甘肃农业大学：《植物学 Botany》课程教学资源（课件讲稿）第六章 植物的茎

第六章植物的茎

第六章 植物的茎

一、茎的生理功能 1、支持作用 2、输导作用 3、储藏作用 4、繁殖作用 顶芽 侧芽 马铃署的块茎 扦插法

一、茎的生理功能 1、支持作用 2、输导作用 3、储藏作用 4、繁殖作用

二、茎的基本形态 茎：植物体地上部分，是联系根和叶、 花、果实的营养器官 茎的形态变化很大 :G 39健康网 www.39.net

二、茎的基本形态 茎：植物体地上部分，是联系根和叶、 花、果实的营养器官 茎的形态变化很大

(一)茎的形态特征 顶芽〔顶端分生组织) ·节：茎上着生叶和芽的部位 侧芽 ·节间：节与节之间的部分 节 叶 ·叶腋：叶与茎相交的内角； 节间 茎的顶端和叶腋处着生芽 ·枝条：着生叶和芽的茎 ·茎与根在外形上的主要区别： 茎上有节和节间，节上着生叶 和芽

（一） 茎的形态特征 • 节：茎上着生叶和芽的部位 • 节间：节与节之间的部分 • 叶腋：叶与茎相交的内角； 茎的顶端和叶腋处着生芽 • 枝条：着生叶和芽的茎 • 茎与根在外形上的主要区别： 茎上有节和节间，节上着生叶 和芽

果树 长枝：节间显著伸长的枝条，又称营养枝 短枝：节间缩短的枝条，又称果枝或花枝 节间蚊长的枝条 常是长叶的枝条 称为营养校。 长枝 (长枝与短枝 短枝 节间短简节密集的枝条；常 是开花结果的枝条，这时叉 称为果枝

Ø长枝与短枝 长枝：节间显著伸长的枝条，又称营养枝 短枝：节间缩短的枝条，又称果枝或花枝 果树

·叶痕：叶落后在茎上留下的叶柄痕迹。 叶迹：叶痕中的点状突起，是茎与叶柄 节 间维管束断离留下的痕迹。 节间 皮孔：木质茎外表的一些不同形状的小 芽碱瘦 孔，是交换气体的通道。 叶痕 ·芽鳞痕：顶芽开展时芽鳞片脱落后留下 叶迹 的痕迹。可作为枝条生长年龄的识别依 据 皮孔

¡ 叶痕：叶落后在茎上留下的叶柄痕迹。 ¡ 叶迹：叶痕中的点状突起，是茎与叶柄 间维管束断离留下的痕迹。 ¡ 皮孔：木质茎外表的一些不同形状的小 孔，是交换气体的通道。 ¡ 芽鳞痕：顶芽开展时芽鳞片脱落后留下 的痕迹。可作为枝条生长年龄的识别依 据

(二)芽的类型及结构 1、芽：是未发育的枝条、花或花序的原始体。 植物体所有的枝条和花都由芽发育而来 2、芽的类型 据生长位置不同分：定芽、不定芽 据芽发育后形成的器官不同分：枝芽、花芽、混合芽 据芽的结构不有无鳞片包裹同分：鳞芽、裸芽 据生理状态不同分：活动芽、休眠芽

2、芽的类型 据生长位置不同分：定芽、不定芽 据芽发育后形成的器官不同分：枝芽、花芽、混合芽 据芽的结构不有无鳞片包裹同分：鳞芽、裸芽 据生理状态不同分：活动芽、休眠芽 （二）芽的类型及结构 1、芽：是未发育的枝条、花或花序的原始体。 植物体所有的枝条和花都由芽发育而来

·生长位置不同分 顶芽 顶芽 ”几腋芽 不定芽 芽鳞 腋芽 棒叶落地生根 不史牙 腊梅小枝，示顶芽与腋 南 物 质角 物匦

棒叶落地生根 定芽 不定芽 顶芽 腋芽 •生长位置不同分

特殊的侧芽 柄下芽 并列芽 叶芽 叠生芽 花芽

柄下芽 Ø叠生芽 特殊的侧芽 并列芽

•据芽发育后形成的器官不同分 枝芽：发育之后形成枝条的芽 花芽：发育之后形成花或花序的芽 混合芽：开花又长叶的芽 叶芽 叶芽 花芽 花芽

枝芽：发育之后形成枝条的芽 花芽：发育之后形成花或花序的芽 混合芽：开花又长叶的芽 •据芽发育后形成的器官不同分