湖南环境生物技术学院：《特种经济动物养殖技术》课程教学课件（PPT讲稿）第2章 特种经济动物驯化与饲养

第二章 特种经济动物驯化与饲养 ❖ 对野生动物的驯化是人类利用自然资源的一种特殊手段，通过驯化 达到对野生动物的全面控制和再生产。人工养殖的经济动物，多为 野生和半驯化的动物，要发展这类动物的养殖，必须科学地创造这 类动物的合适生长发育与繁殖的环境，并对它们进行驯化饲养。 ❖ 一、驯化的基本概念 ❖ 驯化是对动物行为的控制与运用，通过对各种野生动物创造新 的环境，保证给予食物及其他必要的生活条件而达到的。 ❖ 最重要的时期是个体发育早期阶段，通过人工饲养管理创造出 特殊的水与热量代谢的条件，并使被驯化动物不受敌害侵袭和不受 寄生虫及传染病感染。通过人工定向驯化，可以促进生产性能的提 高，使动物按照人类要求的方向产生变异。实践证明，对动物的驯 化是完全可能的，根据人类经济活动的不断发展，对动物驯化和养 殖的种类将不断增多

第二章 特种经济动物驯化与饲养 ❖ 对野生动物的驯化是人类利用自然资源的一种特殊手段，通过驯化 达到对野生动物的全面控制和再生产。人工养殖的经济动物，多为 野生和半驯化的动物，要发展这类动物的养殖，必须科学地创造这 类动物的合适生长发育与繁殖的环境，并对它们进行驯化饲养。 ❖ 一、驯化的基本概念 ❖ 驯化是对动物行为的控制与运用，通过对各种野生动物创造新 的环境，保证给予食物及其他必要的生活条件而达到的。 ❖ 最重要的时期是个体发育早期阶段，通过人工饲养管理创造出 特殊的水与热量代谢的条件，并使被驯化动物不受敌害侵袭和不受 寄生虫及传染病感染。通过人工定向驯化，可以促进生产性能的提 高，使动物按照人类要求的方向产生变异。实践证明，对动物的驯 化是完全可能的，根据人类经济活动的不断发展，对动物驯化和养 殖的种类将不断增多

二、驯化的内容与方法 ❖ 1．早期发育阶段的骈化 ❖ 利用幼龄动物可塑性强的特点，进行人工驯化。如仔鹿的人工哺乳 驯化，在仔鹿产后30日龄以内进行人工哺乳，经雌鹿哺乳30日龄后， 便不宜再接受人工哺乳。 ❖ 2．单体驯化与集群驯化 ❖ 单体驯化是对每个动物个体的单独驯化，如对动物表演技能的驯化， 役用幼畜的驯化等。集群驯化是在统一的信号指示下，使每一个动 物都建立起共有的条件反射，产生一致性群体活动，如摄食、饮水 和放牧等都在统一的信号指引下定时地共同活动，给饲养管理工作 带来方便。 ❖ 3．直接驯化与间接驯化 ❖ 单体驯化和集群驯化都属于直接驯化。间接驯化是利用同种的或异 种的个体之间在驯化程度上的差异，或已驯化动物和未驯化动物之 间的差异而进行的。例如利用驯化程度很高的母鹿带领未经驯化的 仔鹿群去放牧，仔鹿在模仿学习中不断地提高了驯化程度

二、驯化的内容与方法 ❖ 1．早期发育阶段的骈化 ❖ 利用幼龄动物可塑性强的特点，进行人工驯化。如仔鹿的人工哺乳 驯化，在仔鹿产后30日龄以内进行人工哺乳，经雌鹿哺乳30日龄后， 便不宜再接受人工哺乳。 ❖ 2．单体驯化与集群驯化 ❖ 单体驯化是对每个动物个体的单独驯化，如对动物表演技能的驯化， 役用幼畜的驯化等。集群驯化是在统一的信号指示下，使每一个动 物都建立起共有的条件反射，产生一致性群体活动，如摄食、饮水 和放牧等都在统一的信号指引下定时地共同活动，给饲养管理工作 带来方便。 ❖ 3．直接驯化与间接驯化 ❖ 单体驯化和集群驯化都属于直接驯化。间接驯化是利用同种的或异 种的个体之间在驯化程度上的差异，或已驯化动物和未驯化动物之 间的差异而进行的。例如利用驯化程度很高的母鹿带领未经驯化的 仔鹿群去放牧，仔鹿在模仿学习中不断地提高了驯化程度

