北京化工大学：《物理化学》课程教学资源（研讨报告）表面活性剂

表面活性剂 表面活性剂的结构特点 二、 表面活性剂的分类 表面活性剂的应用 四、表面活性剂地发展前景

表面活性剂的结构特点 表面活性剂分子由性质截然不同的两部分构成， 部分是与油有亲和性的亲油基，另一部分是与水有 亲和性的亲水基（憎油基），表面活性剂的这种特 点使它溶于水后，亲水基受到水分子的吸引，而亲 油基受到排斥，为了克服这种不稳定趋势，就只有 占据到溶液的表面，将亲油基伸向气相，亲水基伸 到水中 克水基（杀油基 亲水基

表面活性剂分子由性质截然不同的两部分构成，一 部分是与油有亲和性的亲油基，另一部分是与水有 亲和性的亲水基（憎油基），表面活性剂的这种特 点使它溶于水后，亲水基受到水分子的吸引，而亲 油基受到排斥，为了克服这种不稳定趋势，就只有 占据到溶液的表面，将亲油基伸向气相，亲水基伸 到水中

1 溶液特性 2 → 8 1012141618 碳原子数 亲水基的碳原子数与性能的关系 1一洗涤力 22 起泡性

碳原子数 溶液特性 8 10 12 14 16 18 1 2 亲水基的碳原子数与性能的关系 1——洗涤力 2——起泡性

二 麦面活性剂的分类 阴离子表 「R-OSO,Na硫酸酯盐 (1) 面活性剂 离子表面 R-S0,Na磺酸盐 活性剂 阳离子表 R-NH,HCI 离子分类法 面活性剂 R-N(CH)H.HCI 两性表面 活性剂 R-NHCH,CH,COOH 非离子表 面活性剂 R-COOCH2 (CH,OH);

离子分类法 阴离子表 面活性剂 阳离子表 面活性剂 非离子表 面活性剂 离子表面 活性剂 两性表面 活性剂 R -OSO Na 2 硫酸酯盐 R -SO Na 3 磺酸盐 R - NH HCl 2 R - N(CH )H HCl 3 • R - NHCH2CH2COOH 2 2OH)3 R -COOCH (CH

阴离子表面活性剂 R 亲水基 亲油基 阳离子表面活性剂 R 亲油基 亲水基 两性表面活性剂 R 亲油基 亲水基

- + 阴离子表面活性剂 - 阳离子表面活性剂 两性表面活性剂

表4我国现有表面活性剂 类型 品 种 阴离子表面活性剂 肥皂 烷基苯磺酸盐 脂肪醇硫酸盐 烷基磺酸盐 非离子表面活性剂 脂肪醇醚 烷基多苷 葡糖酰胺 烷基酚醚 阳离子表面活性剂 双十八烷基三甲基氯化铵 酯基季铵盐 两性离子表面活性剂甜菜碱

(2) 水溶性表面活性剂 按溶解性分类 油溶性表面活性剂

按溶解性分类 水溶性表面活性剂 油溶性表面活性剂

(3) (〉10000)高分子表面活性剂 按分子量分类 (1000-10000)中分子表面活性剂 (100-1000)低分子表面活性剂

按分子量分类 （〉10000）高分子表面活性剂 （1000-10000）中分子表面活性剂 （100-1000）低分子表面活性剂

(4) 按用途分类：表面张力降低剂、 洗涤剂、润湿剂、乳化剂、，起泡 剂、杀菌剂、抗静电剂等 洗涤剂和 增溶剂 水—内相（不连续相） 油—外相（连续相) 油包水型(W/O) 乳状液类型示意图

按用途分类： 表面张力降低剂、 洗涤剂、润湿剂、乳化剂、起泡 剂、杀菌剂、抗静电剂等 洗涤剂和 增溶剂

三、表面活性剂的应用 1、十二烷基硫酸钠(C2H2sOsO3wa):阴离子表面 活性剂，具有良好的润湿、乳化、去污、发泡性 能。对皮肤的刺激性较小，广泛用于日用化工、 牙膏、医药、化工、纺织、电镀、选矿等工业. 2、烷基苯磺酸钠：硬水中不产生沉淀，耐一 定的酸或碱，表面活性好，原料石油，产量最 大。 3、阳离子表面活性剂：离子主体带正电（含有机 化合物)，常用季铵盐，洗涤能力差，但杀菌力强， 用于外科手术的消毒，和油田注油时的杀菌剂

1、十二烷基硫酸钠（ ）：阴离子表面 活性剂，具有良好的润湿、乳化、去污、发泡性 能。对皮肤的剌激性较小，广泛用于日用化工、 牙膏、医药、化工、纺织、电镀、选矿等工业. C12H25OSO3Na 2、烷基苯磺酸钠：硬水中不产生沉淀，耐一 定的酸或碱，表面活性好，原料石油，产量最 大。 3、阳离子表面活性剂：离子主体带正电（含N有机 化合物），常用季铵盐，洗涤能力差，但杀菌力强， 用于外科手术的消毒，和油田注油时的杀菌剂