山东师范大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二章 核酸化学 Nucleic Acid

少 第二章 核酸化学 Nucleic Acid

第二章 核酸化学 Nucleic Acid

● 核酸与蛋白质一样，是一切生物机体不可 缺少的组成部分。 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者。 它不仅对于生命的延续、生物物种遗传特 性的保持、生长发育、细胞分化等起着重要 的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗传病、 代谢病等也密切相关。 ·因此，核酸是现代生物化学、分子生物学 和医学的重要基础之一

⚫ 核酸与蛋白质一样，是一切生物机体不可 缺少的组成部分。 ⚫ 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者。 它不仅对于生命的延续、生物物种遗传特 性的保持、生长发育、细胞分化等起着重要 的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗传病、 代谢病等也密切相关。 ⚫ 因此，核酸是现代生物化学、分子生物学 和医学的重要基础之一

第一节核苷酸 核酸nucleic acid 核苷酸nucleotide 核苷nucleoside 磷酸phosphate 嘌呤碱purine base 核糖ribose 或嘧啶碱pyrimidine base 或脱氧核糖deoxyribose (碱基base) (戊糖amyl sugar）

第一节 核苷酸 核酸 nucleic acid 核苷酸 nucleotide 核苷 nucleoside 磷酸 phosphate 嘌呤碱 purine base 或 嘧啶碱 pyrimidine base （碱基 base） 核糖 ribose 或 脱氧核糖 deoxyribose （戊糖 amyl sugar）

、 核糖和脱氧核糖 OH OH H-0-H20 H一 CH2 H H H H H 3 3 2 OH OH OH H B-D-核糖 BD-2-脱氧核糖 HOH. HOH2C H OH OH OH H -D-核糖 B-D-2-脱氧核糖

一、核糖和脱氧核糖 HOH2C O OH OH OH 1 2 HOH2C O OH H OH 1 2 β-D-核糖 β-D-2-脱氧核糖 O

核糖+H+△◆ 糠醛 甲基间苯二酚 绿色产物 FeCI或CuCl2 RNA和DNA定性、定量测定 脱氧核糖+H人一o羟基y 二苯胺 蓝色产物 酮戊醛

核糖 + H + 糠醛 甲基间苯二酚 FeCl3或CuCl2 Δ 绿色产物 脱氧核糖 + H+ Δ ω-羟基-γ- 酮戊醛 二苯胺 蓝色产物 RNA和DNA定性、定量测定

二、碱基 (一)碱基的结构 2 3 H 嘧啶环 嘌呤环

二、碱基 （一）碱基的结构

CH3 H 胞嘧啶(C) 尿嘧啶(U) 胸腺嘧啶(T) NH2 H2N H H 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G)

(二)常见的碱基 1、嘌呤碱基 (purine ) 嘌呤的衍生物 腺嘌岭 (adenine A 2种 DNA和RNA 鸟嘌呤(guanine G)

1、嘌呤碱基（purine ）：嘌呤的衍生物 腺嘌呤（adenineA ） 鸟嘌呤（guanine G ） 2 种 DNA 和 RNA （二）常见的碱基

6 8 3 嘌呤 2 H2N H H 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G) N是成苷位置

N9是成苷位置

2、嘧啶碱基(pyrimidine):嘧啶的衍生物 尿嘧啶 (uracil U 3 胞嘧啶 (cytosine C 种 胸腺嘧啶(thymineT)DNA

2、嘧啶碱 基( pyrimidine ): 嘧啶的衍生物 尿嘧啶 （uracil U ） 胞嘧啶 （cytosine C ） 胸腺嘧啶（thymine T ） 3 种 RNA DNA