北京大学：《植物生物学 Plant Biology》精品课程教学资源（电子教案）第10讲 茎

茎的功能 Functions of stem 支持作用 support 输导作用 conduction ●贮藏作用 storage,如块茎 光合作用 photosynthesis 繁殖作用 propagation 保护作用 protection,如枝刺

茎的功能 Functions of Stem z 支持作用 support support z 输导作用 conduction conduction z 贮藏作用 storage, storage, 如块茎 z 光合作用 photosynthesis photosynthesis z 繁殖作用 propagation propagation z 保护作用 protection protection，如枝刺

茎的形态 terminal bud Morphology of stem 茎具节和节间 节nod axillary or 节间 internode lateral bud 叶痕 leaf scar:指叶片脱 flower bud 落后在茎上留下的痕迹 leaf scar 叶迹| eaf trace:叶痕中 突起的小点,是茎与叶柄间 internode 维管束断离后留下的痕迹 皮孔| entice node 芽鳞痕 bud scale scar: lenticel 是顶芽的芽鳞脱落后在枝上 growth 留下的痕迹。 rings

茎的形态 Morphology of Stem z 茎具节和节间 z 节 node z 节间 internode internode z 叶痕 leaf scar: leaf scar: 指叶片脱 落后在茎上留下的痕迹。 落后在茎上留下的痕迹。 z 叶迹 leaf trace leaf trace：叶痕中 突起的小点，是茎与叶柄间 突起的小点，是茎与叶柄间 维管束断离后留下的痕迹。 维管束断离后留下的痕迹。 z 皮孔 lenticel lenticel z 芽鳞痕 bud scale scar bud scale scar： 是顶芽的芽鳞脱落后在枝上 是顶芽的芽鳞脱落后在枝上 留下的痕迹

illary bud bundle scar node nicel bud scale scars stipules B

3 Year old Shoot -Terminal bud Lateral Bud Bud scale scar Leaf s 生 Node Internode Terminal Shoot→ Terminal Bud Lateral shoot Node Bundle scar 形 Bud Scale scal Lenticels 太

茎尖的结构和发育 Structure and Development of Stem apex 分生区 meristem ●原套-原体理论 pical meristem tunica- corpus theory Leaf 细胞组织学分区理论 cytohistological CLeaf zonation theory 伸长区 elongation zone Lateral bud

茎尖的结构和发育 Structure and Development of Stem Apex z 分生区 meristem meristem z 原套 -原体理论 tunica - corpus theory z 细胞组织学分区理论 细胞组织学分区理论 cytohistological cytohistological zonation zonation theory z 伸长区 elongation zone elongation zone z 成熟区 maturation zone maturation zone

Successive Stages of Growth leaf primordium shoot apical meristem 的连续 procambium- protoderm procambium ground meristem epidermis 长 cortex procambium pith primary primary phloem 0 1938 wad worth Publishing Company/IP xylem

茎(双子叶植物)的初生结构 Primary Structure of Stem Epidermis 表皮 epidermis phloem 皮层 contex Cortex Xylem ●通常没有内皮层的分化 Procambium 有时具有机械组织(厚 interfascicular 角和厚壁组织) parenchyma ●维管束 vascular bundle Vascular 木质部:内始式 Epidermis 束中形成层 Cortex Primary xylem 韧皮部:外始式 Primary phloem 髓射线 pith ray Pith 髓pith

茎（双子叶植物）的初生结构 Primary Structure of Stem z 表皮 epidermis epidermis z 皮层 contex z 通常没有内皮层的分化 通常没有内皮层的分化 z 有时具有机械组织（厚 有时具有机械组织（厚 角和厚壁组织） 角和厚壁组织） z 维管束 vascular bundle vascular bundle z 木质部：内始式 木质部：内始式 z 束中形成层 z 韧皮部：外始式 韧皮部：外始式 z 髓射线 pith ray pith ray z 髓 pith

双子叶草本植物茎的初生结构 vessels vascular cortex epidermis In xylem cambium pith vascular bundle pith cortex sieve tube members Stem structure of alfalfa. a dicot companion cells fibers components of phloem

Vascular bundles Epidermis Corter Pith

单子叶植物茎的结构 Structure(Primary)of Monocot Stem sclerenchyma air vessel cells epidermis space in xylem ground tissue vascular bundle Stem structure of corm a monocot sieve tube companion member cell components of phloem

单子叶植物茎的结构 Structure (Primary) of Monocot Stem