山东大学：《口腔组织病理学》课程教学资源（课件讲稿）第六章 唾液腺 Chapter 6 Salivary glands 第三节 唾液腺的功能与增龄变化

1901 S 第六章唾液腺 Chapter 6 Salivary glands

第六章 唾液腺 Chapter 6 Salivary glands

第六章涎腺 第三节唾液腺的功能与增龄变化 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 第三节 唾液腺的功能与增龄变化 第六章 涎 腺

唾液腺的功能 产生、分泌唾液:1000-1500m/日,99%为水。 无机离子:K+ Nat cl- Ca2+PO3HcO3 有机物:糖蛋白富脯氨酸蛋白富酪氨酸蛋白 酶(淀粉酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸 酶、过氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶) 其他:凝血因子、血浆白蛋白、氨基酸、尿素、脂 肪酸、皮质类固醇、 IgA IgG IgM 唾液門H值:6.7-7.4腮腺分泌液pH6.0-7.8 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的功能 产生、分泌唾液：1000—1500ml/日，99%为水。 无机离子：K+ Na+ Cl- Ca2+ PO3 3– HCO3 – 有机物：糖蛋白 富脯氨酸蛋白 富酪氨酸蛋白 酶(淀粉酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸 酶、过氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶) 其他：凝血因子、血浆白蛋白、氨基酸、尿素、脂 肪酸、皮质类固醇、IgA IgG IgM 唾液PH值：6.7-7.4 腮腺分泌液pH 6.0—7.8

唾液腺的功能 (-)消化功能 碳水化合物-淀粉酶、寡糖 在味觉中的作用 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 （一）消化功能 碳水化合物 寡糖 在味觉中的作用 α–淀粉酶 唾液腺的功能

唾液腺的功能 (二)润滑、保护和防御功能 黏蛋白吸附至口腔黏膜表面一保护屏障 润滑作用:便于咀嚼、吞咽和发音 冲刷作用:液体张力和流速一细菌、食物残渣、糖 缓冲作用:PO3-、HcO3—致病菌失去理想的 生存环境;改变菌斑的pH,起保护釉质、抑制脱矿 减少龋 Department Oral Pathology, Shandong University htt:/1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的功能 （二）润滑、保护和防御功能 黏蛋白吸附至口腔黏膜表面—保护屏障 润滑作用：便于咀嚼、吞咽和发音 冲刷作用：液体张力和流速—细菌、食物残渣、糖 缓冲作用：PO3 3– 、HCO3 - — 致病菌失去理想的 生存环境；改变菌斑的pH，起保护釉质、抑制脱矿 -减少龋

唾液腺的功能 (三)抗菌功能 A.过氧化酶 B.溶菌酶 C.免疫球蛋白:lgA D.乳铁蛋白 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的功能 （三）抗菌功能 A. 过氧化酶 B. 溶菌酶 C. 免疫球蛋白：IgA D. 乳铁蛋白

唾液腺的功能 (四)内分泌功能 腮腺:腮腺素维持腮腺的正常分泌活动, 并对骨、软骨、牙等的正常发育和钙化有 定促进作用;促进间质生长,降低血钙,刺 激牙本质钙化,提高骨髓温度。 下颌下腺:神经生长因子、表皮生长因子、 肾素、血管弛缓素、高血糖素样蛋白 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的功能 （四）内分泌功能 腮腺： 腮腺素 维持腮腺的正常分泌活动， 并对骨、软骨、牙等的正常发育和钙化有一 定促进作用；促进间质生长，降低血钙，刺 激牙本质钙化，提高骨髓温度。 下颌下腺：神经生长因子、表皮生长因子、 肾素、血管弛缓素、高血糖素样蛋白

唾液腺的增龄与再生性变化 唾液量减少而粘稠 o腺泡变性和萎缩,导管扩张增生, 间质纤维化,脂肪细胞增多,炎细 胞浸润 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的增龄与再生性变化 唾液量减少而粘稠： 腺泡变性和萎缩，导管扩张增生， 间质纤维化，脂肪细胞增多，炎细 胞浸润

唾液腺的增龄与再生性变化 (一)唾液腺的萎缩 指唾液腺组织的萎缩 腺泡细胞萎缩最明显,闰管和分泌管其次 间质脂肪细胞增生和纤维化 导管上皮鳞状化生 Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的增龄与再生性变化 (一)唾液腺的萎缩 指唾液腺组织的萎缩 腺泡细胞萎缩最明显，闰管和分泌管其次 间质脂肪细胞增生和纤维化 导管上皮鳞状化生

唾液腺的增龄与再生性变化 (二)唾液腺上皮化生 1.大嗜酸粒细胞化生 o大嗜酸粒细胞取代正常 的导管和腺泡 的∵ o体积大,胞浆嗜酸颗粒 o常见于腮腺 o大嗜酸粒细胞增多症 σ大嗜酸粒细胞瘤 嗜酸性腺瘤 Department Oral Pathology, Shandong University htt:/1.51.214.13

Department Oral Pathology, Shandong University http://1.51.214.13 唾液腺的增龄与再生性变化 (二)唾液腺上皮化生  1.大嗜酸粒细胞化生 大嗜酸粒细胞取代正常 的导管和腺泡  体积大，胞浆嗜酸颗粒  常见于腮腺  大嗜酸粒细胞增多症  大嗜酸粒细胞瘤 嗜酸性腺瘤