海南职业技术学院：《动物营养与饲料》课程教学资源（PPT课件）第四单元饲料配方设计与配合饲料1/2.ppt_大学文库

生物科学系动物营养与饲料课题组

第四单元：饲料配方设计与配合饲料学习目标： 1：熟知配合饲料的种类与特点 2：清楚饲料配方设计的原则与方法 3：清楚商品浓缩饲料的配方设计 4：知道配合饲料的生产工艺与质量检验方法学习重点：饲料配方设计的原则与方法学习难点：不同饲料的配方设计

学习难点：不同饲料的配方设计学习时间：10学时学习内容课题一：概述与全价饲粮配方设计方法课题二：预混合饲料的配方设计及配合工艺

课题一：概述与全价饲粮配方设计方法学习目标： 1、熟知配合饲料的种类及特点 2、清楚配合饲料的设计方法学习重点：配合饲料的设计方法学习难点：手工法设计饲料配方学习时间：5学时学习内容

（一）种类及特点 1、概念： 2、种类（1）按营养成分和用途分类 A：预混饲料 B：浓缩饲料 C：全价饲料 D：反刍动物精料补充料（2）按饲料形状分类 A：粉料 B ：颗粒饲料 C：碎粒料 D：压扁饲料 E：膨化饲料一、概述

（二）配合饲料的优越性： 1、配合饲料科技含量高，能最大限度发挥动物生产潜力，增加动物生产效益。 2、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。 3、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、方便。 4、使用配合饲料，可减少养殖业的劳动支出，实现机械化养殖，促进现代养殖业的发展

二、全价饲料配方设计方法与技巧（一）全价饲料配方设计原则 1、营养性原则 1）合理地设计饲料配方的营养水平 2）合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量 3）正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系 2、安全性原则 3、经济性原则 4、市场性原则

（二）配方设计的方法 1、手工法设计全价饲料配方 A：试差法（例题） B：交叉法 C：代数法 2、计算机设计全价饲料配方

20~50kg生长猪日粮养分含量(%,MJ/kg) 消化能粗蛋白质钙有效磷赖氨酸蛋氨酸+胱氨酸 12.97 16 0.6 0.23 0.95 0.54

所用各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%) 饲料原料消化能粗蛋白质钙有效磷赖氨酸蛋+ 胱氨酸玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕菜籽粕石粉碳酸氢钙 14.27 14.39 9.37 12.97 13.18/ 9.46 10.59 _ _ 8.7 8.8 15.7 62.5 43 42.5 38.6 _ _ 0.02 0.03 0.11 3.96 0.32 0.24 0.65 36.0 21.0 0.10 0.12 0.30 3.05 0.20 0.25 0.33 _ 16.0 0.24 0.32 0.58 5.12 2.45 1.59 1.30 _ _ 0.38 0.34 0.39 2.21 1.30 1.27 1.50 _ _