《植物学实验》课程教学大纲 Botany experiment

《植物学实验》课程教学大纲 课程中文名称:植物学实验 课程英文名称: Botany experiment 课程编号: 课程类型:必修 学分数:1 学时数:32 适用专业:生物科学专业 开课学期:2 先修课程: 执笔人:赵则海 审阅人:邵玲 生命科学学院

1 《植物学实验》课程教学大纲 课程中文名称：植物学实验 课程英文名称：Botany experiment 课程编号： 课程类型：必修 学分数：1 学时数：32 适用专业：生物科学专业 开课学期：2 先修课程： 执笔人：赵则海 审阅人：邵玲 生命科学学院

、课程的地位、教学目标和基本要求 植物学实验是学习植物学实验基本理论、基本知识,学习植物形态解剖学、 植物分类学研究的基本方法与基本技能,培养学生动手能力和科学素质的一门理 论联系实际的实践课。通过本课程学习,要求掌握研究植物的一些基本理论,基 本知识,特别是硏究植物形态解剖和分类的一些基本方法和技能,巩固加深拓宽 植物学课程所学的理论,为后续课程和今后研究解决生产和科研中有关问题,打 下良好的基础 教学目的与任务:(1)重点掌握:光学显微镜,双目解剖镜的构造、使 用、保养,徒手切片和用支持物进行切片制成永存片;根尖压片;木材离析等 各种制片方法和观察方法;植物细胞基本结构、组织类型结构;被子植物营养器 官(根、茎、叶)和生殖器官(花、果实、种子)外部形态、内部结构及这些 结构的发育过程;被子植物的分类系统等级,重点科、属、种的主要特征。 (2)掌握植物实验室一般操作,各种常用药剂配制;细胞内贮藏营养物质检验 方法;一些重点科、属种的主要特征,认识与人类关系密切的一些植物。 教学建议:1.植物学实验是一门专业基础性实验,教学中应加强学生的动手 能力,独立操作能力,实验探究能力的培养。2.教师应加强学生实验的指导及基 本技能的训练3.加强综合性实验和设计性实验的训练 考核成绩:植物学实验考核方式为考查,实验报告(占100%) 教材及授课对象:教材采用《植物学实验》。授课对象:生物科学(本科) 教学学时分配 理论课时分配安排表 理论课讲授,按每周4学时,实验学时每周2学时。教学内容及具体学时分 配见下表: 《植物学》课程学时分配表 序号 内容 理论学时实验学时

2 一、课程的地位、教学目标和基本要求 植物学实验是学习植物学实验基本理论、 基本知识，学习植物形态解剖学、 植物分类学研究的基本方法与基本技能，培养学生动手能力和科学素质的一门理 论联系实际的实践课。通过本课程学习，要求掌握研究植物的一些基本理论，基 本知识， 特别是研究植物形态解剖和分类的一些基本方法和技能，巩固加深拓宽 植物学课程所学的理论，为后续课程和今后研究解决生产和科研中有关问题，打 下良好的基础。 教学目的与任务：（1） 重点掌握： 光学显微镜， 双目解剖镜的构造、 使 用、 保养， 徒手切片和用支持物进行切片制成永存片； 根尖压片； 木材离析等 各种制片方法和观察方法； 植物细胞基本结构、 组织类型结构； 被子植物营养器 官（根、 茎、 叶） 和生殖器官（花、 果实、 种子） 外部形态、 内部结构及这些 结构的发育过程； 被子植物的分类系统等级， 重点科、 属、 种的主要特征。 （2） 掌握植物实验室一般操作， 各种常用药剂配制； 细胞内贮藏营养物质检验 方法； 一些重点科、属种的主要特征， 认识与人类关系密切的一些植物。 教学建议：1.植物学实验是一门专业基础性实验，教学中应加强学生的动手 能力，独立操作能力，实验探究能力的培养。2.教师应加强学生实验的指导及基 本技能的训练 3.加强综合性实验和设计性实验的训练。 考核成绩： 植物学实验考核方式为考查，实验报告(占 100%) 。 教材及授课对象：教材采用《植物学实验》 。 授课对象： 生物科学（本科） 二、教学学时分配 1、理论课时分配安排表 理论课讲授，按每周 4 学时，实验学时每周 2 学时。教学内容及具体学时分 配见下表： 《植物学》课程学时分配表 序 号 内 容 理论学时 实验学时

