莱芜职业技术学院:《药用植物学》课程PPT教学课件(上篇)1.7果实

药用植物学 主讲人:王峰祥 莱芜职业技术学院信息工程系
药用植物学 主讲人:王峰祥 莱芜职业技术学院信息工程系

第三章 植物器官 第五节 果实 教学内容 : 一、果实的形成与组成 (一)果实的形成 (二)果实的组成和构造 二、果实的类型 (一)单果 (二)聚合果 (三)聚花果 目的要求: 1.能解释果实的概念,正确 识别果实 2.说明果实的类型,正确区 分真果和假果(重点) 3.正确区分单果、聚合果和 聚花果(重点、难点) 4.正确区分各种类型的肉果 和干果(重点) 5.说出果实的内部构造
第三章 植物器官 第五节 果实 教学内容 : 一、果实的形成与组成 (一)果实的形成 (二)果实的组成和构造 二、果实的类型 (一)单果 (二)聚合果 (三)聚花果 目的要求: 1.能解释果实的概念,正确 识别果实 2.说明果实的类型,正确区 分真果和假果(重点) 3.正确区分单果、聚合果和 聚花果(重点、难点) 4.正确区分各种类型的肉果 和干果(重点) 5.说出果实的内部构造

一、果实的形成与组成 (一)果实的形 成 真果:由子房 发育成的果实称真 果,如桃、柑橘、 杏、柿等。 假果:除子房 外,花的其它部分 如花被、花柱及花 序轴等也参与果实 形成,这种果实称 假果,如梨、山楂、 无花果、凤梨等
一、果实的形成与组成 (一)果实的形 成 真果:由子房 发育成的果实称真 果,如桃、柑橘、 杏、柿等。 假果:除子房 外,花的其它部分 如花被、花柱及花 序轴等也参与果实 形成,这种果实称 假果,如梨、山楂、 无花果、凤梨等

真果——西红柿 假果——香瓜
真果——西红柿 假果——香瓜

外层→外果皮 中层→中果皮 内层→内果皮 子房壁 子房 果皮 果实 胚珠 种子 受精 自发单性结实 诱导单性结实 胚珠发育受阻 无子果实 (二)果实的形成和构造
外层→外果皮 中层→中果皮 内层→内果皮 子房壁 子房 果皮 果实 胚珠 种子 受精 自发单性结实 诱导单性结实 胚珠发育受阻 无子果实 (二)果实的形成和构造

二、果实的类型 依据参与果实形成的部分不同,将果 实分为真果和假果。 根据果实的来源、结构和果皮性质不 同,可分为单果、聚合果、聚花果
二、果实的类型 依据参与果实形成的部分不同,将果 实分为真果和假果。 根据果实的来源、结构和果皮性质不 同,可分为单果、聚合果、聚花果

单果、聚合果和聚花果 1.单果:由单心皮或多心皮合生雌 蕊所形成的果实,即1朵花只结一个 果实。如:山楂、李、西瓜等。 3.聚花果(又称复果):由整个花 序发育而成的果实。 2.聚合果:由一朵花中 有多数离生心皮雌蕊发 育形成的果实,每一个 雌蕊形成一个单果,许 多单果聚生在同一花托 上,称聚合果
单果、聚合果和聚花果 1.单果:由单心皮或多心皮合生雌 蕊所形成的果实,即1朵花只结一个 果实。如:山楂、李、西瓜等。 3.聚花果(又称复果):由整个花 序发育而成的果实。 2.聚合果:由一朵花中 有多数离生心皮雌蕊发 育形成的果实,每一个 雌蕊形成一个单果,许 多单果聚生在同一花托 上,称聚合果

(一)单果 根据单果果皮的质地不同,可分为肉质果和干果。 1.肉质果:果实肉质多浆,成熟时不开裂。 2.干果:果实成熟时,果皮干燥。依据果皮开裂与 否分为裂果和不裂果。 干 果
(一)单果 根据单果果皮的质地不同,可分为肉质果和干果。 1.肉质果:果实肉质多浆,成熟时不开裂。 2.干果:果实成熟时,果皮干燥。依据果皮开裂与 否分为裂果和不裂果。 干 果

1.肉质果1-浆果 由单心皮 或合生心皮 雌蕊发育而 成。 其特征是: 外果皮薄 , 中果皮和内 果皮肥厚肉 质 , 含丰富 的浆汁 , 内 有1至数枚种 子。如葡萄、 蕃茄等
1.肉质果1-浆果 由单心皮 或合生心皮 雌蕊发育而 成。 其特征是: 外果皮薄 , 中果皮和内 果皮肥厚肉 质 , 含丰富 的浆汁 , 内 有1至数枚种 子。如葡萄、 蕃茄等

忍冬 葡萄 野海茄
忍冬 葡萄 野海茄
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