《有机与分析化学》超临界流体萃取

超临界流体萃取 Supercritical Fluid Extraction

超临界流体萃取 Supercritical Fluid Extraction

超临界流体(SCF) 压力 固定 液体 超临界流体 气体 温度

一 . 超临界流体(SCF)

sCF:在临界温度和临界压力以 上的流体 处于超临界状态时,气液两相 分界面消失

SCF:在临界温度和临界压力以 上的流体 处于超临界状态时，气液两相 分界面消失

(一)超临界流体的发展 ·1822年,首次报道 1879年,发现超临界流体对固体有溶解能力 ·1970年从咖啡豆提取咖啡因 ·1992年,首先报道了超临界聚合反应

（一）超临界流体的发展 • 1822年，首次报道 • 1879年，发现超临界流体对固体有溶解能力 • 1970年 从咖啡豆提取咖啡因 • 1992年，首先报道了超临界聚合反应

(二)超临界流体的性质 物理 密度 粘度 扩散系数 特征 (g/cm3) (g/cm/s) (cm2/s) 气体(0.6-2)*103(1-4)*104 01-04)*102 液体0.6-1.6 (02-3)*102(0.2-2)*105 scF02-0.9 (1-9)*104(0.2-07)*103

（二） 超临界流体的性质 物理 特征 密度 （g/cm3） 粘度 （g/cm/s） 扩散系数 （cm2/s） 气体 （0.6-2）*10-3 （1-4）*10-4 0.1-0.4 )*10-2 液体 0.6-1.6 （0.2-3）*10-2 （0.2-2)*10-5 SCF 0.2-0.9 （1-9）*10-4 （0.2-0.7)*10-3

(三)超临界流体的主要特性 密度类似液体 压力和温度的变化均可改变相变 粘度,扩散系数接近于气体 SCF的介电常数,极化率和分子行 为与气液两相均有着明显的差别

（三）超临界流体的主要特性 • 密度类似液体 • 压力和温度的变化均可改变相变 • 粘度, 扩散系数接近于气体 • SCF的介电常数，极化率和分子行 为与气液两相均有着明显的差别

二。超临界流体萃取技术 scF具有选择性溶解物质的能力,并随着 临界条件(T,P)而变化。 可从混合物中有选择地溶解其中的某些组分, 然后通过减压,升温或吸附将其分离析出

二. 超临界流体萃取技术 SCF具有选择性溶解物质的能力，并随着 临界条件（T，P）而变化。 可从混合物中有选择地溶解其中的某些组分， 然后通过减压，升温或吸附将其分离析出

(一)超临界流体萃取的流程 流量计 萃 高压泵取 冷箱 氧化碳气瓶 夹带剂 釜 解析釜区 解析釜 分离柱 贮 罐∞ 高压泵

二 氧 化 碳 气 瓶 贮 罐 夹 带 剂 罐 萃 取 釜 解 析 釜 解 析 釜 分 离 柱 冷箱 流量 计 高压 泵 高压 泵 （一）超临界流体萃取的流程

(二)常用的流体介质 ●二氧化碳 临界温度:31°C ●临界压力:7.37MPa

（二）常用的流体介质 •二氧化碳 •临界温度：31℃ •临界压力：7.37MPa

(三)改性剂 常用的改性剂有甲醇,丙酮, 乙醇,乙酸乙酯等

（三） 改性剂 •常用的改性剂有甲醇，丙酮， 乙醇，乙酸乙酯等