论(形态解剖部分) 123 第一章细胞和组织 262 第二章种子和幼苗 第三章营养器 4244 第四章繁殖器官 12 567890 引言(系统分类部分) 第一章藻类植物 222 2 第二章菌类植物 第三章地衣 第四章苔藓植物 2 第五章蕨类植物 12 第六章孢子植物小结 424 第七章裸子植物 14 第八章被子植物 12 总学时 32 2、实验课时分配安排表 实验课按每周2学时安排,全学时共32学时。实验教学内容及具体学时分配 见下表 实验内容 实验一显微镜的构造、使用及植物绘图法 实验二植物细胞结构 实验三植物的组织 实验四种子的结构与类型 实验五根尖及的构造 实验六茎尖及茎的结构 实验七叶的结构和营养器官的变态 222222222 实验八花与花序 实验九果实的结构与类型

3 1 绪论（形态解剖部分） 2 2 第一章 细胞和组织 6 4 3 第二章 种子和幼苗 2 2 4 第三章 营养器官 12 4 5 第四章 繁殖器官 12 4 6 引 言（系统分类部分） 2 7 第一章 藻类植物 2 2 8 第二章 菌类植物 2 2 9 第三章 地衣 1 10 第四章 苔藓植物 1 2 11 第五章 蕨类植物 4 2 12 第六章 孢子植物小结 2 13 第七章 裸子植物 4 2 14 第八章 被子植物 12 8 总学时 64 32 2、实验课时分配安排表 实验课按每周 2 学时安排，全学时共 32 学时。实验教学内容及具体学时分配 见下表： 实 验 内 容 学 时 实验一 显微镜的构造、使用及植物绘图法 2 实验二 植物细胞结构 2 实验三 植物的组织 2 实验四 种子的结构与类型 2 实验五 根尖及的构造 2 实验六 茎尖及茎的结构 2 实验七 叶的结构和营养器官的变态 2 实验八 花与花序 2 实验九 果实的结构与类型 2

实验十低等植物 实验十一苔藓植物与蕨类植物 实验十二裸子植物 实验十三被子植物(一) 实验十四被子植物(二) 实验十五被子植物(三) 2222222 实验十六植物标本制作 三、教学内容与要求 实验一显微镜的构造、使用及植物绘图法 预习内容 1.植物绘图的特点与要求。 2.显微镜的构造和使用。 二、目的要求 1、了解显微镜的基本构造,并初步掌握使用方法; 2、了解植物绘图的方法,并临图练习。 三、实验内容 1.显微镜的构造和使用。 2.植物绘图 四、作业(临摹课本) 1、绘洋葱内表皮细胞图3-4个。 实验二植物细胞结构 、预习内容 1、洋葱鳞叶表皮细胞具有何形态结构?

4 实验十 低等植物 2 实验十一 苔藓植物与蕨类植物 2 实验十二 裸子植物 2 实验十三 被子植物（一） 2 实验十四 被子植物（二） 2 实验十五 被子植物（三） 2 实验十六 植物标本制作 2 合计 32 三、教学内容与要求 实验一 显微镜的构造、使用及植物绘图法 一、预习内容 1.植物绘图的特点与要求。 2.显微镜的构造和使用。 二、目的要求 1、了解显微镜的基本构造，并初步掌握使用方法； 2、了解植物绘图的方法，并临图练习。 三、实验内容 1. 显微镜的构造和使用。 2. 植物绘图。 四、作业（临摹课本） 1、绘洋葱内表皮细胞图 3－4 个。 实验二 植物细胞结构 一、预习内容 1、洋葱鳞叶表皮细胞具有何形态结构？

