长春师范大学（长春师范学院）：《微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 真核微生物的形态、构造和功能

第二章真核微生物的形态、构造和功能 水稻稻温病棉花枯萎病 N价 氢化碳二氧化碳 有些可使食品纺织品霉变 推动自然界物质循环 8甲足丽真菌与人类 有些可使人患病 图 子N有些可酿酒 有些可制做食品饮料有些可提取药物

第二章 真核微生物的形态、构造和功能 真菌与人类 有些可使食品纺织品霉变 有些可使人患病 有些可制做食品饮料 有些可提取药物 有些可酿酒 推动自然界物质循环 水稻稻温病 棉花枯萎病

真核微生物( Eukaryotes) 酵母菌(单细胞真菌) 真菌菌(丝状真菌) 蕈菌(大型真菌) 显微藻类 原生动物 Cncnc-micro

真核微生物（Eukaryotes） 酵母菌（单细胞真菌） 霉菌（丝状真菌） 蕈菌（大型真菌） 真 菌 显微藻类 原生动物      Cncnc-micro

真菌是一类低等真核生物的通称 真菌在分类上分为三纲一类 藻状菌纲子囊菌纲担子菌纲半知菌类 Cncnc-micro

出现骨架系统 原核细胞与真核细胞的比较 细胞膜系统的分化与演变 遗传信息量与遗传装置的扩增与复杂变化 遗传信息重复序列与染色体多倍性的出现 复制、转录、翻译的装置和程序也相应复杂化 “高度自动化的工厂”与“多面手的作坊” 原核生物对真核生物的起源生存准备了条件 Cncnc-micro 真菌是一类低等真核生物的通称 真 菌 在 分 类 上 分 为 三 纲 一 类 藻状菌纲 子囊菌纲 担子菌纲 半知菌类

酵母菌( Yeast) 什么是酵母菌 酵母菌的形态构造 酵母菌的繁殖方式程牛 酵母菌的菌落 ◆酵母菌与人类

什么是酵母菌 酵母菌的形态构造 酵母菌的繁殖方式和生活史 酵母菌的菌落 酵母菌与人类 酵母菌(Yeast)

酵母菌( yeast) 类单细胞真菌的通称 分属于子囊菌纲担子菌纲及半知菌类 多数出芽繁殖少数裂殖或产子囊孢子 能发酵糖类产能 面胞壁含匍聚糖和甘露聚糖 喜含糖量髙、酸性的水生环境生长

酵母菌(yeast) 一类单细胞真菌的通称 多数出芽繁殖少数裂殖或产子囊孢子 能发酵糖类产能 细胞壁含匍聚糖和甘露聚糖 分属于子囊菌纲、担子菌纲及半知菌类 喜含糖量高、酸性的水生环境生长

酵母菌的形态和大小 子细胞 2出芽痕 典型酵母菌( Saccharomyces cerevisiae)

典型酵母菌（Saccaharomyces cerevisiae） 子细胞 出芽痕 １ ２ 酵母菌的形态和大小

假丝酵母菌( C andida albican 假菌丝 壁孢子 在人体组织中呈假菌丝态在普通培养基中呈球状

假丝酵母菌（Ｃandida albican） 厚 壁 孢 子 在人体组织中呈假菌丝态 在普通培养基中呈球状 假菌丝

酵母菌的形态构造 线粒体 芽体液泡 芽体 核 细胞壁 液泡膜 细胞膜 细胞壁 细胞核 细胞膜 其他细胞构造

酵母菌的形态构造 细胞壁 细胞膜 细胞核 其他细胞构造 线 粒 体 芽体液泡 细 胞 壁 核芽 体 液 泡 膜 细 胞 膜

细胞壁 磷酸甘露聚糖 甘露聚糖 蛋白质 葡聚糖 细胞质膜

细胞壁 蛋白质 磷酸甘露聚糖 甘露聚糖 葡聚糖 细胞质膜

酵母菌细胞膜 甾釀 有甾醇 磷脂 有糖脂 无电子 传递链 SO 莫金白磷脂种 类不同

膜膜 甾醇 磷 脂 膜蛋白 酵母菌细胞膜 有甾醇 有糖脂 无电子 传递链 磷脂种 类不同