西南科技大学生命学科与工程学院：《淡水养殖 Freshwater Aquaculture》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三部分 成鱼生产 第七章 稻田养鱼 Rice Field Aquaculture

第七章稻田养鱼 Chapter 7 Rice Field Aquaculture 文字:三国时代:1700年 历 汉武帝时:四川郫县 史发展:上世纪五十年代初日、美发展很快 现状|约三分之二的可养稻田未被利用! 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 第七章 稻田养鱼 Chapter 7 Rice Field Aquaculture 文字：三国时代：1700年前 汉武帝时：四川郫县 发展：上世纪五十年代初日、美发展很快 现状 约三分之二的可养稻田未被利用！ 历 史

1.稻田养鱼的意义 1.促进水稻增产 实验5-27%,平均10%理论30%! (可减少稻田的肥份损失 减少了水稻肥份吸收的竞争者! 鱼吃食田中水生植物(水花生、浮萍、各 种草等)、水生昆虫和浮游生物 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 Ⅰ.稻田养鱼的意义 5~27%，平均10% 1.促进水稻增产 实验 理论 ⑴可减少稻田的肥份损失 30%！ 减少了水稻肥份吸收的竞争者！ 鱼吃食田中水生植物（水花生、浮萍、各 种草等）、水生昆虫和浮游生物！

(2)增加稻田肥份 鱼排泄物:优质肥料 排泄量:2克粪/天,100克 效果:200尾庙亩,75天可不施氨肥! (3)疏松稻田土壤 鱼的活动:游动觅食,搅动水体 结果:疏松土壤,增加透气性能 增川氧,l进木根余的 (4)减少稻田虫害 食物:二化螟、稻飞虱、纵卷叶虫等 结果:减少害虫 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 ⑵增加稻田肥份 鱼排泄物：优质肥料 排泄量： 2克粪/·天，100克/尾 效果： 200尾/亩，75天可不施氮肥！ ⑶疏松稻田土壤 鱼的活动：游动觅食，搅动水体 结果：疏松土壤，增加透气性能； 增加溶氧，促进土壤养分的释放 促进水稻根系的发育 ⑷减少稻田虫害 食物：二化螟、稻飞虱、纵卷叶虫等 结果：减少害虫！

2增加成鱼产量 粗放养殖:产量100斤/亩 革胡子鲶:1000斤/庙 蟾胡子鲶:2000斤/亩 3养殖鱼苗鱼种 4改善环境卫生 疟疾:摇蚊幼虫! 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 2.增加成鱼产量 粗放养殖：产量100斤/亩 革胡子鲶：1000斤/亩 蟾胡子鲶：2000斤/亩 3.养殖鱼苗鱼种 4.改善环境卫生 疟疾：摇蚊幼虫！

∏.稻田水体的渔业特点 1水浅 特征水深仅数寸,昼夜温差大 鱼规格深宽约10-15尺(3350cm) 沟/数量: 占稻田总面积的5%左右 开挖时间:载(抛)秧后7天,秧苗返青 分布:均匀! 鱼特点:鱼沟交处扩大,深约2~3m 溜避暑:鱼溜上搭凉棚! 第三部分成鱼生产 分成产o第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 Ⅱ.稻田水体的渔业特点 1.水浅 水深仅数寸，昼夜温差大 鱼 溜 特征 规格： 深宽约1.0~1.5尺（33~50cm） 数量： 占稻田总面积的5%左右 开挖时间：载（抛）秧后7天，秧苗返青 分布： 均匀！ 特点：鱼沟交处扩大，深约2~3m 避暑：鱼溜上搭凉棚！ 鱼 沟

2溶氧充足 4-8mgO2L,无缺氧浮头 3天然饵料 种类:大型植物(稗草、浮萍) 底栖动物(昆虫幼虫,水蚯蚓) 有机碎屑 稀少:浮游生物,不适肥水鱼! 4施肥、施药和晒田 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 2.溶氧充足 4~8 mgO2 /L，无缺氧浮头！ 3.天然饵料 种类：大型植物（稗草、浮萍） 底栖动物（昆虫幼虫，水蚯蚓） 有机碎屑 稀少：浮游生物，不适肥水鱼！ 4.施肥、施药和晒田

Ⅲ养鱼稻田的改造 1水源 水源:方便 排灌:方便 蓄水:能力强 2土质 特征:肥沃! 好处:利于饵料的生长和繁殖; 保持肥份,利于水稻! 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 Ⅲ.养鱼稻田的改造 1.水源 水源：方便 排灌：方便 蓄水：能力强 2.土质 特征：肥沃！ 好处：利于饵料的生长和繁殖； 保持肥份，利于水稻！

3加固田埂 目的:防渗漏,防雨水冲塌 鳝鱼、水蛇、田鼠等打洞 加固:高15尺,至少1尺宽 4开挖鱼沟和鱼溜 有暂养池(施肥、施药),可不挖 5拦鱼设施 位置:进水口,出水口 材料:竹篱、铁丝网、木版栅 注意:进、出水口最好在田的相对面 利于施肥和施药时不伤害鱼 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 4.开挖鱼沟和鱼溜 3.加固田埂 有暂养池（施肥、施药），可不挖！ 5.拦鱼设施 位置：进水口，出水口 材料：竹篱、铁丝网、木版栅 注意：进、出水口最好在田的相对面 利于施肥和施药时不伤害鱼 目的：防渗漏，防雨水冲塌 鳝鱼、水蛇、田鼠等打洞 加固：高1.5尺，至少1尺宽

ⅣV鱼种放养 1.养殖方式 鱼水稻和鱼在同一水体同时生长和收获。 并作普遍,宜大规模培育鱼种 稻鱼水稻收获后,鱼继续在稻田水中生长 连作 稻鱼稻鱼不同时在同一水体中生长 轮作南方较热地区,两季稻间的空闲培育鱼苗 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 Ⅳ.鱼种放养 1.养殖方式 水稻和鱼在同一水体同时生长和收获。 普遍，宜大规模培育鱼种。 稻鱼 连作 稻鱼 轮作 稻鱼 并作 水稻收获后，鱼继续在稻田水中生长。 稻鱼不同时在同一水体中生长 南方较热地区，两季稻间的空闲培育鱼苗

2养殖种类 特苗种来源方便,耐高温 点适应浅水 易达食用规格 易达商品规格(培育鱼种) 品传统:鯉鱼、鯽鱼、草鱼(培育鱼种) 种目前:罗非鱼、泥鳅、胡子鲶等 第三部分成鱼生产 三部分成鱼生产第七章稻田养鱼

第三部分 成鱼生产 第三部分 成鱼生产 Part 3 Production merchandise fish 第七章 稻田养鱼 2.养殖种类 苗种来源方便，耐高温 适应浅水 易达食用规格 易达商品规格（培育鱼种） 品 种 传统：鲤鱼、鲫鱼、草鱼（培育鱼种） 目前：罗非鱼、泥鳅、胡子鲶等 特 点