西北农林科技大学：《植物安全生产与绿色食品》课程PPT教学课件（讲稿）第五章 绿色植物产品生产

第五章 绿色植物产品生产 >第一节植物种子和种苗的选择 >第二节绿色植物生产种植制度 >第三节土壤管理和肥料使用 >第四节病虫害防治和杂草控制 >第五节其它管理措施

第五章 绿色植物产品生产 ➢ 第一节 植物种子和种苗的选择 ➢ 第二节 绿色植物生产种植制度 ➢ 第三节 土壤管理和肥料使用 ➢ 第四节 病虫害防治和杂草控制 ➢ 第五节 其它管理措施

第一节植物种子和种苗的选择 冬一、品种的选择 冬二、引种要求 必三、良种繁育要求 旱稻

第一节 植物种子和种苗的选择 ❖一、品种的选择 ❖二、引种要求 ❖三、良种繁育要求

·总要求 -在进行绿色食品的作物生产时，其品种、种子和种 苗均须严格按照生产绿色食品的技术要求。 ·亲本要求 -种子和种苗的亲本均须来源于绿色食品的生产方式， 经过至少一代（一年生作物)或两个生长季（多年 生作物)生产。 ·特别注意： -用于绿色食品生产的种苗不能来自于转基因技术， 只能采用常规育种方法获得

• 总要求 –在进行绿色食品的作物生产时，其品种、种子和种 苗均须严格按照生产绿色食品的技术要求。 • 亲本要求 –种子和种苗的亲本均须来源于绿色食品的生产方式， 经过至少一代（一年生作物）或两个生长季(多年 生作物)生产。 • 特别注意： –用于绿色食品生产的种苗不能来自于转基因技术， 只能采用常规育种方法获得

一、 品种的选择 ·选择意义：从事绿色食品生产，选用优良品种，是提高产 量和改善品质的重要前提。作物种质资源非常丰富，在进 行绿色食品作物生产时要有目的、有针对性地选择。 ·品种含义：品种是在变异和遗传的基础上，经过人工定向 选择的结果；是以考虑经济性状和人类特定目的为主，且 遗传上稳定，表现型基本一致的栽培植物或农作物种内的 群体

一、品种的选择 • 选择意义：从事绿色食品生产，选用优良品种，是提高产 量和改善品质的重要前提。作物种质资源非常丰富，在进 行绿色食品作物生产时要有目的、有针对性地选择。 • 品种含义：品种是在变异和遗传的基础上，经过人工定向 选择的结果；是以考虑经济性状和人类特定目的为主，且 遗传上稳定，表现型基本一致的栽培植物或农作物种内的 群体

1.品种与绿色食品生产的关系 ·品种是绿色食品生产的资源 ·能减少农药的施用和污染 ·促进新品种的产生

1．品种与绿色食品生产的关系 • 品种是绿色食品生产的资源 • 能减少农药的施用和污染 • 促进新品种的产生

2.绿色食品种植业生产对品种工作的基本要求 ①高产、优质、高光效及抗性强 ②地方优良品种选用，保持遗传多样性 ③加速良种繁育，为扩大绿色食品再生产提 供物质基础 ④材料来源：绿色食品生产系统的无毒的种 子和种苗（包括球茎类、鳞茎类、植物材料、 无性繁殖材料等)

2．绿色食品种植业生产对品种工作的基本要求 ①高产、优质、高光效及抗性强 ②地方优良品种选用，保持遗传多样性 ③加速良种繁育，为扩大绿色食品再生产提 供物质基础 ④材料来源：绿色食品生产系统的无毒的种 子和种苗（包括球茎类、鳞茎类、植物材料、 无性繁殖材料等）

注意点： ·系统思想：由于农业生态系统是一个复杂的生 态系统，系统的多样性有利于保持系统稳定， 有利于抵抗病灾干扰，因此选择品种时应注意 保持品种遗传基质的多样性

注意点： • 系统思想：由于农业生态系统是一个复杂的生 态系统，系统的多样性有利于保持系统稳定， 有利于抵抗病灾干扰，因此选择品种时应注意 保持品种遗传基质的多样性

·特色效益型观点： 一名、特、优、稀、缺、新品种 一市场的欢迎 一高产优质和抗病虫害、抗寒、抗旱、抗风、 生长健壮的品种 一低消耗、高产出、高效益 一减少农药、化肥的使用

• 特色效益型观点： – 名、特、优、稀、缺、新品种 – 市场的欢迎 – 高产优质和抗病虫害、抗寒、抗旱、抗风、 生长健壮的品种 – 低消耗、高产出、高效益 – 减少农药、化肥的使用

二、引种要求 ·概念：生产性的引种是将外地或国外的新作物、新的优 良品种引入当地，供生产推广应用。 ·意义： 一丰富作物种类，是解决当地对优良品种迫切需要的有 效途径。 一更新作物品种，以优良的代替老的。 一有计划地做好引种工作 一如：陕西小麦品种的六次换代设施条件下的品种更新

二、引种要求 • 概念：生产性的引种是将外地或国外的新作物、新的优 良品种引入当地，供生产推广应用。 • 意义： – 丰富作物种类，是解决当地对优良品种迫切需要的有 效途径。 – 更新作物品种，以优良的代替老的。 – 有计划地做好引种工作 – 如：陕西小麦品种的六次换代 设施条件下的品种更新

·注意点： ·①目标 一引选高产、优质品种 一引选抗病虫、抗逆性 强、高光效的品种

• 注意点： • ① 目标 – 引选高产、优质品种 – 引选抗病虫、抗逆性 强、高光效的品种