西北农林科技大学：《树木学》课程教学资源（讲稿，打印版）被子植物门 13 桦木科

桦木科 Betulaceae 讲授重点： ·桦木科主要形态特征 ·榛属与鹅耳枥的主要识别特征与区别 ·红桦、榛子的分布与用途

桦木科 Betulaceae （一)桦木族 1.落叶乔木或灌木。 2.单叶，互生，羽状脉，侧脉直伸，叶缘常 有锯齿， 3.花单性，雌雄同株；雌雄花均为下垂的菜 荑花序，雄花有被，K1~4裂，A2或4，雌花 无花被，PS2:2:1 4.果序圆柱形或卵球形，每果苞具2~3坚 果，坚果小而扁，有翅。果苞木质或革 质，3裂或5裂。 5.花程式：6K2-4A2-4;早KG2:1D

2属约70种，主产北温带，南美洲也 产。我国2属均产，约33种，为高山或低山 林区次生林的重要组成树种。 桦木属Betula Linn. 1.树皮多光滑，薄纸质分层剥落，皮孔线形 横生。 2.雄蕊2，花药分离，顶端有毛；雌花每3朵 生于苞腋。 3.果序圆柱状坚果具膜质翅，花柱宿存；果 苞革质，先端3裂，熟时自果序轴脱落

约40种，主产于北半球寒冷地区，北至北 极圈，南至温带及亚热带的高山。我国22 种，主产东北、华北、西北和西南高山，其 乔木种类为我国森林主耍组成树种之一。 白桦Betula platyphylla Suks.. 树皮白色，纸质分层剥落；叶三角状卵 形或菱状阔卵形果苞中裂片三角形，极短， 侧裂片横生，较宽，钝圆而下垂，果翅较小 坚果为宽

农

分布：产东北、华北高山地区。朝鲜北部及日本 北部亦有分布。常成纯林，或与红松、落叶 松、及山杨、蒙古栎、辽东栎等阔叶树混生。 为东北林区主要阔叶树种之一。 习性：喜光，适应性强，耐瘠薄、耐严寒；喜酸 性土壤；深根性，生长尚快，为采伐迹地或火 烧迹地更新先锋树种。种子繁殖或萌芽更新。 用途：1.风景林。 2.木材白色，纹理直，结构细，供建筑、 造纸、火柴杆等用： 3.树皮可提取桦油；含单宁11%，可提取栲 胶

红桦Betula albo-sinensis Burk. 树皮紫红褐色；纸质分层剥落小枝紫褐色，具白色 树脂点；叶卵形或椭圆状卵形；果苞边缘有毛，中裂片 细长，侧裂片斜上伸展，比中裂片稍宽，先端尖或钝 圆，小坚果翅稍宽或近等宽 程

(二)榛族 1.落叶灌木或小乔木 2. 花单性，雌雄同株，均为葇荑花序；或 雌花簇生枝顶，雄花无花被；PA3一13。 雌花有被，2朵生于苞腋（不完全的2室， 胚珠2枚，其中1枚退化)。 3.果序穗状、总状或簇生成头状。坚果单 生，包藏于叶状或囊状总苞内。 4.花程式6K,A;♀K(4G(2:2:1D

4局约80种，产于北温带。我国4属均产，约60余 种，分布南北各省，为次生林常见树种。除用材 外，楱属的坚果富油脂及淀粉，供食用。 榛属Corylus Linn. 1.叶缘具重锯齿或不整齐缺刻： 2.花先叶开放；雄花芽裸露，花序为圆柱状，雄蕊 4-8,雌花簇生或单生，包藏于一鳞芽内，仅红色 花柱突出： 3.坚果球形或卵圆形，无翅，一部分或全部包藏于 叶状或囊状果苞内