二、驯化的内容与方法 ❖ 4．生活环境的驯化 ❖ 动物从野外自然环境走进人工环境，是一种适应，人工环境是 在模拟野生环境的基础上，根据生产需要而创造出来的一种环境。 理想的人工环境应该是气候稳定，食物充足，养殖密度大，繁殖成 活率明显提高。当人工提供的环境不能满足动物的生活条件时，则 出现当代不能存活、不能繁殖或后代发育不良，导致驯化失败。 ❖ 5．性活动期的驯化 ❖ 性活动期是动物行为活动的特殊时期，由于体内性激素水平的 提高，出现了易惊恐、激怒、求偶、殴斗、食欲降低、离群独走等 行为特点，给饲养管理工作带来困难。根据这个时期生理上和行为 上的特点，进行特别的针对性驯化工作，才能避免生产损失。 ❖ 6．食性的训练 ❖ 动物的食性是在长期的系统发育过程中形成的，不易改变。但 经过适口性及营养需要等方面的研究，满足动物生理上的需要，食 性也可在一定范围内改变。优秀的动物饲养者，要善于根据各种饲 料的对比实验，筛选出理想的饲料配方，降低生产成本，提高产品 质量

二、驯化的内容与方法 ❖ 4．生活环境的驯化 ❖ 动物从野外自然环境走进人工环境，是一种适应，人工环境是 在模拟野生环境的基础上，根据生产需要而创造出来的一种环境。 理想的人工环境应该是气候稳定，食物充足，养殖密度大，繁殖成 活率明显提高。当人工提供的环境不能满足动物的生活条件时，则 出现当代不能存活、不能繁殖或后代发育不良，导致驯化失败。 ❖ 5．性活动期的驯化 ❖ 性活动期是动物行为活动的特殊时期，由于体内性激素水平的 提高，出现了易惊恐、激怒、求偶、殴斗、食欲降低、离群独走等 行为特点，给饲养管理工作带来困难。根据这个时期生理上和行为 上的特点，进行特别的针对性驯化工作，才能避免生产损失。 ❖ 6．食性的训练 ❖ 动物的食性是在长期的系统发育过程中形成的，不易改变。但 经过适口性及营养需要等方面的研究，满足动物生理上的需要，食 性也可在一定范围内改变。优秀的动物饲养者，要善于根据各种饲 料的对比实验，筛选出理想的饲料配方，降低生产成本，提高产品 质量

三、特种经济动物饲养管理的特点 ❖ 1．饲养方式多种多样 ❖ 因种类不同而异，可以散放饲养，特别是个体饲养业多采用。也可以 精养，如圈养(茸鹿)、笼养(麝鼠)等。 ❖ 2．要保持合理的饲养密度 ❖ 要寻找出合理的密度标准，过疏过密都达不到养殖的目的。野生动物 密度在自然界可以通过种群扩散等生态平衡规律进行自我调节，人工 养殖条件下要人为调节。 ❖ 3．养殖动物的笼、舍、箱、池及场地一定要符合和满足动 物的习性需要。 ❖ 4．要建好防逃设施 ❖ 野生动物野性大，要针对不同动物的习性，筑好防逃设施。 ❖ 5．做好清洁卫生、防病治病工作 ❖ 由于经济动物的饲养历史不长，疾病种类较少，有的还没有被发现认 识，应以预防为主

三、特种经济动物饲养管理的特点 ❖ 1．饲养方式多种多样 ❖ 因种类不同而异，可以散放饲养，特别是个体饲养业多采用。也可以 精养，如圈养(茸鹿)、笼养(麝鼠)等。 ❖ 2．要保持合理的饲养密度 ❖ 要寻找出合理的密度标准，过疏过密都达不到养殖的目的。野生动物 密度在自然界可以通过种群扩散等生态平衡规律进行自我调节，人工 养殖条件下要人为调节。 ❖ 3．养殖动物的笼、舍、箱、池及场地一定要符合和满足动 物的习性需要。 ❖ 4．要建好防逃设施 ❖ 野生动物野性大，要针对不同动物的习性，筑好防逃设施。 ❖ 5．做好清洁卫生、防病治病工作 ❖ 由于经济动物的饲养历史不长，疾病种类较少，有的还没有被发现认 识，应以预防为主