复旦大学：《改变生活的生物技术》教学实践（辩论）反方——转基因食品是天使还是魔鬼

转基国食品 是天是魔鬼

自20世纪80年代转基因技术产生以来,转基因产品开始出现, 但其安全性始终未得到全面充分确定的科学试验和实际使用验证 从理论上分析,转基因食品或者使用生长激素类基因药物可能危 害人体健康。 e 6

自20世纪 80年代转基因技术产生以来，转基因产品开始出现， 但其安全性始终未得到全面充分确定的科学试验和实际使用验证 从理论上分析，转基因食品或者使用生长激素类基因药物可能危 害人体健康

当然是愿鬼! 转基因 有余 e 6

当然是魔鬼！

对人类健康的危害及原因 e 6

对人类健康的危害及原因

人们怕它 都不喜欢我 为什么要生我? 我不要农药 利转基因! 转基因 e △ 6

人们怕它！

Why? G e 6

过敏新型 症疾病 e 6

过敏 症 新型 疾病

过敏症原匈 ◆基因逃逸使原有DM4发生变化,致使性状的表达出现导常; ◆人为构建的转基载体随机插原有受体,在入点将点原 有基因随机切断而引发问题因外源基因来源和导入位点各是, 很可能使原有基因发生缺失错码等突变,致使所表达的蛋白质 产物性状数量及部位与导入外源基因目的不相符,可能产生 无法致测和难以应对的风脸险。 e 6

基因逃逸使原有DNA 发生变化，致使性状的表达出现异常； 人为构建的转基因载体随机插入原有受体，在插入点将其原 有基因随机切断而引发问题因外源基因来源和导入位点各异， 很可能使原有基因发生缺失错码等突变，致使所表达的蛋白质 产物性状数量及部位与导入外源基因目的不相符，可能产生 无法预测和难以应对的风险

实例 2005年澳大利正研究人员发现,小台鼠因食 用了转基因豌豆导致肺部出现炎症,产生过敏反应。 有资料表明,世界上有近2%的成年人和4%的 儿童对食物过敏。这一比例还在不新增加,而且在 发达国家表现尤为突出,在基因工程中如果将控制 过敏源合成的基因转入新的植物中则会对过敏人群 造成不利的影响。 e 6

2005 年澳大利亚研究人员发现，小白鼠因食 用了转基因豌豆导致肺部出现炎症，产生过敏反应。 有资料表明，世界上有近 2%的成年人和4%的 儿童对食物过敏。这一比例还在不断增加，而且在 发达国家表现尤为突出，在基因工程中如果将控制 过敏源合成的基因转入新的植物中则会对过敏人群 造成不利的影响。 实例一

实例〓 位美国民众披露:“我曾在国外生活过,但是每次返回美 国肘,毫无例外都会生病,因此我绝对知道这是基于食物的疾病。 每次返回美国,我最终总是生病不得不到医生那里去,每次都证 实如此。”医生一直说他的病与转基因食品无关,与食品中无数 化学添加剂也绝对没有关糸,直到有一天…“医生最终让我躺到 那个愚蠢的检杳台,他瞪大服认识到我的胃处于危险,因为它如 此骇人发肿。他立即把我送入急救室,在那里我才知道我的胃中 所有的神经都已经死了。简单的玉米过敏症是唯一的根源。胃肠 病学医生告诉我,这是一种很普遍的过敏症。 出自中国灾害 e 防御协会灾害史研究专业委员会顾问陈一文的微博 6

实例二 一位美国民众披露：“我曾在国外生活过，但是每次返回美 国时，毫无例外都会生病，因此我绝对知道这是基于食物的疾病。 每次返回美国，我最终总是生病不得不到医生那里去，每次都证 实如此。”医生一直说他的病与转基因食品无关，与食品中无数 化学添加剂也绝对没有关系，直到有一天…“医生最终让我躺到 那个愚蠢的检查台，他瞪大眼认识到我的胃处于危险，因为它如 此骇人发肿。他立即把我送入急救室，在那里我才知道我的胃中 所有的神经都已经死了。简单的玉米过敏症是唯一的根源。胃肠 病学医生告诉我，这是一种很普遍的过敏症。” 协 专 员 顾问陈