優雅的晚年 Aging with Grace

優雅的老年 個縱向修女研究如何讓我們了解 怎樣活得更長、更健康、更豐盛, 特別是有關認知障礙症(老年癡呆症)的真相 陳慧敏 20/1/2017

優雅的老年 一個縱向修女研究如何讓我們了解 怎樣活得更長、更健康、更豐盛， 特別是有關認知障礙症（老年癡呆症）的真相 陳慧敏 20/1/2017 1

優雅的老年 678位修女揭開大腦健康之鑰 大衛斯諾登博士著李淑珺譯 張老師文化事業股份有限公司,2012年6月 Aging with Grace What the nun study teaches Us about Leading Longer, Healthier, and More Meaningful Lives David Snowdon ph d A Bantam Book, May 2001

優雅的老年 678位修女揭開大腦健康之鑰 大衛斯諾登博士著 李淑珺譯 張老師文化事業股份有限公司，2012年6月 Aging with Grace Whatthe Nun StudyTeachesUsAbout Leading Longer, Healthier, and More Meaningful Lives David Snowdon, PH.D. A Bantam Book, May 2001 2

Translations 老文 GRACE RACE 美L脶1 English(US) Japanese (JP) Aging with Grac Aging With Grace, 100藏美U Hard Cover Paperback A beautiful 100-year-old mina Bantam dell? Bantam Dell LP Hara Shoot gIn 0上 LnagnsaN1 Grace 優雅的老年 Thai (TH) Korean(KR Spanish(ES) Kae Yang Sa-nga Woo-A-Han No- 678 Monjas y un 678位修女揭開大腦健康之縮 Aging with Grace Nyeon Cientifico Silkworm Books t? Aging with Grace 678 Nuns and a Scientist David Snowdon SVID NOwDo 大衛·斯諾登土著李报降 WITH GRACE Lieber alt 不只是一本突破性的健康與科华籍,更是一感勤人心的故事 慨奉酞,我們才能活得 Aging with Grace 江藻校·趙可式数、据玉英主任 English(GB) English(GB) German(DE 時代誌、新聞刊·组的時银等强力推 Aging With Grace, Aging With Grace Lieber alt und esun-

3

ging with GRACE

4

ging with GRACE What the Nun Stud Teaches Us about Leading Longer, Healthier, and More Meaningful Lives DAVID SNOWDON, PH D Bandam ookr Ne york Toronto London Syne Auckland

5

About the author - david snowdon Born and raised in california Received Ph. D in epidemiology in 1981 from University of Minnesota Accepted a position in University of Kentucky Medical Centre, Saunders-Brown Center on Aging in 1990 Professor of Neurology and director of the Nun study His ability to intertwine human stories with the excitement of scientific discovery has made him a popular speaker Half of his proceeds from aging with Grace )will be donated to the School Sisters of notre dame ·2008退休, Nun Study回 University of minnesota

About the Author - David Snowdon • Born and raised in California • Received Ph.D. in epidemiology in 1981 from University of Minnesota • Accepted a position in University of Kentucky Medical Centre, Saunders-Brown Center on Aging in 1990 • Professor of Neurology and Director of the Nun Study • His ability to intertwine human stories with the excitement of scientific discovery has made him a popular speaker • Half of his proceeds from 《Aging with Grace》 will be donated to the School Sisters of Notre Dame • 2008 退休, Nun Study 回 University of Minnesota 6

David snowdon 少年時,得父親鼓勵支持,繼承父親年輕時的嗜好:養雞, 賣蛋。比派報紙的同學賺錢更多 從兩隻母雞、一隻公雞開始,繁殖至近百 ·學會照顧雞,預防生病之道 ·漸體驗 epidemiology及 gerontology的精粹 ·於 University of minnesota念PhD,參與 Lutheran Brotherhood BTu: Whether cancer and heart disease had any links to alcohol use(18000 ·在 alifornia Loma linda medical college,研究 Seventh-day Adventists: impact of diet on health蛋奶素食者與非素食者 之健康25000人

David Snowdon • 少年時，得父親鼓勵支持，繼承父親年輕時的嗜好：養雞， 賣蛋。比派報紙的同學賺錢更多 • 從兩隻母雞、一隻公雞開始，繁殖至近百 • 學會照顧雞，預防生病之道 • 漸體驗 epidemiology 及 gerontology 的精粹 • 於University of Minnesota 念 PhD， 參與Lutheran Brotherhood 研究：whether cancer and heart disease had any links to alcohol use （18000人） • 在 California Loma Linda Medical College，研究Seventh-day Adventists：impact of diet on health 蛋奶素食者與非素食者 之健康25000人 7

Epidemiology流行病學 ·研究「關係」的科學 因果關係 causal relationship ·相關聯 association:可以是偶然,或間接關係 ·應用統計學及大數據data來分析 變素 variable,倆差bias,樣本 sample 追蹤研究 longitudinal study 研究組群内愈少差異,個別因素引致的不同結果 愈明顯

Epidemiology 流行病學 • 研究「關係」的科學 • 因果關係causal relationship • 相關聯 association：可以是偶然，或間接關係 • 應用統計學及大數據data來分析 • 變素variable，偏差bias，樣本sample • 追蹤研究 longitudinal study • 研究組群內愈少差異，個別因素引致的不同結果 愈明顯 8

生活方式與疾病 ·不同群組的發病率,如職業( Jeremy Morris:巴士 司機與售票員之心臟病發病率) ·移民後代的發病率改變( MG Marmot:加州與夏威 夷日本裔移民與日本之心臟病發病率) 雙胞胎的研究 ·信徒的發病率 ·修士與修女的研究,如子宮頸癌 ·從研究病因到研究保護因素

生活方式與疾病 • 不同群組的發病率，如職業 （Jeremy Morris：巴士 司機與售票員之心臟病發病率） • 移民後代的發病率改變（MG Marmot: 加州與夏威 夷日本裔移民與日本之心臟病發病率） • 雙胞胎的研究 • 信徒的發病率 • 修士與修女的研究，如子宮頸癌 • 從研究病因到研究保護因素 9

THE NUN STUDY e vtun stud

10