2、你以何材料观察质体?三种质体的颜色和存在器官有何不同? 3、如何区别细胞内的花色素和有色体? 4、如何区分初生壁和次生壁? 5、淀粉、贮藏蛋白质、油脂分别由那种细胞器积累形成? 6、怎样检査贮藏细胞中的淀粉粒、油脂和糊粉粒? 7、植物的三种主要贮藏物质存在于植物体那种器官最多? 目的要求 1、认识植物细胞的构造,了解三种质体类型。 2、学习制作临时装片,掌握植物细胞的基本构造 3、认识植物细胞几种常见的贮藏物质 实验内容 1植物细胞观察。 2.临时装片制作。 3.碘-碘化钾试液染色观察 四、作业 1绘洋葱鳞叶表皮几个细胞,示细胞构造及细胞之间关系 2绘青椒果实果皮细胞,示细胞壁和纹孔。 3.绘几粒马铃薯淀粉粒。(注意大小比例) 实验三植物的组织 、预习内容 1植物六类组织在形态、结构上如何与它们的功能相适应? 目的要求 1观察认识保护组织的形态,构造特点

5 2、你以何材料观察质体？三种质体的颜色和存在器官有何不同？ 3、如何区别细胞内的花色素和有色体？ 4、如何区分初生壁和次生壁？ 5、淀粉、贮藏蛋白质、油脂分别由那种细胞器积累形成？ 6、怎样检查贮藏细胞中的淀粉粒、油脂和糊粉粒？ 7、植物的三种主要贮藏物质存在于植物体那种器官最多？ 二、目的要求 1、认识植物细胞的构造，了解三种质体类型。 2、学习制作临时装片，掌握植物细胞的基本构造。 3、认识植物细胞几种常见的贮藏物质。 三、实验内容 1.植物细胞观察。 2. 临时装片制作。 3. 碘-碘化钾试液染色观察。 四、作业 1.绘洋葱鳞叶表皮几个细胞，示细胞构造及细胞之间关系。 2.绘青椒果实果皮细胞，示细胞壁和纹孔。 3. 绘几粒马铃薯淀粉粒。（注意大小比例） 实验三 植物的组织 一、预习内容 1.植物六类组织在形态、结构上如何与它们的功能相适应？ 二、目的要求 1.观察认识保护组织的形态，构造特点

2观察认识输导、机械组织的形态,构造特点。 3观察认识分生、分泌组织的形态,构造特点 4继续练习掌握“徒手切片”,“临时装片”的操作方法。 、实验内容 1.植物组织 四、作业 1绘南瓜茎纵部分切面图,示导管、筛管、伴胞以及薄壁细胞 2蚕豆叶下表皮部分细胞,示气孔和表皮细胞之间的排列关系 实验四种子的结构与类型 、预习内容 1单、双子叶种子构造有何不同。 、目的要求 1观察掌握不同类型种子的形态和结构。 实验内容 1观察菜豆种子的结构 2观察玉米种子结构 3取单子叶种子小麦和玉米种子(颖果)的永久切片,镜检果皮和 种皮、盾片、胚芽、胚根、胚芽鞘和胚根鞘。 4.以蓖麻、扁豆、莲子为材料,观察双子叶植物种子构造。 四、作业 1列表比较实验课观察的各种种子(颖果)构造的异同 实验五根尖及的构造

6 2.观察认识输导、机械组织的形态，构造特点。 3.观察认识分生、分泌组织的形态，构造特点。 4.继续练习掌握“徒手切片”，“临时装片”的操作方法。 三、实验内容 1.植物组织 四、作业 1.绘南瓜茎纵部分切面图，示导管、筛管、伴胞以及薄壁细胞。 2.蚕豆叶下表皮部分细胞，示气孔和表皮细胞之间的排列关系。 实验四 种子的结构与类型 一、预习内容 1.单、双子叶种子构造有何不同。 二、目的要求 1.观察掌握不同类型种子的形态和结构。 三、实验内容 1.观察菜豆种子的结构 2.观察玉米种子结构 3.取单子叶种子小麦和玉米种子（颖果）的永久切片，镜检果皮和 种皮、盾片、胚芽、胚根、胚芽鞘和胚根鞘。 4.以蓖麻、扁豆、莲子为材料，观察双子叶植物种子构造。 四、作业 1.列表比较实验课观察的各种种子（颖果）构造的异同。 实验五 根尖及的构造

