广东轻工职业技术学院：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 微生物类群及形态结构

第二章微生物类群及形态结构 微生物可分为：无细胞结构真病毒、亚 病毒；具有原核细胞结构的真细菌（细 菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支 原体、衣原体)、古细菌；具有真核细 胞结构的真菌（酵母菌、霉菌）、单细 胞藻类、原生动物等

第二章微生物类群及形态结构 微生物可分为：无细胞结构真病毒、亚 病毒；具有原核细胞结构的真细菌（细 菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支 原体、衣原体）、古细菌；具有真核细 胞结构的真菌（酵母菌、霉菌）、单细 胞藻类、原生动物等

原核细胞和真核细胞的区别 原核细胞 真核细胞 细胞核 有明显核区， 有核膜，核仁 无核膜、核 仁 细胞器 无线粒体， 有线粒体，能 原核细胞 能量代谢和 量代谢和许多 细胞壁 许多物质代 合成代谢在线 线粒体 真核细胞模式 谢在质膜上 粒体中进行 细胞核 内质同 进行 核仁 核糖体 分布在细胞 分布在内质 细胞膜 质中，沉降 网膜上，沉 真核细胞 系数为70S 降系数为80S

原核细胞和真核细胞的区别 原核细胞 真核细胞 细胞核 有明显核区， 无核膜、核 仁 有核膜，核仁 细胞器 无线粒体， 能量代谢和 许多物质代 谢在质膜上 进行 有线粒体，能 量代谢和许多 合成代谢在线 粒体中进行 核糖体 分布在细胞 质中，沉降 系数为70S 分布在内质 网膜上，沉 降系数为80S 原核细胞 真核细胞

第一节 细菌 细菌是单细胞原核微生物，个体微小， 形态简单，以二等分裂方式繁殖。在自 然界中，细菌分布最广、数量最多

第一节 细菌 细菌是单细胞原核微生物，个体微小， 形态简单，以二等分裂方式繁殖。在自 然界中，细菌分布最广、数量最多

一、细菌的形态和大小 不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其 基本形态可分为球状、杆状与螺旋状三种.除了球茵、杆茵、蛆旋菌三种基 本形态外，还有许多具其他形态的细茵。例如柄杆菌细胞上有柄、菌丝、附 器等细胞质伸出物，细胞呈杆状或梭状，并有特征性的细柄；球衣菌能形成 衣峭，杆状的细胞呈链状排列在衣鞘内而成为丝状，而支原体由于只有细胞膜， 没有纫胞壁，故细胞柔软，形态多变，具有高度多形性。另外，人们还发现 了细胞呈星形和方形的细菌

一、细菌的形态和大小 不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其 基本形态可分为球状、杆状与螺旋状三种. 除了球茵、杆茵、蛆旋菌三种基 本形态外，还有许多具其他形态的细茵。例如柄杆菌细胞上有柄、菌丝、附 器等细胞质伸出物，细胞呈杆状或梭状，并有特征性的细柄；球衣菌能形成 衣峭，杆状的细胞呈链状排列在衣鞘内而成为丝状,而支原体由于只有细胞膜， 没有纫胞壁，故细胞柔软，形态多变，具有高度多形性。另外，人们还发现 了细胞呈星形和方形的细菌

(一)细菌的形态 细菌的三种基本形态： 球状、杆状和螺旋状 球菌 杆茵 螺旋菌

（一） 细菌的形态

球菌 菌体呈球形或近似球形，以典型的二分裂殖 方式繁殖，分裂后产生的新细胞常保持一定的 空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后 的各子细胞的空间排列状态不同，可将球菌分 为以下几种： 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠 球菌、葡萄球菌等

1、 球菌 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖 方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的 空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后 的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分 为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠 球菌、葡萄球菌等

1、球菌 (1)单球菌 分裂后的细胞分散而 单独存在的球菌. 如尿素小球菌 单球菌

1、 球 菌 单球菌 (1)单球菌 分裂后的细胞分散而 单独存在的球菌. 如尿素小球菌

1、球菌 一英膜 (2)双球菌 分裂后两个球菌成对 排列的为双球菌. 如肺炎双球菌 双球菌

1、球 菌 双球菌 (2)双球菌 分裂后两个球菌成对 排列的为双球菌. 如肺炎双球菌

1、球菌 (3)四联球菌 分裂是沿两个相垂直 的平面进行，分裂，分 裂后每四个细胞在一起 呈田字形 如四联小球菌 四联球菌

1、 球 菌 (3)四联球菌 分裂是沿两个相垂直 的平面进行，分裂，分 裂后每四个细胞在一起 呈田字形. 如四联小球菌 四联球菌

1、球菌 (4)八叠球菌 按三个互相垂直的平 面进行分裂后，每八个 球菌在一起成立方体形 如尿素八叠球菌 八叠球菌

1、 球 菌 八叠球菌 (4)八叠球菌 按三个互相垂直的平 面进行分裂后，每八个 球菌在一起成立方体形. 如尿素八叠球菌