吉林大学：《现代企业管理》课程电子教案（PPT课件）第七章 质量管理（负责人：王丽杰）

CHAPTER 7 第七章质量管理

CHAPTER 7

内容简介 第一节现代企业质量管理的一般概述 第二节生产过程的质量控制 第三节过程控制的几种工具

内容简介 第一节 现代企业质量管理的一般概述 第二节 生产过程的质量控制 第三节 过程控制的几种工具

第一节现代企业质量管理的一般概述 质量管理的发展简史

第一节 现代企业质量管理的一般概述

一、 产品质量形成的规律与全面质量管理 (一)朱兰螺旋 朱兰螺旋给予的启示： 1.质量形成过程是一个系统，要用系统的观 点来进行质量管理。 2.产品质量要不断改进，不断提高。 3.全过程的质量管理。 4.质量管理是一个社会系统工程。 5.质量管理应以人为主体

一、产品质量形成的规律与全面质量管理 （一）朱兰螺旋 朱兰螺旋给予的启示： 1．质量形成过程是一个系统，要用系统的观 点来进行质量管理。 2．产品质量要不断改进，不断提高。 3．全过程的质量管理。 4．质量管理是一个社会系统工程。 5．质量管理应以人为主体

(二)质量环 质量环是指从识别需要到评定这些需要是否 得到满足的各阶段中，影响质量相互作用活动的 概念模式。 (三)全面质量管理 全面质量管理是一个组织以质量为中心，以 全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本 组织所有成员及社会受益而长期成功的管理途径。 家免 40sIo

（二）质量环 质量环是指从识别需要到评定这些需要是否 得到满足的各阶段中，影响质量相互作用活动的 概念模式。 （三）全面质量管理 全面质量管理是一个组织以质量为中心，以 全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本 组织所有成员及社会受益而长期成功的管理途径

全面质量管理 (TOM)的主要精髓： 1.明确用户的需要。 2.开发新产品或提供新服务以便满足或超出用 户的需求。使新产品便于使用，易于生产。 使新服务项目快捷有效。 3.设计生产过程，确保一次成功。判断有无差 错发生，并努力防止其发生。当发生差错时， 找出并消除原因以便以后不再发生或很少发 生。努力把生产过程设计为“可以防止差错” 发生。 4. 跟踪记录生产结果，并利用这些结果指导系 统的改善。永不停止地改善工作。 5.把这些概念扩展到供货商和经销环节

全面质量管理（TOM）的主要精髓： 1．明确用户的需要。 2．开发新产品或提供新服务以便满足或超出用 户的需求。使新产品便于使用，易于生产。 使新服务项目快捷有效。 3．设计生产过程，确保一次成功。判断有无差 错发生，并努力防止其发生。当发生差错时， 找出并消除原因以便以后不再发生或很少发 生。努力把生产过程设计为“可以防止差错” 发生。 4．跟踪记录生产结果，并利用这些结果指导系 统的改善。永不停止地改善工作。 5．把这些概念扩展到供货商和经销环节

前面的描述介绍了TQM的主要精髓，但是 这些不是TQM的全部内容。TQM还有一些重 要的涵义，其中包括： 1.持续改进。 2.树立榜样（竞争对手）。 3.授权给职员。 4.发扬团队协作精神。 5.依据事实而不是个人主观判断做出决策。 6.掌握质量管理工具，对职员和经理进行应 用质量管理工具的技术培训。 7.供货商的质量保证

前面的描述介绍了TQM的主要精髓，但是 这些不是TQM的全部内容。TQM还有一些重 要的涵义，其中包括： 1．持续改进。 2．树立榜样（竞争对手）。 3．授权给职员。 4．发扬团队协作精神。 5．依据事实而不是个人主观判断做出决策。 6．掌握质量管理工具，对职员和经理进行应 用质量管理工具的技术培训。 7．供货商的质量保证

表：贯彻TOM的公司和坚持传统质量管理的公司的比较 项 目 传统的质量管理 TQM 总使命 最大的投资回报 达到或超过用户的满意 目标 强调短期效益 在长期效益和短期效益之间求得平衡 管理 不常公开，有时与目标不一致 公开，鼓励职员参与，与目标一致 管理者的作用 发布命令，强制推行 指导，消除障碍，建立信任 用户 用户需求 非至高无上，可能不清晰 至高无上，识别和理解的重要性 问题 责备处罚 识别并解决 问题的解决 不系统，个人行为 系统，团队精神 改善 时断时续 持续不断 供货商 抵触 合作伙伴 工作 狭窄，过于专业化 广泛，更全面，更着重发挥团队作用 定位 产品取向 过程取向

表：贯彻TQM的公司和坚持传统质量管理的公司的比较 项 目 传统的质量管理 TQM 总使命 最大的投资回报 达到或超过用户的满意 目标 强调短期效益 在长期效益和短期效益之间求得平衡 管理 不常公开，有时与目标不一致 公开，鼓励职员参与，与目标—致 管理者的作用 发布命令，强制推行 指导，消除障碍，建立信任 用户 用户需求 非至高无上，可能不清晰 至高无上，识别和理解的重要性 问题 责备处罚 识别并解决 问题的解决 不系统，个人行为 系统，团队精神 改善 时断时续 持续不断 供货商 抵触 合作伙伴 工作 狭窄，过于专业化 广泛，更全面，更着重发挥团队作用 定位 产品取向 过程取向

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二、IS09000组标准的产生与发展 (一)质量管理和质量保证标准产生的理由。 1.以提高企业信誉求发展。 2.产品的安全性要求。 3.解脱产品责任的要求。 4,产品可靠性的要求。 5.国际贸易的需要。 (二)IS09000族标准 人型环奥 (三)1994年版S09000族标准 ECO 志 (四) 2000年版1S09000族标准 (五)质量体系认证国际承认制度 ◆SELLIN9SO1402

二、IS09000组标准的产生与发展 （一）质量管理和质量保证标准产生的理由。 1．以提高企业信誉求发展。 2．产品的安全性要求。 3．解脱产品责任的要求。 4．产品可靠性的要求。 5． 国际贸易的需要。 （二）IS09000族标准 （三）1994年版IS09000族标准 （四） 2000年版IS09000族标准 （五）质量体系认证国际承认制度