、预习内容 1根冠和根表皮各起什么作用?它们属何组织 2在吸收功能方面,为何根毛细胞比根表皮细胞更重要 3.初生根靠那一层起保护作用,为什么? 4.根的维管组织有哪几类型细胞 5各种溶于水的物质能否随意经皮层进入维管柱 6.鸢尾根的维管柱具有什么特点 、目的要求 1用动态的目光了解根尖细胞四区的结构 2.了解、掌握根的初生结构及初生维管柱的特点。 实验内容 1根尖的形态。 2根初生结构。 3侧根发生。 4根的次生结构 5徒手切片法。 四、作业 1.绘毛茛(或蚕豆)根的横切面图,示双子叶植物根的初生结 构 2.绘鸢尾(或水稻)根的横切面图,示单子叶植物根的初生结 构 实验六茎尖及茎的结构 、预习内容

7 一、预习内容 1.根冠和根表皮各起什么作用？它们属何组织。 2.在吸收功能方面，为何根毛细胞比根表皮细胞更重要。 3.初生根靠那一层起保护作用，为什么？ 4.根的维管组织有哪几类型细胞。 5.各种溶于水的物质能否随意经皮层进入维管柱。 6.鸢尾根的维管柱具有什么特点。 二、目的要求 1.用动态的目光了解根尖细胞四区的结构。 2.了解、掌握根的初生结构及初生维管柱的特点。 三、实验内容 1.根尖的形态。 2.根初生结构。 3.侧根发生。 4.根的次生结构。 5.徒手切片法。 四、作业 1．绘毛茛（或蚕豆）根的横切面图，示双子叶植物根的初生结 构。 2．绘鸢尾（或水稻）根的横切面图，示单子叶植物根的初生结 构。 实验六 茎尖及茎的结构 一、预习内容

1在组成上,茎尖分区比根尖分生区多了什么? 2南瓜茎的维管形成层位于何处? 3茎的初生结构与根的初生结构有何不同? 4.茎木栓形成层的来源与根的有何不同? 5.“空心树”为何仍能活着和生长? 6单子叶植物茎的初生结构特点与双子叶植物有何不同? 目的要求 1.了解茎的顶端生长和茎尖结构 2掌握双子叶植物茎的初生构造 3掌握双子叶植物茎的次生构造和单子叶植物茎的构造 4.了解松茎的结构和学会辨识茎的三切面。 实验内容 1.茎尖的形态结构特征。 2双子叶植物草本茎结构。 3双子叶植物木本茎结构 四、作业 1绘向日葵或南瓜茎横切面约1/8图(内含一个维管束),示双子 叶植物 草本茎初生结构 2绘椴树茎(或桃树茎)1/6横切面图,示茎的次生构造 实验七叶的结构和营养器官的变态 预习内容 1在叶的横切面中,如何区分上、下表皮?

8 1.在组成上，茎尖分区比根尖分生区多了什么？ 2.南瓜茎的维管形成层位于何处？ 3.茎的初生结构与根的初生结构有何不同？ 4.茎木栓形成层的来源与根的有何不同？ 5.“空心树”为何仍能活着和生长？ 6.单子叶植物茎的初生结构特点与双子叶植物有何不同？ 二、目的要求 1.了解茎的顶端生长和茎尖结构。 2.掌握双子叶植物茎的初生构造。 3.掌握双子叶植物茎的次生构造和单子叶植物茎的构造。 4.了解松茎的结构和学会辨识茎的三切面。 三、实验内容 1.茎尖的形态结构特征。 2.双子叶植物草本茎结构。 3.双子叶植物木本茎结构。 四、作业 1.绘向日葵或南瓜茎横切面约 1/8 图（内含一个维管束），示双子 叶植物 草本茎初生结构。 2.绘椴树茎（或桃树茎）1 / 6 横切面图，示茎的次生构造。 实验七 叶的结构和营养器官的变态 一、预习内容 1.在叶的横切面中，如何区分上、下表皮？

