广东工业大学：《生物化学》课程教学课件（讲稿）第7章 代谢总论

第7章代谢总论 Rough endoplasmi reticulum (RER) Mitochondrion

第7章 代谢总论

第一部 分新陈代谢 生命之所以能够存在的主要原因就是生命 体能够和他的外部环境进行物质和能量交 换，如果这种运动停止了，那么生命就停 止了，随之生命体就解体了。这个交换的 过程就是一一新陈代谢

第一部 分新陈代谢 生命之所以能够存在的主要原因就是生命 体能够和他的外部环境进行物质和能量交 换，如果这种运动停止了，那么生命就停 止了，随之生命体就解体了。这个交换的 过程就是－－新陈代谢

概论 分解代谢与合成代射 能量代谢在新陈代谢中的重要地位 辅酶丨和辅酶川的递能作用 四、FMN和FAD的递能作用 五、辅酶A在能量代谢中的作用 六、新陈代谢的调节 七、代谢中常见的有机反应机制 八、新陈代谢的研究方法

概论 一、分解代谢与合成代谢 二、能量代谢在新陈代谢中的重要地位 三、辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的递能作用 四、FMN和FAD的递能作用 五、辅酶A在能量代谢中的作用 六、新陈代谢的调节 七、代谢中常见的有机反应机制 八、新陈代谢的研究方法

概论 构成生物体的主要分子：糖类、脂类、蛋白质、 酶、核酸、维生素和激素等，以及生物膜的结构。 这些物质在生物体内不停地发生着化学变化。生物 体自外界摄取物质，以维护其生命活动。这些物质 进人体内，转变为生物体自身的分子以及生命活动 所需的物质和能量等等。营养物质在生物体内所经 历的一切化学变化总称为新陈代谢(metabolism)。 新陈代谢，是生物体表现其生命活动的 重要特征之一

概论 构成生物体的主要分子：糖类、脂类、蛋白质、 酶、核酸、维生素和激素等，以及生物膜的结构。 这些物质在生物体内不停地发生着化学变化。生物 体自外界摄取物质，以维护其生命活动。这些物质 进人体内，转变为生物体自身的分子以及生命活动 所需的物质和能量等等。营养物质在生物体内所经 历的一切化学变化总称为新陈代谢（metabolism）。 新陈代谢，是生物体表现其生命活动的 重要特征之一

·生物体内的新陈代谢并不是完全自发进行的，而是 靠生物催化剂一一酶来催化的。酶是推动生物体内 全部代谢活动的工具。由于酶作用的专一性，每一 种化学反应都有特殊的酶参与作用。每种特殊的酶 都有其调节机制。它们使错综复杂的新陈代谢过程 成为高度协调的、高度整合在一起的化学反应网络

• 生物体内的新陈代谢并不是完全自发进行的，而是 靠生物催化剂——酶来催化的。酶是推动生物体内 全部代谢活动的工具。由于酶作用的专一性，每一 种化学反应都有特殊的酶参与作用。每种特殊的酶 都有其调节机制。它们使错综复杂的新陈代谢过程 成为高度协调的、高度整合在一起的化学反应网络

·将新陈代谢的功能概括为五个方面： ·①从周围环境中获得营养物质。 ·②将外界引人的营养物质转变为自身需要的结 构元件(building blocks),即大分子的组成 前体。 ·③将结构元件装配成自身的大分子，例如蛋白 质、核酸、脂类以及其他组分。 ·④形成或分解生物体特殊功能所需的生物分子。 ·⑤提供生命活动所需的一切能量

• 将新陈代谢的功能概括为五个方面： • ①从周围环境中获得营养物质。 • ②将外界引人的营养物质转变为自身需要的结 构元件（building blocks），即大分子的组成 前体。 • ③将结构元件装配成自身的大分子，例如蛋白 质、核酸、脂类以及其他组分。 • ④形成或分解生物体特殊功能所需的生物分子。 • ⑤提供生命活动所需的一切能量

一、分解代谢与合成代谢 ·新陈代谢包含的是物质合成和分解两个方面： ·1、分解代谢(catabol ism): 有机营养物，不管是从外界环境获得的，还 是自身贮存的，通过一系列反应步骤转变为较小的、 较简单的物质的过程称为。与分解代谢相伴随的， 是将蕴藏在有机大分子中的能量逐步释放出来。分 解代谢所经过的反应途径称之为分解代谢途径 (catabol ic pathway)

一、分解代谢与合成代谢 • 新陈代谢包含的是物质合成和分解两个方面： • 1、分解代谢（catabolism）： 有机营养物，不管是从外界环境获得的，还 是自身贮存的，通过一系列反应步骤转变为较小的、 较简单的物质的过程称为。与分解代谢相伴随的， 是将蕴藏在有机大分子中的能量逐步释放出来。分 解代谢所经过的反应途径称之为分解代谢途径 （catabolic pathway）

·2、合成代谢(anabolism) 又称生物合成(biosynthesis),是生物 体利用小分子或大分子的结构元件建造成自身 大分子的过程。由小分子建造成大分子是使分 子结构变得更为复杂。这种过程都是需要提供 能量的

• 2、合成代谢（anabolism） 又称生物合成（biosynthesis），是生物 体利用小分子或大分子的结构元件建造成自身 大分子的过程。由小分子建造成大分子是使分 子结构变得更为复杂。这种过程都是需要提供 能量的

二、能量代谢在新陈代谢中的重要地位 ·能量代谢(energetic metabolism) 合成与分解代谢途径所包括的物质转化， 都属于物质代谢。以物质代谢为基础，与物质 代谢过程相包含的是蕴藏在化学物质中能量的 转化。这些能量转换过程称为能量代谢

二、能量代谢在新陈代谢中的重要地位 • 能量代谢（energetic metabolism） ： 合成与分解代谢途径所包括的物质转化， 都属于物质代谢。以物质代谢为基础，与物质 代谢过程相包含的是蕴藏在化学物质中能量的 转化。这些能量转换过程称为能量代谢

生物体的一切生命活动都需要提供能量。生物 体的生长、发育，包括核酸、蛋白质的生物合 成，机体运动，包括肌肉的收缩以及生物膜的 传递、运输功能等等，都需要消耗能量。如果 没有能量来源，生命活动也就无法进行，生命 也就停止

生物体的一切生命活动都需要提供能量。生物 体的生长、发育，包括核酸、蛋白质的生物合 成，机体运动，包括肌肉的收缩以及生物膜的 传递、运输功能等等，都需要消耗能量。如果 没有能量来源，生命活动也就无法进行，生命 也就停止