黑龙江八一农垦大学：《大学物理实验》课程教学资源（PPT讲稿）用旋光仪测糖溶液的浓度

用旋光仪测糖溶液的浓度

用旋光仪测糖溶液的浓度

目的要求】 1.观察线偏振光通过旋光物质的旋光 现象。 ②.了解旋光仪的结构和原理 3.学会用旋光仪测定旋光性溶液的浓 度

【目的要求】 1．观察线偏振光通过旋光物质的旋光 现象。 2．了解旋光仪的结构和原理。 3．学会用旋光仪测定旋光性溶液的浓 度

仪器及材料】 ③)旋光仪一台、已知浓度糖溶液、待测 浓度糖溶液等

【仪器及材料】 • 旋光仪一台、已知浓度糖溶液、待测 浓度糖溶液等

预习思考题】 1.什么叫旋光现象? 掌握的测量方法,具体看实验步骤 掌握游标的读数规律,要弄懂整个副 尺代表主尺上多少度,副尺中一个小 格代表多少度 4.三分视野是怎么形成的,起偏器、石 英片、检偏器各起什么作用?

【预习思考题】 1.什么叫旋光现象? 2.掌握的测量方法，具体看实验步骤。 3.掌握游标的读数规律，要弄懂整个副 尺代表主尺上多少度，副尺中一个小 格代表多少度？ 4.三分视野是怎么形成的，起偏器、石 英片、检偏器各起什么作用？

实验原理】 ③偏振光通过某些透明物质后,光的振 动方向将以光的传播方向为轴旋转一 定的角度,这种现象叫做旋光现象。 能使偏振光的振动方向旋转的物质私 为旋光物质。旋转的角度称为旋转角 或旋光度

【实验原理】 • 偏振光通过某些透明物质后，光的振 动方向将以光的传播方向为轴旋转一 定的角度，这种现象叫做旋光现象。 能使偏振光的振动方向旋转的物质称 为旋光物质。旋转的角度称为旋转角 或旋光度

对于液体的物质,9=aC,为该物 质的旋光率,若已知溶液的浓度(C) 和长度、,测出旋转角(p),便 可求得该溶液的旋光率(a);反之, 若已知旋光率,又测得该物质的未知 浓度溶液的旋转角()及长度(), J求出该溶液的浓度 ,在实 验中;=溶液的测试管的长度为定值, 即三L,可得

•对于液体的物质， ， 为该物 质的旋光率，若已知溶液的浓度（C） 和长度(L)、，测出旋转角( )，便 可求得该溶液的旋光率( )；反之， 若已知旋光率，又测得该物质的未知 浓度溶液的旋转角( )及长度( )， 则可求出该溶液的浓度 ，在实 验中，盛溶液的测试管的长度为定值， 即 =L，可得  = LC     L C L     =  L C C     =

实验内容及步骤〗 1.合上电源开关。 调节零度视场:从目镜能清楚地看到 视场分界线,转动度盘手轮,直到分 线消失,刻度盘上所对应的读数为 确定的零点。读数取平均值。,A、B 分别为两游标的读数值

【实验内容及步骤】 1．合上电源开关。 2．调节零度视场：从目镜能清楚地看到 视场 分界线，转动度盘手轮，直到分 界线消失，刻度盘上所对应的读数为 确定的零点。读数取平均值。，A、B 分别为两游标的读数值

3.测旋转角o,求出糖的旋光率a:把已知 浓度的糖溶液盛液管放入镜筒内,在目镜 中看到的视场由较暗变亮,且出现分界线。 转动度盘手轮,使视场恢复亮度相同 界线消失,且较暗,读出刻度盘上的读数, 与零度视场读数相减(或加),为旋转角。 重复灰次取平均值,求出糖的旋光率 4,换装有未知浓度的糖溶液盛液管,同法 测定未知浓度糖溶液的旋转角。重复六 次取平均值,求出未知糖溶液的浓度

3．测旋转角 ，求出糖的旋光率 ：把已知 浓度的糖溶液盛液管放入镜筒内，在目镜 中看到的视场由较暗变亮，且出现分界线。 转动度盘手轮，使视场恢复亮度相同，分 界线消失，且较暗，读出刻度盘上的读数， 与零度视场读数相减(或加)，为旋转角 。 重复六次取平均值，求出糖的旋光率 。 4．换上装有未知浓度的糖溶液盛液管，同法 测定未知浓度糖溶液的旋转角 。重复六 次取平均值，求出未知糖溶液的浓度 。      C

数据记录】 次数 1|2345|6 ①0左 ①D0石 ①0=(①O左+①0右)/2 ①L左 ①1右 Φ1=(Φ1左+①1右)/2 ①2左 ①2右 ①2=(Φ2左+2右)/2

【数据记录】 次数 1 2 3 4 5 6 Φ0左 Φ0右 Φ0=（Φ0左+Φ0右）/2 Φ1左 Φ1右 Φ1=（Φ1左+Φ1右）/2 Φ2左 Φ2右 Φ2=（Φ2左+Φ2右）/2

数据处理】 ∑(,-9) (a21-n L P,L (-(,-) △=0.05 k(k-1) + 的=的±Um1=(士) 5E=C4×100 U=ae= or m 6.c=a±U,=(±_)°/m

【数据处理】 1. = ° = ° 2． = °/m 3. = % 4. = ° = ° = ( ± )° 5． = % = °/m 6. ( ± ) °/m 1 1 0 ( ) 1 6    = −  i i 2 2 ( ) 1 6    = −  i oi 1 Lc   = 2 1 L c c L    =  ( ( )) ( ) 1 2 1 1 0 1 1 k i i i k k      =   − −   = −  0.05  = 仪 1 2 2 U  1 =  + 仪   1 1 1 = U 1 1 100% U E   =  U E  =  =  = U