《旅游学原理》课程PPT教学课件（讲稿）第二章 关于旅游活动的基本认识

第二章 关于旅游活动的基本认识 第一节旅游活动的概念 第二节旅游活动特征及要素构成 体系结构 第三节旅游活动的类型 第四节旅游活动的性质 第五节旅游活动的特点

第二章 关于旅游活动的基本认识 体系结构 第一节 旅游活动的概念 第二节 旅游活动特征及要素构成 第三节 旅游活动的类型 第四节 旅游活动的性质 第五节 旅游活动的特点

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第一节旅游活动的概念 一、问题的背景 旅游的由来(1964年) 与观光和旅行的关系(1963年，罗马会议 Tourism与Travel 一词多义 二、关于旅游的定义 ■课本五个定义 ▣旅游活动的概念(1991年)

第一节 旅游活动的概念  一、问题的背景 ◼ 旅游的由来（1964年） ◼ 与观光和旅行的关系（1963年，罗马会议） ◼ Tourism与Travel ◼ 一词多义  二、关于旅游的定义 ◼ 课本五个定义  旅游活动的概念（1991年）

(一)艾斯特定义(AIEST) 1942年，瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫对旅游的定 义：“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的一种现象 及关系的总和。这些旅行和逗留的开展不会导致长期定 居，并且无涉及任何赚钱活动” 注意： 由于这个定义于70年代为“旅游科学专家国际联合 会(AIEST)”所采用，因此称为“艾斯特(AL EST)定义

（一）艾斯特定义（AIEST） １９４２年，瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫对旅游的定 义：“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的一种现象 及关系的总和。这些旅行和逗留的开展不会导致长期定 居，并且无涉及任何赚钱活动” 注意： 由于这个定义于７０年代为“旅游科学专家国际联合 会（ＡＩＥＳＴ）”所采用，因此称为“艾斯特（ＡＩ ＥＳＴ）定义

Burkart and Medlik (1974) 人们离开自已通常居住和工作的地方，短期暂 时前往某地的旅行和在该地停留期间的各种活动。 注意：

Burkart and Medlik（1974） 人们离开自己通常居住和工作的地方，短期暂 时前往某地的旅行和在该地停留期间的各种活动。 注意：

McIntosh and Goeldner (1984) 在吸引和接待旅游者和其他游客的过程中，由于 旅游者、旅游企业、东道主政府和东道主社会的相互作 用而引起的各种现象和关系的总和。 注意：

McIntosh and Goeldner （1984） 在吸引和接待旅游者和其他游客的过程中，由于 旅游者、旅游企业、东道主政府和东道主社会的相互作 用而引起的各种现象和关系的总和。 注意：

美国参议院 是人们出于日常上班工作以外的任何原 因，离开其居家所在的地区， 前往其他某一 或某些地方的旅行和活动 注意：

美国参议院 是人们出于日常上班工作以外的任何原 因，离开其居家所在的地区，前往其他某一 或某些地方的旅行和活动 注意：

Coober,Fletcher(1993) 人们离开通常居住和工作的地方， 暂时前往目的地的旅行和在该地停留期 间所从事的活动，以及为满足旅游者的 需要而设立的各种设施。 注意：

Cooper，Fletcher（1993） 人们离开通常居住和工作的地方， 暂时前往目的地的旅行和在该地停留期 间所从事的活动，以及为满足旅游者的 需要而设立的各种设施。 注意：

1980年，美国密执安大学的伯特麦 金托什和夏西肯特格波特对旅游的定义： “旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访 问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道 政府及东道地区的居民的相互作用而产生的 切现象和关系的总和。” 注意：

１９８０年，美国密执安大学的伯特·麦 金托什和夏西肯特·格波特对旅游的定义： “旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访 问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道 政府及东道地区的居民的相互作用而产生的 一切现象和关系的总和。” 注意：

我国经济学家于光远198 5年对旅游的定义为：“旅游是 现代社会中居民的一种短期性的 特殊生活方式，这种生活方式的 特点是：异地性、业余性和享受 性。” 注意：

我国经济学家于光远１９８ ５年对旅游的定义为：“旅游是 现代社会中居民的一种短期性的 特殊生活方式，这种生活方式的 特点是：异地性、业余性和享受 性。 ” 注意：