上海交通大学：《经济与法律》课程教学资源_学生作业汇报交流

关于餐饮场所禁止顾客自带酒水的法 律和经济学讨论 《经济与法律》 李钧正

《经济与法律》 李钧正 关于餐饮场所禁止顾客自带酒水的法 律和经济学讨论

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01 餐饮场所禁止顾客自带酒水的现状 现状 餐饮场所的现状： 禁止自带酒水 我提说账单 现行法律 收取有偿的开瓶费 张单 怎么不对呢 28 *公示价格 *暗中收取（欺诈行 32 分析问题 另外付费 聚焦问题： 合不合理？ 通店 合不合法？ 04 结论

01 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 餐饮场所禁止顾客自带酒水的现状 餐饮场所的现状： 禁止自带酒水 收取有偿的开瓶费 *公示价格 *暗中收取(欺诈行为) 聚焦问题： 合不合理？ 合不合法？

OI 消费者权益保护法 现状 经营者不得以格式条款、 02 通知、声明、店堂告示等方 现行法律 式，作出排除或者限制消费 者权利、减轻或者免除经营 者责任、加重消费者责任等 对消费者不公平、不合理的 规定，不得利用格式条款并 分析问题 中华人民共和国 借助技术手段强制交易。格 消费者权益保护法 式条款、通知、声明、店堂 告示等含有前款所列内容的 04 ,其内容无效。 结论

01 现状02 现行法律 03分析问题 04 结论 消费者权益保护法 经营者不得以格式条款、 通知、声明、店堂告示等方 式，作出排除或者限制消费 者权利、减轻或者免除经营 者责任、加重消费者责任等 对消费者不公平、不合理的 规定，不得利用格式条款并 借助技术手段强制交易。格 式条款、通知、声明、店堂 告示等含有前款所列内容的 ，其内容无效

OI 反不正当竞争法 现状 02 现行法律 经营者销售商品，不 得违背购买者的意愿搭 售商品或者附加其他不 合理的条件 分析问题 04 结论

01 现状 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 反不正当竞争法 经营者销售商品，不 得违背购买者的意愿搭 售商品或者附加其他不 合理的条件

OI 法律分析 现状 违反了《消费者权益保护法 现行法律 》《反不正当竞争法》 (也有一说认为违反了《合 同法》中关于“格式条款” 03 的约定) 分析问题 04 结论

01 现状 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 法律分析 违反了《消费者权益保护法 》《反不正当竞争法》 (也有一说认为违反了《合 同法》中关于“格式条款” 的约定)

OI 经济分析 现状 当用经济的逻辑分析问题，通常会 得出“奇奇怪怪”（噼里啪啦掉节操 现行法律 )的结论： 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 03 2.经济学问题：价格竞争优势 分析问题 3.酒店的席位成本问题 4.国人的社会心理与“面子问题” 04 结论

01 现状 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 经济分析 当用经济的逻辑分析问题，通常会 得出“奇奇怪怪” (噼里啪啦掉节操 )的结论： 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势 3.酒店的席位成本问题 4.国人的社会心理与“面子问题

OI 经济分析 现状 现行法律 外出吃饭半刚需 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 餐饮行业地域强 2.经济学问题：价格竞争优势 墨守成规开瓶费 3.酒店的席位成本问题 你是吃？还是不吃？ 03 4.国人的社会心理与“面子问题” 0(<)0~ 分析问题 04 结论

01 现状 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 经济分析 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势 3.酒店的席位成本问题 4.国人的社会心理与“面子问题” 外出吃饭半刚需 餐饮行业地域强 墨守成规开瓶费 你是吃？还是不吃？ O(>_<)o ~~

OI 经济分析 现状 现行法律 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势（隐性收费） 3.酒店的席位成本问题 4.国人的社会心理与“面子问题” 03 分析问题 04 结论

01 现状 02 现行法律 03 分析问题 04 结论 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势(隐性收费) 3.酒店的席位成本问题 4.国人的社会心理与“面子问题” 经济分析

OI 经济分析 现状 现行法律 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势 3.酒店的席位成本问题（其实不是重点） 4.国人的社会心理与“面子问题” 03 分析问题 04 结论

01 现状 02 现行法律 分析问题 04 结论 1.博弈论问题：开瓶费必定存在 2.经济学问题：价格竞争优势 3.酒店的席位成本问题(其实不是重点) 4.国人的社会心理与“面子问题” 经济分析 03