渤海大学：《微生物学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论.ppt_大学文库

第绪论

第一章绪论 ◆微生物学教程周德庆编著，第二版， 2002年，高教出版社 ◆微生物学沈萍主编，2000年，高等教育出版社 ◆实用食品微生物学 ◆ 张文治沈梅生编著，1991年，中国轻工出版社 ◆现代食品微生物学徐岩等译第五版，2001年，中国轻工出版社教材与主要参考书

第一章绪论

第一章绪论 1 、微生物（microorganism, microbe)定义是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。肉眼分辨率(0.1mm) 微生物个体大小 ( ﹤0.1mm) 第一节微生物的基本概念一、微生物的特点

第一章绪论个体形态需借助光学显微镜或电子显微镜察。光学显微镜

第一章绪论电子显微镜

第一章绪论细菌的菌落肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落

第一章绪论霉菌的菌落肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落

第一章绪论  非细胞生物：病毒、类病毒、拟病毒  单细胞生物细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、衣原体、支原体、酵母菌和单细胞藻类  简单多细胞生物霉菌（丝状真菌）、蕈菌、原生动物 2、结构简单

第一章绪论  无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等；  属于原核生物的细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、衣原体、支原体等；  属于真核生物的酵母菌和霉菌，单细胞藻类、原生动物等。 3、进化地位低

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