中国农业大学：《动物育种学》课程教学大纲 Animal Breeding

《动物育种学》教学大纲 课程总 学学时，其中课 48 学时。 课程学 动科科技学院) 课程负责人： 欧体技专止木年集或，不银洛全接地讲选者#省金，技未和应法血 重要性 评定、杂种势的 用 将 的重与 上和技 Introduction 部分数学纲费 学内容要点、基本要求及学时数等 本课主要内容包括员下大 个方面 二 豪耀状的货传星础化程性锅贸漫的调亮法分析、保护、开发和利用： 技术和方法，包括选种选配的理论、方法，优化育种规划的方法等 误程的重点在于提原种 要视途径与方法 选择方 杂种优势的利用等部分 课程还将高新技术，王要是生物波术、计算机拉术和系统工程技术在家畜育种中应用的新领城，诸如标记辅助选一 择、 生物岛种 特别要 透、综的 体遗传学和数量遗 期开设 代能衫一 论 (2 有器型发达农业、查业与家省有种的关系家省有种学的念和发历程：交特 要内容 程 2学时 C-3 动物分类学中的地位，家畜的祖先和驯养、驯化过程：重点介绍家畜品种的概念， 第三章 家畜主要性状的遗传 (3学时)

《动物育种学》教学大纲 一、课程基本情况： 课程名称： 动物育种学 （Animal Breeding） 课程编号： 课程总学时： 56学时，其中讲课  48  学时。 实验 8 学时 课程学分：3.0 课程分类：必修 开课学期：秋季 开课单位：（动科科技学院） 适用专业：动科 所需先修课：生物统计与试验设计、动物遗传学、群体与数量遗传学 课程负责人： 张 沅 二、课程内容简介 动物育种学是动物科技专业本科生的专业基础课，本课将全面系统地讲述家畜育种学的理论、技术和方法，诸如家 畜重要性状的遗传规律、选择原理、个体遗传评定、杂种优势的利用等。还将介绍育种实践中的重要工作方法和技术， 诸如生产性能测定、育种规划、品种和品系的培育、繁育体系的建立、品种资源与遗传多样性的保护与利用等。课程还 将介绍高新技术，诸如生物技术、计算机技术和系统工程技术，在育种中的应用和发展前景，以保持本课的先进性。 Introduction Animal Breeding is one of the professional basic theoretical course for undergraduate students in Animal Science. This course systematically states the theory, techniques, and methodologies in Animal Breeding, such as the genetic principals, selection theory, individual genetic evaluation, utilization of heterosis of economically important traits for livestock. This course also introduce important working procedures and techniques in breeding practice, such as performance test, establishing breeding scheme, forming new breed or new lines, establishing breeding system, utilization of genetic resources and polymorphism. This course provide information of new technologies, such as Bio-technology, Computing technology, and systematic engineering technology, and their application and prospective in Animal Breeding, to keep our students updated. 三、各部分教学纲要 1、课堂讲授部分教学内容要点、基本要求及学时数等 课程主要内容、重点和深度 本课主要内容包括以下六个方面： ━      家畜的起源、驯化，品种的形成和演化过程。