湖南科技学院：《运动生理学》课程PPT教学课件_第四章 肌肉活动的能量供应

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第1章肌肉活动的能量供应

第一节 肌肉活动的能量来源

第一节 肌肉活动的能量来源

看书思考问题: 我们每天吃饭为了什么? 能量的来源与去路是什么? ·简述食物消化吸收的过程。 三大营养物质的代谢 能量供应的三个系统各自的特点 能量统一体的应用

看书思考问题： • 我们每天吃饭为了什么？ • 能量的来源与去路是什么？ • 简述食物消化吸收的过程。 • 三大营养物质的代谢。 • 能量供应的三个系统各自的特点。 • 能量统一体的应用

一、能量的直接来源一-ATP ATP的分解一一放能 ATP的再合成一一吸能 ATP的分解与再合成的关系

一、能量的直接来源－－ATP • ATP的分解－－放能 • ATP的再合成－－吸能 • ATP的分解与再合成的关系

、能量的直接来源--ATP ATP酶 ATP ADP+Pi+能 能源物质:其分解过程中能产生ATP的 物质(糖、脂肪、蛋白质)

一、能量的直接来源－－ATP • 能源物质：其分解过程中能产生ATP的 物质（糖、脂肪、蛋白质）

ATP再合成的途径 1、ATP的无氧生成(底物水平磷酸化 (1 CP+ADP ATP+C CP贮量约为ATP的3~5倍 供能特点:快速、直接 (2)糖的无氧酵解 缺氧 葡萄糖(糖原) 2ATP乳酸 反应部位:细胞浆内

ATP再合成的途径 1、 ATP的无氧生成（底物水平磷酸化）： （1） CP + ADP ATP + C • CP贮量约为ATP的3～5倍 • 供能特点：快速、直接 （2）糖的无氧酵解 缺氧 • 葡萄糖（糖原） 2ATP+乳酸 • 反应部位：细胞浆内

ATP再合成的途径 ·2、ATP的有氧生成(氧化磷酸化): 糖(糖原) 脂肪 ATP+CO,+HO 生糖氨基酸 反应部位:线粒体内

ATP再合成的途径 • 2、ATP的有氧生成（氧化磷酸化） ： • 糖（糖原） • 脂肪 ATP+CO2+H2O • 生糖氨基酸 • 反应部位：线粒体内

、能量的间接来源一一糖、脂肪、蛋白质 ·食物中的营养物质包括糖、脂肪、蛋白质、无 机盐、水、膳食纤维等7大类,其中只有糖 脂肪、蛋白质是能源物质。这些物质经过消化 吸收后,通过血液来运输到各组织细胞内参与 其中间代谢过程

二、能量的间接来源－－糖、脂肪、蛋白质 • 食物中的营养物质包括糖、脂肪、蛋白质、无 机盐、水、膳食纤维等7大类，其中只有糖、 脂肪、蛋白质是能源物质。这些物质经过消化 吸收后，通过血液来运输到各组织细胞内参与 其中间代谢过程

)食物的消化与吸收 1、消化 (1)消化的概念 (2)消化的过程 口腔内的消化 胃内的消化 小肠内的消化 大肠内的消化

（一）食物的消化与吸收 1、消化 （1）消化的概念 （2）消化的过程 • 口腔内的消化 • 胃内的消化 • 小肠内的消化 • 大肠内的消化

2、吸收 (1)吸收的概念 (2)吸收的部位 食物在口腔和食道内基本上不被吸收; 胃可吸收酒精和少量的水分;大肠主要 吸收盐类和剩余水分;营养物质吸收的 主要部位是小肠

2、吸收 （1）吸收的概念 （2）吸收的部位 • 食物在口腔和食道内基本上不被吸收； 胃可吸收酒精和少量的水分；大肠主要 吸收盐类和剩余水分；营养物质吸收的 主要部位是小肠