武汉电力职业技术学院：《物流管理基础》课程教学资源（PPT课件）第五章 仓储管理

第五章 仓储管理 ◼物资的储存和运输是整个物流过程中的两 个关键环节，被人们称之为“物流的支柱” 。 在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动 决定了物资的交换关系，但若没有物资的储 存和运输，物资的这种交换关系则不能最终 实现

第五章 仓储管理 ◼物资的储存和运输是整个物流过程中的两 个关键环节，被人们称之为“物流的支柱” 。 在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动 决定了物资的交换关系，但若没有物资的储 存和运输，物资的这种交换关系则不能最终 实现

案例分析——戴尔库存战略 ▪ “IT企业应是物流管理效率最高的整体。 但迄今为止，戴尔以外的IT企业客户，除了 在我们这里存放有托管原料外，还要在自己 的工厂中存放2—4天的安全库存，”作为 戴尔原料的提供商，伯灵顿公司的孙炳坤 经理说：“惟独有戴尔，在工厂中也没有 安全库存，完全是真正的零库存概念，这 是近30年来在全球123个国家遇到的第一个 真正的零库存的企业

案例分析——戴尔库存战略 ▪ “IT企业应是物流管理效率最高的整体。 但迄今为止，戴尔以外的IT企业客户，除了 在我们这里存放有托管原料外，还要在自己 的工厂中存放2—4天的安全库存，”作为 戴尔原料的提供商，伯灵顿公司的孙炳坤 经理说：“惟独有戴尔，在工厂中也没有 安全库存，完全是真正的零库存概念，这 是近30年来在全球123个国家遇到的第一个 真正的零库存的企业

简单的戴尔创造了一个新的奇迹 如果计算工厂生产和发货到客 户桌面之前的时间，戴尔的平均 库存周期是4天，传统企业的库 存周期维持在30—60天是很正 常，4天的库存周期已经等于零 库存的底限。 当产品最终投放市场时，物流配送 优势（物流效率）就可转变成2%至 3%的产品优势，竞争力的强弱不言 而喻

简单的戴尔创造了一个新的奇迹 如果计算工厂生产和发货到客 户桌面之前的时间，戴尔的平均 库存周期是4天，传统企业的库 存周期维持在30—60天是很正 常，4天的库存周期已经等于零 库存的底限。 当产品最终投放市场时，物流配送 优势（物流效率）就可转变成2%至 3%的产品优势，竞争力的强弱不言 而喻

戴尔存货管理的重要原则——零库存！ ▪ 以信息代替存货，即要求供 应商提供准确、充分、迅速的信息，从 而努力降低存货。戴尔产品的库存时间 只有4天，90%的零部件是通过网络采 购的，在最近的几年里，生产流程中的 工艺已经削减了一半

戴尔存货管理的重要原则——零库存！ ▪ 以信息代替存货，即要求供 应商提供准确、充分、迅速的信息，从 而努力降低存货。戴尔产品的库存时间 只有4天，90%的零部件是通过网络采 购的，在最近的几年里，生产流程中的 工艺已经削减了一半

库存资金成本： 库存支出不仅仅是仓储的保管费用，更重要 的是要考虑它所占有的库存资金成本，即库存占 压资金的利息。理论上还应该考虑因库存期过长 造成的商品贬值、报废等代价，尤其是产品周期 短、竞争激烈的行业，如PC机、电子、家电等。 只有在物流成本中包含资金周转速度的内涵， 才能真正反映出物流的作用，做出准确地评价。 目前，我国现行的财务制度还很不适应这样的要 求，应该逐步向国际接轨

库存资金成本： 库存支出不仅仅是仓储的保管费用，更重要 的是要考虑它所占有的库存资金成本，即库存占 压资金的利息。理论上还应该考虑因库存期过长 造成的商品贬值、报废等代价，尤其是产品周期 短、竞争激烈的行业，如PC机、电子、家电等。 只有在物流成本中包含资金周转速度的内涵， 才能真正反映出物流的作用，做出准确地评价。 目前，我国现行的财务制度还很不适应这样的要 求，应该逐步向国际接轨

学习目的 通过本章学习，要掌握仓储保管 的一些基本概念，储存保管的作业方 法，出入库基本流程，学会库存控制 的一些定量订货、定期订货和模拟库 存算法，了解现代自动化立体仓库一 些基本知识

学习目的 通过本章学习，要掌握仓储保管 的一些基本概念，储存保管的作业方 法，出入库基本流程，学会库存控制 的一些定量订货、定期订货和模拟库 存算法，了解现代自动化立体仓库一 些基本知识

第一节 储存保管的功能与作用 第二节 现代储存保管的作业方法 第三节 仓库的出入管理 第四节 现代保管技术 第五节 现代自动化仓库 教学内容

第一节 储存保管的功能与作用 第二节 现代储存保管的作业方法 第三节 仓库的出入管理 第四节 现代保管技术 第五节 现代自动化仓库 教学内容

第一节 储存保管的功能与作用 一 储存保管的含义与作用 （一）储存保管的含义 储存保管是指通过仓库对商品进行储存和 保管。 “仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物 和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴 或者特定的场地等，具有存放和保护物品的 功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、 保管、交付使用的意思，当适用有形物品时 也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、 储存未即时使用的物品的行为

第一节 储存保管的功能与作用 一 储存保管的含义与作用 （一）储存保管的含义 储存保管是指通过仓库对商品进行储存和 保管。 “仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物 和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴 或者特定的场地等，具有存放和保护物品的 功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、 保管、交付使用的意思，当适用有形物品时 也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、 储存未即时使用的物品的行为

（二）储存保管的功能 1.是社会生产顺利进行的必要过程 2.调整生产和消费的时间差别，维持 市场稳定 3.劳动产品价值保存的作用 4.流通过程的衔接 5.市场信息的传感器 6.开展物流管理的重要环节 7.提供信用保证 8.现货交易的场所

（二）储存保管的功能 1.是社会生产顺利进行的必要过程 2.调整生产和消费的时间差别，维持 市场稳定 3.劳动产品价值保存的作用 4.流通过程的衔接 5.市场信息的传感器 6.开展物流管理的重要环节 7.提供信用保证 8.现货交易的场所

二 储存保管的作用 （一）现代储存保管在经济建设中的作用 1．现代仓储是保证社会再生产顺利进行 的必要条件 2．是国家满足急需特需的保障 （二）现代仓储管理在流通领域中的作用 1．储存是平衡市场供求关系、稳定物价 的重要条件 2．仓储是物资供销管理工作的重要组成 部分 3．现代仓储是保持物资原有使用价值的 重要手段

二 储存保管的作用 （一）现代储存保管在经济建设中的作用 1．现代仓储是保证社会再生产顺利进行 的必要条件 2．是国家满足急需特需的保障 （二）现代仓储管理在流通领域中的作用 1．储存是平衡市场供求关系、稳定物价 的重要条件 2．仓储是物资供销管理工作的重要组成 部分 3．现代仓储是保持物资原有使用价值的 重要手段