浙江大学：《家畜环境卫生学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 畜舍卫生

第五章畜舍卫生

第五章 畜 舍 卫 生

畜舍是家畜的重要环境条件和从事畜牧生产的场 所。为了保证家畜的良好健康状况和高度的生产力, 畜舍的建筑及其结构、设施都应符合卫生上的要求。 这样有利于人为控制畜舍环境,为改进家畜的饲养管 理创造条件,为提高劳动生产率提供方便

畜舍是家畜的重要环境条件和从事畜牧生产的场 所。为了保证家畜的良好健康状况和高度的生产力， 畜舍的建筑及其结构、设施都应符合卫生上的要求。 这样有利于人为控制畜舍环境，为改进家畜的饲养管 理创造条件，为提高劳动生产率提供方便

不符合基本卫生要求的畜舍环境,冬季不能防寒 保暖,夏季不能防暑降温,空气污浊而潮湿,降低家 畜的生产力,损害家畜健康,促使各种疾病的发生。 随着畜牧业的发展,畜禽对养殖环境的要求也越 来越高

不符合基本卫生要求的畜舍环境，冬季不能防寒 保暖，夏季不能防暑降温，空气污浊而潮湿，降低家 畜的生产力，损害家畜健康，促使各种疾病的发生。 随着畜牧业的发展，畜禽对养殖环境的要求也越 来越高

第一节畜舍基本结构及其卫生要求 畜舍环境控制很大程度上取决于畜舍结构,尤其 是畜舍的外围护结构(屋顶和外墙组成畜舍的外围护 结构)。 基础 畜舍的地下部分,是墙的延伸与支撑 对基础的要求坚固、不透水、不吸湿、抗冻和抗震、 尽量避免埋入地下水中 材料石块、水泥、砖等

畜舍环境控制很大程度上取决于畜舍结构，尤其 是畜舍的外围护结构（屋顶和外墙组成畜舍的外围护 结构）。 一． 基础 畜舍的地下部分，是墙的延伸与支撑。 对基础的要求 坚固、不透水、不吸湿、抗冻和抗震、 尽量避免埋入地下水中。 材料 石块、水泥、砖等。 第一节 畜舍基本结构及其卫生要求

基础下面承受荷载的那部分土层称地基。 对地基的要求足够的强度、稳定性和厚度。 适宜的地基砂砾(l)、碎石、岩性土壤等,且不受 地下水冲刷的砂质土层都是良好的天然 地基。富含有机物质的土壤,不宜作为 天然地基

基础下面承受荷载的那部分土层称 地基。 对地基的要求 足够的强度、稳定性和厚度。 适宜的地基 砂砾(li)、碎石、岩性土壤等，且不受 地下水冲刷的砂质土层都是良好的天然 地基。富含有机物质的土壤，不宜作为 天然地基

墙 畜舍总重量的40-65%,总造价的30-40%,总 散热量的35-40%。 据功能分 承重墙、隔墙 据与外界是否接触分外墙、内墙。 据外墙长度、走向分纵墙、端墙(山墙)

二．墙 畜舍总重量的 40－65％，总造价的30－40％，总 散热量的35－40％。 • 据功能分 承重墙、 隔墙。 • 据与外界是否接触分 外墙、内墙。 • 据外墙长度、走向分 纵墙、端墙（山墙）

墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异。 北纬40℃以南地区:二五墙(一块砖);我省为二五墙 北纬40-45℃地区:三七墙(一块半砖); 北纬45℃以北地区:五零墙(二块砖) 标准砖: 24cm×115cm×53cm(二五墙:24cm+1cm砂浆)

墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异。 北纬40℃以南地区：二五墙（一块砖）； 我省为二五墙。 北纬40－45℃地区：三七墙（一块半砖）； 北纬45℃以北地区：五零墙（二块砖）。 标准砖： 24cm×11.5cm×5.3cm （二五墙：24cm＋1cm砂浆）

对墙的具体要求: ①选保温隔热性能好的材料,以保证最高绝热 ②在舍外部分,墙身与地面接触处要加勒脚;外面还 要做排水沟,以减少墙身与基础受浸泡的可能; 舍内的墙身与地面交界处要设墙围(高达畜体高), 对加强墙的坚固性,防止水汽渗入墙体,提高墙的 保温性均具有重要意义。 ③隔栏(墙)应具有足够的高度

对墙的具体要求： ①选保温隔热性能好的材料，以保证最高绝热。 ②在舍外部分，墙身与地面接触处要加勒脚；外面还 要做排水沟，以减少墙身与基础受浸泡的可能； 舍内的墙身与地面交界处要设墙围（高达畜体高）， 对加强墙的坚固性，防止水汽渗入墙体，提高墙的 保温性均具有重要意义。 ③隔栏（墙）应具有足够的高度

屋顶和天棚 1.屋顶: 对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。 通过屋顶散热占36-44% 屋顶材料: 要保温性能良好,质量要轻,坚固,不透水,价格低

三．屋顶和天棚 1. 屋顶： 对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。 通过屋顶散热占36－44％。 屋顶材料： 要保温性能良好,质量要轻，坚固,不透水，价格低

2.天棚(天花板、顶棚): 主要功能: 加强畜舍冬季保温和夏季防热,且有利于通风换气 对天棚的要求 质轻、隔热性能良好。 在寒冷地区: 可适当减少净高(屋高不变),可起好的保温作用; 在炎热地区: 可适当增加净高(屋高不变),可加强舍内通风作用 天棚上放一些质轻的保温隔热的材料(如锯末等) 可以增强天棚的作用

2. 天棚（天花板、顶棚）： 主要功能： 加强畜舍冬季保温和夏季防热，且有利于通风换气。 对天棚的要求： 质轻、隔热性能良好。 在寒冷地区: 可适当减少净高（屋高不变）,可起好的保温作用； 在炎热地区: 可适当增加净高（屋高不变）,可加强舍内通风作用。 天棚上放一些质轻的保温隔热的材料（如锯末等） 可以增强天棚的作用