对现有品种资源的调查、分析、保护、开发和利用； ━      家畜主要性状的遗传基础和遗传规律，生产性能测定的组织与实施方法； ━      对现有品种遗传改良的理论、技术和方法，包括选种选配的理论、方法，优化育种规划的方法等； ━      培育新品种和新品系的理论和方法； ━      家畜选配的方法和利用杂种优势的途径与方法； ━      提高家畜育种成效的规划方法。 课程的重点在于，选择原理、个体遗传评定、选择方法、育种规划方法、杂种优势的利用等部分。 课程还将高新技术，主要是生物技术、计算机技术和系统工程技术在家畜育种中应用的新领域，诸如标记辅助选 择、分子育种等作为提高部分加以介绍。 教学要求与主要环节 动物育种学是一门多学科交叉、渗透、综合的学科，因此本课的开设需要有一定的前期知识，除了必要的数理化和 生物学基础知识外，特别要求学生在本课前应系统地学习生物统计学、动物遗传学等课程，尤其要求学生应提前选修群 体遗传学和数量遗传学等课程，因此《动物育种学》应在《群体与数量遗传学》课开设的下一学期开设。 动物育种学是一门理论性很强的学科，它已经形成一个成熟的知识体系，而动物生产实践中的育种工作不是某一技 术措施，而是一个一系列技术的组合，因此本课的教学应强调系统性和完整性，对课程内容的任何删减，都将影响教学 效果。 动物育种学是一门实践性很强的应用基础学科，为了让学生掌握和理解育种学的理论和技术。除必要学的课堂教学 外，为了保证教学数量，实现培养目标，本应安排一定学时的实验、上机和习题课。 绪 论                                             （2 学时） 要点：以目前最新发展状况为基础，叙述农业、畜牧业与家畜育种的关系；家畜育种学的概念和发展历程；交待家 畜育种学的任务和主要内容以及课程安排。 第一章 家畜起源、驯化与品种                      （2学时） 要点：本章讲述家畜的概念，在动物分类学中的地位，家畜的祖先和驯养、驯化过程；重点介绍家畜品种的概念， 品种形成与发展和分类主要家畜品种等。 第二章 数量遗传学基础                          （2学时） 要点：掌握生产性能的主要类型，针对数量性状主要了解其三大重要遗传参数的估计方法。首先分畜种讲述畜禽性 状与基因的关系，然后针对 质量性状、数量性状、阈性状，就其遗传规律的特点进行描述。 第三章 家畜主要性状的遗传                        （3学时）

要点本章主个各有种的质最进林：长如毛色角内及血流职多态性性性程传陶触灣携 产性能测定的重要性和原则，各畜种 客格鲜外处盖对答种的型程是蒙我格进行个绍. (8学时) 皇锋能好定是的经爽方法一肌吧，最住线性无偏估计。 首先复习有关胜数的装知识，包 括向绣空量的计有差协方差矩库，然后的基本原理、动物预即和共伦模型下的 制定和组实的 (4学时】 此外还介绍器代 木冬餐款物务产车速性料在我用聚粉 的麦暴空装的 第XX章家备育种规划 (课时允许情况下讲，6学时) 划的程务：查许将实超 一学科新领域的主要理论、方法和实施的工作程序等内容。主要包括家畜育种规 以及资源的管理与开发利用的途径 食品种瓷护的理论和方法。 公、实验、实习部分教学内容与要求： 实整一家装，的要件品的形成过以及品种的分，后个中国 著名的猪生：羊 食举品种 解斋香系体男物气作公测票类2学时> 系谱制作与亲缘关系评定验证 学 损几种系谱的编制方法： 直式系学 式系谱、箭头式系谱、结构式系谱和备高式系谱 学生动 法齿计种百育种值的基本原理和方法：建立模型、求解分析、构建混合模型方程组：以动物模型P为例 算动胸专居报告《综合发计类学时课后定成) 碧离，更合古学中国农业出版社

要点：本章主要介绍各畜种的质量性状，诸如毛色、角型、血型及血液蛋白多态性、伴性性状和遗传缺陷的遗传规 律；同时介绍各畜种主要经济现状，诸如生长发育、肥育与产肉性状，产奶性状，产蛋性状，产毛性状，适应性与抗病 性状，繁殖性状，役用及竞技性状，体型外貌性状数量性状的遗传规律。        第四章 家畜生产性能测定                           （3学时） 要点：本章介绍家畜育种中生产性能测定的重要性和原则，各畜种，按照牛、猪、鸡、羊分别介绍生产性能测定方 法、性能测定组织与实施措施，性能测定纪录的管理系统等。还就家畜的外貌评定进行讲述，尤其是对长寿和生产性能 有影响的奶牛外貌评定。