学教学课件 3

课件002 兽医微生物学教学课件 13 Robert Kock in his laboratory The recognition of microbial role in disease Robert Koch (1843–1910) 科赫: 德国细菌学家, 医 学家, 结核菌、霍乱菌发 现者, 曾获1905年诺贝尔 生理学-医学奖) 绪 言