《家畜生理学》课程教学资源（PPT课件）第二章 细胞的基本功能

第二章细胞的基本功能 第一节细胞膜的结构特点和物质转运功能 第二节细胞的跨膜信号转导功能 第三节细胞的生长、增殖、凋亡与保护 第四节细胞的兴奋性与生物电现象 重点:细胞的物质转运和兴奋性 难点:生物电现象产生的机制

第二章 细胞的基本功能 第一节 细胞膜的结构特点和物质转运功能 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 第三节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 第四节 细胞的兴奋性与生物电现象 重点: 细胞的物质转运和兴奋性 难点：生物电现象产生的机制

第一节细胞膜的结构特点和物质转运功能 细胞膜的结构特点 1成分:磷脂、蛋白质、糖类等 2结构:3层膜(脂质双分子层) 3特性:流动性、不对称性

第一节 细胞膜的结构特点和物质转运功能 一 细胞膜的结构特点 1. 成分：磷脂、蛋白质、糖类等 2 .结构：3层膜（脂质双分子层) 3 .特性：流动性、不对称性

二细胞膜的物质转运 细胞膜是细胞与环境的屏障,进行物 质交换和接受外界影响的门户 (一)单纯扩散( simple diffusion): 一些脂溶性物质从浓度高的一侧通 过细胞膜的脂质双层,向浓度低的一侧 扩散。CO2、O2 两侧浓度差、溶质分子大小、电荷性质

二 细胞膜的物质转运 细胞膜是细胞与环境的屏障，进行物 质交换和接受外界影响的门户。 （一） 单纯扩散（simple diffusion）： 一些脂溶性物质从浓度高的一侧通 过细胞膜的脂质双层，向浓度低的一侧 扩散。CO2 、 O2 两侧浓度差、溶质分子大小、电荷性质

(二)易化扩散( facilitated diffusion): 一些非脂溶性或亲水性物质,从浓度高 的一侧扩散通过细胞膜时,需与特殊载 体蛋白发生可逆的结合或者通过离子通 道。(葡萄糖、钠、钾、氨基酸) 载体运输、通道运输 三)主动转运( active transport) 物质从浓度低或电荷低的一侧通过细胞 膜向浓度高或电荷高的一侧转运,这种 逆电化学梯度的转运是一种耗能过程, 故称为主动转运。ATP Na+K+泵

（二） 易化扩散(facilitated diffusion)： 一些非脂溶性或亲水性物质，从浓度高 的一侧扩散通过细胞膜时，需与特殊载 体蛋白发生可逆的结合或者通过离子通 道。（葡萄糖、钠、钾、氨基酸） ◼ 载体运输、通道运输 （三） 主动转运（active transport）: 物质从浓度低或电荷低的一侧通过细胞 膜向浓度高或电荷高的一侧转运，这种 逆电化学梯度的转运是一种耗能过程， 故称为主动转运。ATP ◼ Na+-K+泵

(四)内吞和胞吐作用 内吞( endocytosis) 有些高分子物质先与细胞膜的特殊蛋白质 结合附着在细胞膜上,然后这一部位向细胞内凹 陷,形成小泡,包裹这种物质。继而小泡与细胞 膜断离,进入细胞内部。可以受体介导 胞吐 exocytosis) 细胞内物质形成小泡而被排出的过程,其 过程与内吞作用类似而方向相反

（四）内吞和胞吐作用 ◼ 内吞(endocytosis)： 有些高分子物质先与细胞膜的特殊蛋白质 结合附着在细胞膜上，然后这一部位向细胞内凹 陷，形成小泡，包裹这种物质。继而小泡与细胞 膜断离，进入细胞内部。可以受体介导 ◼ 胞吐(exocytosis)： 细胞内物质形成小泡而被排出的过程，其 过程与内吞作用类似而方向相反

第二节细胞的跨膜信号传导功能 细胞膜的受体功能 1.成分和结构: 多为糖蛋白,包括分辩部、效应部、转换部 特点 )特异性 (2)饱和性 (3)可逆性 还存在着一些激动剂和阻断剂

第二节 细胞的跨膜信号传导功能 一 细胞膜的受体功能 1. 成分和结构: 多为糖蛋白, 包括分辩部、效应部、转换部 2. 特点： ⑴ 特异性 ⑵ 饱和性 ⑶ 可逆性 还存在着一些激动剂和阻断剂

细胞的信息传递 细胞间传递和细胞本身跨膜传递 1.环腺苷酸信号转导系统 2.肌醇信号转导系统 3.酪氨酸蛋白激酶信号转导系统 4.受体存在细胞内的其它转导系统

二、细胞的信息传递 细胞间传递和细胞本身跨膜传递 1 . 环腺苷酸信号转导系统 2 . 肌醇信号转导系统 3 . 酪氨酸蛋白激酶信号转导系统 4 . 受体存在细胞内的其它转导系统

第三节细胞的生长、增殖、凋亡与保护 细胞的生长与增殖 -+ 二细胞凋亡 三细胞保护 1.直接细胞保护 2.适应性细胞保护

第三节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 一 细胞的生长与增殖 S C2 M C1 S 二 细胞凋亡 三 细胞保护 1 . 直接细胞保护 2 . 适应性细胞保护

第四节细胞的兴奋性和生物电现象 细胞的兴奋性 )兴奋性和兴奋 1、兴奋性( Excitability) 在内外环境因素作用下,细胞具有产生膜电位变化 的能力或特性(活的机体、组织、细胞对刺激发生反应 的能力、性能) 膜电位:细胞安静时膜内外两侧的电位差 应激性( irritability)结缔组织细胞

第四节 细胞的兴奋性和生物电现象 一、 细胞的兴奋性 （一） 兴奋性和兴奋 1、兴奋性(Excitability) 在内外环境因素作用下，细胞具有产生膜电位变化 的能力或特性(活的机体、组织、细胞对刺激发生反应 的能力、性能)。 ◼ 膜电位: 细胞安静时,膜内外两侧的电位差 ◼ 应激性（irritability） 结缔组织细胞

2、刺激( stimulus) 能引起细胞产生膜电位变化的内外环境因素的 作用。 兴奋性越高,所需的刺激强度越小,膜电位变 化的速度也越快,机体以神经细胞兴奋性最高

2、刺激（stimulus）： 能引起细胞产生膜电位变化的内外环境因素的 作用。 兴奋性越高，所需的刺激强度越小，膜电位变 化的速度也越快，机体以神经细胞兴奋性最高