最后对各畜种的生产性能记录表格进行介绍。 第五章选择原理与方法                              （8学时） 要点：本章首先概要地介绍家畜质量性状的选择方法；重点介绍数量性状的选择理论，包括选择反应及其主要影响 因素，育种值估计准确性、遗传变异量、世代间隔、选种强度，改善各因素的育种措施，间接选择的效应，在育种实践 中实施选择的主要方法。 第六章 个体遗传评定原理与方法                     （8学时） 要点：本章介绍种畜个体遗传评定的理论和方法，内容包括：个体遗传评定的意义，育种值的概念，育种值估计的 一般原理，选择指数法估计育种值的各种方法，为了体现本课的先进性，将在本章重点介绍育种值估计新法BLUP法的原 理和在育种实践中的应用。 第七章个体遗传评定-BLUP方法                       （4学时） 要点：本章介绍家畜个体遗传评定的经典方法－BLUP，最佳线性无偏估计，首先复习有关线性代数的基础知识，包 括向量和向量的计算、方差协方差矩阵，然后BLUP的基本原理、动物模型BLUP和其他模型下的BLUP。 第八章 个体选配                       （4学时） 要点：本章介绍家畜选配的概念与类型，近交的概念、遗传效应和近交程度的度量方法，杂交的概念和遗传效应， 畜群中选配计划的制定和组织实施。近交系数与亲缘系数的计算。 第九章 家畜品系与品种的培育                       （4学时） 要点：本章讲述家畜新品种和新品系培育的主要方法，包括在一个品种内的品系培育与品系繁育方法，应用于配套 系杂交繁育体系的专门化品系的培育，通过几个品种间杂交培育新品种等家畜育种方法。以实例的方法讲述畜群杂交改 良的技术路线和效率。 第十章 杂种优势利用                                （4学时） 要点：本章将讲述杂种优势的概念、产生遗传基础的解释和在动物生产中的应用的意义，此外还介绍应用杂种优势 的主要方法、筛选杂交组合的配合力测定方法、杂种优势的预测以及杂交配套系的组织与实施。以猪、鸡为例讲解各种 杂交配套系的组合方法。 第××章家畜育种规划                （课时允许情况下讲，6学时） 要点：本章将介绍家畜育种规划这一学科新领域的主要理论、方法和实施的工作程序等内容。主要包括家畜育种规 划的任务、设计和实施方法以及工作程序。 第十一章 家畜遗传资源多样性保护                     （4学时） 要点：本章讲述家畜遗传多样性即畜禽品种资源所面临的形势和保护的重要性，畜禽品种资源保护的理论和方法， 以及资源的管理与开发利用的途径。强调新技术，包括生物技术和分子技术在遗传多样性保护中应用。 第十二章生物技术在家畜育种中的应用                （4学时） 要点：本章将介绍已经成熟和即将成熟的动物生物技术，诸如胚胎生物技术和分子生物技术在家畜育种中应用的途 径和方法，为了增加学生对本学科发展动态的了解，还将介绍有关QTL定位、分子标记辅助选择等学科前沿领域的最新 研究进展。 2、实验、实习部分教学内容与要求：    实验具体内容见实习指导。 实验一 家畜、家禽品种的识别（演示类 2学时）        了解种、品种、品系概念，掌握品种的必要条件，品种的形成过程以及品种的分类，最后介绍中国 著名的猪、牛、羊、禽类品种。 实验二＋三 家畜体型部位识别与体尺测量（验证类 2学时） 讲解家畜身体组成部位的识别，以牛为例进行体尺测量。 实验四 + 五系谱制作与亲缘关系评定（验证类 2学时）    掌握几种系谱的编制方法：直式系谱、横式系谱、箭头式系谱、结构式系谱和畜禽式系谱 实验六 使用BULP方法估计育种值（验证类 2学时） 掌握BLUP法估计种畜育种值的基本原理和方法：建立模型、求解分析、构建混合模型方程组；以动物模型BLUP为例 学生动手计算动物育种值。 实验七 动物育种专题报告（综合/设计类 0学时 课后完成） 通过查阅资料，了解某一畜种育种的历史、现状和展望，以PPT方式准备，提高专业材料的组织、表达能力。 四、使用教材及主要参考书 教材：《家畜育种学》张沅主编 2001年中国农业出版社 主要参考书：《生物统计学》张勤主编 2003年 中国农业大学出版社            《数量遗传学》盛志廉 吴常信 编 1998年 中国农业出版社