2比较单、双子叶植物叶片构造的异同。 3针叶具哪些适寒旱的形态、结构特征? 、目的要求 1观察认识掌握双子叶植物叶,禾本科植物叶及针叶的结构特点 2.了解叶的形态和营养器官的变态 3通过采摘校园各种植物的叶子,学会描述叶形,为下学期学习植 物分类学打下基础。 三、实验内容 1叶片的形态。 2叶结构。 3营养器官的变态 四、作业 1绘一种植物叶的横切面,注明各部分结构。 2绘棉花叶部主脉横切面(主脉及其侧叶片),示双子叶植物叶片 结构。 3绘松植物叶的横切面,示针叶植物叶结构 4分实验小组到校园采集各种叶片,按叶的形态(包括整片叶形、 叶缘、叶脉、叶序、复叶等)顺序整理好,粘贴成册;并给每种叶形 注上名称。(课外作业) 实验八花与花序 、预习内容 1判断花是辐射对称或两侧对称的标准是什么? 2判断子房上、下位的标准是什么?

9 2.比较单、双子叶植物叶片构造的异同。 3.针叶具哪些适寒旱的形态、结构特征？ 二、目的要求 1.观察认识掌握双子叶植物叶，禾本科植物叶及针叶的结构特点。 2.了解叶的形态和营养器官的变态。 3.通过采摘校园各种植物的叶子，学会描述叶形，为下学期学习植 物分类学打下基础。 三、实验内容 1.叶片的形态。 2.叶结构。 3.营养器官的变态。 四、作业 1.绘一种植物叶的横切面，注明各部分结构。 2.绘棉花叶部主脉横切面（主脉及其侧叶片），示双子叶植物叶片 结构。 3.绘松植物叶的横切面，示针叶植物叶结构。 4.分实验小组到校园采集各种叶片，按叶的形态（包括整片叶形、 叶缘、叶脉、叶序、复叶等）顺序整理好，粘贴成册；并给每种叶形 注上名称。（课外作业） 实验八 花与花序 一、预习内容 1.判断花是辐射对称或两侧对称的标准是什么？ 2.判断子房上、下位的标准是什么？

3.为什么说花是一个适应生殖功能的变态的枝条? 4.穗状花序和棻荑花序有何区别? 5怎样辨别伞房花序和伞形花序? 6被子植物的减数分裂在什么形成时发生? 7解释下列名词:花粉粒胚囊双受精 二、目的要求 1观察了解花的组成,学会以花程式、花图式或花结构来表达花的 结构 2观察并掌握花冠、花萼、雄蕊、胎座的类型 3.掌握植物花序的各种类型。 4.穗状花序和棻荑花序有何区别? 5怎样辨别伞房花序和伞形花序? 6观察了解花药和花粉、子房和胚囊的结构。 三、实验内容 1花的形态及花序类型观察 2红花羊蹄甲的形态 3观察芥兰(或菜心)花。 4观察百合花。 5花药和子房的结构。 四、作业 1.绘红花羊蹄甲花的纵剖面图和花图解,写出花公式 2.自选校园1~2种花卉观察,连同实验所观察花卉的结果,填入 下表。 项目 植物名称

10 3.为什么说花是一个适应生殖功能的变态的枝条？ 4.穗状花序和葇荑花序有何区别？ 5.怎样辨别伞房花序和伞形花序？ 6.被子植物的减数分裂在什么形成时发生？ 7.解释下列名词：花粉粒 胚囊 双受精 二、目的要求 1.观察了解花的组成，学会以花程式、花图式或花结构来表达花的 结构。 2.观察并掌握花冠、花萼、雄蕊、胎座的类型。 3.掌握植物花序的各种类型。 4.穗状花序和葇荑花序有何区别？ 5.怎样辨别伞房花序和伞形花序？ 6.观察了解花药和花粉、子房和胚囊的结构。 三、实验内容 1.花的形态及花序类型观察。 2.红花羊蹄甲的形态。 3.观察芥兰（或菜心）花。 4.观察百合花。 5.花药和子房的结构。 四、作业 1.绘红花羊蹄甲花的纵剖面图和花图解，写出花公式。 2.自选校园 1~2 种花卉观察，连同实验所观察花卉的结果，填入 下表。 项目 植物名称