《生物化学》课程PPT教学课件：第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix

第十九章 糖蛋白、蛋白聚檐 和辋飚外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix

目 录 糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix 第 十 九 章

第糖 节 置白 Glycoprotein

目 录 第 一 节 糖 蛋 白 Glycoprotein

概述 定义 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋 白质。 特点 蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表 现为蛋白质的特性。 布 细胞膜、溶酶体、细胞外液

目 录 定义 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋 白质。 特点 蛋白质含量较多，糖所占比例变动大，表 现为蛋白质的特性。 细胞膜、溶酶体、细胞外液 分布 概 述

糖蛋白的结构 单糖的种类 葡萄糖(Glu) 半乳糖(Ga) 甘露糖(Man) N-乙酰半乳糖胺( GaINAc) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺( GICNAc) N-乙酰神经氨酸( NeuAc)

目 录 一、糖蛋白的结构 •单糖的种类 葡萄糖(Glu) 半乳糖(Gal) 甘露糖(Man) N-乙酰半乳糖胺(GalNAc) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc) N-乙酰神经氨酸(NeuAc)

0 NH NC—CH2-CH N-连接 H C=0 连接方式 天冬酰胺 H H NH O-连接: NH O—C—CH C=0 H C=O CH3 丝氨酸 D目录

•连接方式 N-连接： O-连接： 目 录

(一)N-连接糖蛋白 1.定义 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列 的天氡酰胺氩以共价键连接称N-连接糖蛋白。 2.糖基化位点 N-连接糖蛋白中An-X-Ser/Thr三个氨基酸 残基的序列子称为糖基化位点

目 录 （一）N-连接糖蛋白 1. 定义 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列 的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。 2. 糖基化位点 N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸 残基的序列子称为糖基化位点

3.N-连接寡糖结构(三型) ①高甘露糖型 ②复杂性 都有一个五糖核心 ③杂合型 Man Man- GIcnAc→ GIcNAc→Asn Man

目 录 3. N-连接寡糖结构（三型） ①高甘露糖型 ②复杂性 ③杂合型 都有一个五糖核心 Man Man Man GlcNAc GlcNAc Asn

4.N-连接寡糖的合成 N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖 链载体,先合成含14糖基的寡糖链,然后转移 至肽链的糖基化位点上,进一步在内质网和高 尔基体进行加工而成。 每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷 酶催化完成,糖基必须活化为UDP或UDP的衍 生物

目 录 4. N-连接寡糖的合成 N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖 链载体，先合成含14糖基的寡糖链，然后转移 至肽链的糖基化位点上，进一步在内质网和高 尔基体进行加工而成。 每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷 酶催化完成，糖基必须活化为UDP或UDP的衍 生物

(二)O-连接糖蛋白 1.定义 糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基 的羟基相连,称为O-连接糖蛋白。 2.0-连接寡糖结构 O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成 核心二糖,核心二糖可重复延长及分支,再接 上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖

目 录 （二）O-连接糖蛋白 1. 定义 糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基 的羟基相连，称为O-连接糖蛋白。 2. O-连接寡糖结构 O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成 核心二糖，核心二糖可重复延长及分支，再接 上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖

3.O-连接寡糖合成 O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的 作用下,在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接 上N-乙酰半乳基,然后逐个加上糖基直至O 连接寡糖链的形成

目 录 3. O-连接寡糖合成 O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的 作用下，在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接 上N-乙酰半乳基，然后逐个加上糖基直至O- 连接寡糖链的形成