复旦大学：《生物学野外实习》课程教学资源（教学课件）天目山野外实习——大型真菌（王英明）

天目山生物学野斜实习 大型真菌 复旦大学生命科学学院王英明 2021年7月9日

天目山生物学野外实习 －大型真菌 复旦大学生命科学学院 王英明 2021年7月9日

1概念 9 o 真菌:真菌界,异养、产孢子、细胞壁含几丁质、多为丝状体的 真核生物。按个体大小分为酵母、霉菌、大型真菌以及真菌与藻 类共生的地衣 大型真菌:即蕈菌、蘑菇,产孢子的子实体或着生子实体的子座 肉眼可见的真菌 作用:生态系统的分解者、菌根等 生境:如森林(最多)、草地、庭院等 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

1 概念 • 真菌：真菌界，异养、产孢子、细胞壁含几丁质、多为丝状体的 真核生物。按个体大小分为酵母、霉菌、大型真菌以及真菌与藻 类共生的地衣 • 大型真菌：即蕈菌、蘑菇，产孢子的子实体或着生子实体的子座 肉眼可见的真菌 • 作用：生态系统的分解者、菌根等 • 生境：如森林（最多）、草地、庭院等

2形态特征 9 o 形态类群: 子囊和子囊孢子∴ 4.1子囊菌~∞ 担子和担孢子… 担子菌类 胶质,横隔、纵隔或音叉状担子..2胶质菌 其他质地,无隔担子 √子实体外有包被,成熟前裂解或外力破坏.4.3腹菌 伞状或近似伞状,初期子实层常有包被,菌褶或菌孔, 质地软… .44伞菌 形态多样,子实层自始裸露,并可持续扩展.4.5非褶菌 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

形态类群： 子囊和子囊孢子 ………..………..……….….. 4.1 子囊菌 担子和担孢子……….…..………..……….…. 担子菌类 ➢ 胶质，横隔、纵隔或音叉状担子……..……4.2 胶质菌 ➢ 其他质地，无隔担子 ✓ 子实体外有包被，成熟前裂解或外力破坏…4.3 腹菌 ✓ 伞状或近似伞状，初期子实层常有包被，菌褶或菌孔， 质地软 ………..………..……..………..……….…..4.4 伞菌 ✓ 形态多样，子实层自始裸露，并可持续扩展…4.5 非褶菌 2 形态特征

2.1子囊菌类 9 o 子囊菌,主要包括盘菌类和子座类(核菌类) ·盘菌类:典型或变形的盘状子囊果(子囊盘) 马鞍菌属 盘菌属 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

• 子囊菌，主要包括盘菌类和子座类（核菌类） • 盘菌类：典型或变形的盘状子囊果（子囊盘） 马鞍菌属 盘菌属 2.1 子囊菌类

盘菌类 9 o Paraphyses Mature Nuclear union Zygote(2n)Meiosis Ascogenous hyphae Antheridium (male) oogonium(female) 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

盘菌类

子座类:在子座表面或内部有子囊壳 9 o 禅棒束孢 虫草类,子座生于虫体上或真菌上 孢梗束 子座 菌核 蜂头虫草 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

子座 菌核 虫草类，子座生于虫体上或真菌上 • 子座类：在子座表面或内部有子囊壳 孢梗束 蜂头虫草 禅棒束孢

9 o 炭角类,深色子座,棒状或球 形,多生于腐木上 枫香碳角 轮层炭壳属 形碳角 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

炭角类，深色子座，棒状或球 形，多生于腐木上 多形碳角 枫香碳角 轮层炭壳属

9 o OSTIOLE OSTIOLES 5T我 OMATA ERITHECIA ATIC 子座 D o OSTIOLE ASCOSPORES ASCOSPORE PERITHECIUM ASCUS 囊 子囊 子囊孢子 PARAPHYSES 炭角菌的子座、子囊壳、子囊和子囊孢子 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

炭角菌的子座、子囊壳、子囊和子囊孢子 子座 子囊壳 子 囊 子 囊 孢 子

2.2胶质菌类 9 o 新鲜时胶质、软骨质,干 ◆不同類型的擔子器 后硬或者脆,吸水后恢复 1Q9 急 原来的形状 异担子 >银耳目 木耳目 花耳目 〈銀耳目〉 〈木耳目〉 〈花耳目〉 纵隔担子横隔担子音叉状担子无隔担子 异担子 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

• 新鲜时胶质、软骨质，干 后硬或者脆，吸水后恢复 原来的形状 • 异担子 ➢ 银耳目 ➢ 木耳目 ➢ 花耳目 。 纵隔担子 横隔担子 音叉状担子 无隔担子 异担子 2.2 胶质菌类

9 o 银耳 短毛木耳 桂花耳 生物科学国家级实验教学示范中心(复旦大学)

银耳 短毛木耳 桂花耳