《植物化学保护》课程教学资源（PPT课件讲稿）第九章 农药环境毒害

第九章农药环境毒理 第一节绪论 农药的残留毒性问题 生物富集:也称生物浓集,是指生物体从环境 中能不断吸收低剂量的农药,并逐渐在其体 内积累的能力。(P274 通过植物吸收后在生物体内的积累或经过食 物链的生物富集,使人畜能得到会造成慢性 毒害的亚致死剂量,引起有机体内脏机能受 损或阻碍正常的生理代谢过程。(P269)

第九章 农药环境毒理 ◼ 第一节 绪论 ◼ 一、农药的残留毒性问题 ◼ 生物富集:也称生物浓集，是指生物体从环境 中能不断吸收低剂量的农药，并逐渐在其体 内积累的能力。(P274) ◼ 通过植物吸收后在生物体内的积累或经过食 物链的生物富集，使人畜能得到会造成慢性 毒害的亚致死剂量，引起有机体内脏机能受 损或阻碍正常的生理代谢过程。(P269)

第九章农药环境毒理 第一节绪论 农药的“三致性”:(三代繁殖试验) 致畸性、致癟性、致突变性 “三致”试验的结果,以及结合三代繁殖 试验,神经毒性试验(主要是有机磷和氨基 甲酸酯类农药)是当前衡量农药是否具有慢 性毒性的重要标志

第九章 农药环境毒理 ◼ 第一节 绪论 ◼ 农药的“三致性”：（三代繁殖试验） ◼ 致畸性、致癌性、致突变性 ◼ “三致”试验的结果，以及结合三代繁殖 试验，神经毒性试验(主要是有机磷和氨基 甲酸酯类农药)是当前衡量农药是否具有慢 性毒性的重要标志

二、农药环境毒理与农药生态毒理 农药环境毒理学研究范畴: 研究农药进入田间后的环境行为与对非靶标生 物的环境毒性。 农药生态毒理学研究范畴: 从生态的角度来考虑,研究对农药安全性的正 确评估

二、农药环境毒理与农药生态毒理 ◼ 农药环境毒理学研究范畴： 研究农药进入田间后的环境行为与对非靶标生 物的环境毒性。 ◼ 农药生态毒理学研究范畴： 从生态的角度来考虑，研究对农药安全性的正 确评估。 ◼

农药在环境中的循环 使用的衣药 想四的校片部间在 大 降解担失 片剂入 接降落 降解损失 拌土 共蒸发截获 共燃发, 流失扩 收与 植物下属分 项收 水生物一排票 冰溶 移动 、生物 积物_ 牧获的作物 降解拟失 降解损 图10—1农药在环境中的循环 (Li and Fleck, 1972)

农药在环境中的循环

深入开展农药生态毒理研究在 农药安全、合理使用上的意义 生态毒理学的研究内容: 1、研究污染物在物理环境中的释放、分布行 为及其与物理、化学环境的相互作用; 2、研究污染物入生物学环境及其变化情况; 3、污染物在生态系中各种条件下有毒效应的 定性、定量研究

三、深入开展农药生态毒理研究在 农药安全、合理使用上的意义 ◼ 生态毒理学的研究内容： ◼ 1、研究污染物在物理环境中的释放、分布行 为及其与物理、化学环境的相互作用； ◼ 2、研究污染物入生物学环境及其变化情况； ◼ 3、污染物在生态系中各种条件下有毒效应的 定性、定量研究

二节农药的环境行为与残留毒性 农药的污染 种异物在环境中的行为包括释放、排泄、逸 失、扩散、质流和渗滤、持留、吸收、蓄积 代谢、降解、聚合和矿化等。 (一)、农田施药后药剂对作物的直接污染 影响因素:农药性质、剂型、施用方法等 吸收低剂量的农药,并逐渐在其体内积累的能 力

第二节 农药的环境行为与残留毒性 ◼ 一、农药的污染 ◼ 一种异物在环境中的行为包括释放、排泄、逸 失、扩散、质流和渗滤、持留、吸收、蓄积、 代谢、降解、聚合和矿化等。 ◼ (一)、农田施药后药剂对作物的直接污染 ◼ 影响因素：农药性质、剂型、施用方法等 ◼ 吸收低剂量的农药，并逐渐在其体内积累的能 力

二节农药的环境行为与残留毒性 (二)、作物对污染环境中农药的吸收 根菜类、薯类吸收土壤中农药的能力强于叶菜 土壤的种类、土壤中有机质的含量对农药的吸收 都有影响。 (三)、生物富(浓)集与食物链:是指生物体从 环境中能不断吸收低剂量的农药,并逐渐在其体 内积累的能力。农药易在动物的肝、肾、脂肪等 组织中,有些能随奶汁排出,或转移卵、蛋中

第二节 农药的环境行为与残留毒性 ◼ (二)、作物对污染环境中农药的吸收 ◼ 根菜类、薯类吸收土壤中农药的能力强于叶菜。 土壤的种类、土壤中有机质的含量对农药的吸收 都有影响。 ◼ (三)、生物富（浓）集与食物链：是指生物体从 环境中能不断吸收低剂量的农药，并逐渐在其体 内积累的能力。农药易在动物的肝、肾、脂肪等 组织中，有些能随奶汁排出，或转移卵、蛋中

生物富集与食物链的 陆生、水生生态模式 植物 落叶 喷药后药 枯草 由設等 环形动物 (麻雀田 食鱼马类 〔蚓等 随雨水或灌溉水 流入湖、河中 节足动物 大型兽 肉食性鱼类 水中生长的 昆虫等 浮游生物、 纸狸等 水生植物 猛禽 鹰、猫头鹰等 草食性鱼类 图10-2陆生动物 馕集 与食牣链模式途径 图9-3水生动物的生物富集 与食物链模式途径

生物富集与食物链的 陆生、水生生态模式

农药的性质与残留 1、含铅、汞等重金属元素的农药,由于经代 谢或分解后,这些元素依然存在在作物或土 壤、水质等自然环境中,它们对人、畜有 定的毒害 2、含砷的农药在环境中也是稳定的 3、DDT、六六六等有机氯杀虫剂性质稳定, 脂溶性大,容易在人、畜体内积累,列入髙 残留品种

二、农药的性质与残留 ◼ 1、含铅、汞等重金属元素的农药，由于经代 谢或分解后，这些元素依然存在在作物或土 壤、水质等自然环境中，它们对人、畜有一 定的毒害。 ◼ 2、含砷的农药在环境中也是稳定的。 ◼ 3、DDT、六六六等有机氯杀虫剂性质稳定， 脂溶性大，容易在人、畜体内积累，列入高 残留品种

在自然环境、动物体中的残留动态 (一)、对环境的污染 1.对大气的污染 2.对水系的污染 3.对土壤的污染 农药在土壤中的消失与农药的氧化作用、地下 渗透、水解、土壤微生物分解等因素有关

三、在自然环境、动物体中的残留动态 ◼ （一）、对环境的污染 ◼ 1. 对大气的污染 ◼ 2. 对水系的污染 ◼ 3. 对土壤的污染 ◼ 农药在土壤中的消失与农药的氧化作用、地下 渗透、水解、土壤微生物分解等因素有关