上海交通大学：《国花、市花与文化》教学资源（通识教育）专题六：梅花、牡丹鉴赏

专题六： 梅花、牡丹文化鉴赏 主讲：中晓辉博士

专题六： 梅花、牡丹文化鉴赏 主讲：申晓辉博士

Contents 梅花与牡丹的分类 梅花、牡丹文化的形成 梅花、牡丹诗词、绘画赏析 梅花、牡丹与国花、市花设立 我国“五大古梅”与江南“四大梅园

Contents 梅花、牡丹文化的形成 梅花、牡丹诗词、绘画赏析 梅花、牡丹与国花、市花设立 我国 “五大古梅 ”与江南 “四大梅园 ” 梅花与牡丹的分类

一.梅花、牡丹知多少？

一. 梅花、牡丹知多少？

Group Discussion I 1.梅花=蜡酶0r腊梅？ 2.梅花象征意义有哪些？ 3.历代咏梅佳句有哪些？ 4。与梅相关的成语或典故？ 5.以梅花为市花的城市有哪些？ 6.梅花，她是中国的国花？

1. 梅花 =蜡酶 or腊梅？ 2. 梅花象征意义有哪些？ 3. 历代咏梅佳句有哪些？ 4. 与梅相关的成语或典故？ 5. 以梅花为市花的城市有哪些？ 6. 梅花，她是中国的国花？ Group Discussion I

(一)梅花的分类

（一） 梅花的分类

@ 学名：Prunus mume ⊙英名： Mei or Mei Flower ⊙别名： 春梅、干枝梅、红绿梅 四科名： 蔷薇科李属（Prunus) ⊙ 落叶小乔木，树于有驳纹，小枝绿色，有棘 枝：吐先端尾尖。 ⊙花萼（紫色或绿色）、花瓣常为5，花单生或 数朵簇生，白、粉、红、复色，有芳香： 花期12~4月。核果近球形，果核具蜂窝状点

☯ 学名：Prunus mume ☯ 英名：Mei or Mei Flower ☯ 别名：春梅、干枝梅、红绿梅 ☯ 科名：蔷薇科 李属（Prunus） ☯ 落叶小乔木，树干有驳纹，小枝绿色，有棘 枝；叶先端尾尖。 ☯ 花萼（紫色或绿色）、花瓣常为5，花单生或 数朵簇生，白、粉、红、复色，有芳香； ☯ 花期12~ 4月。核果近球形，果核具蜂窝状点

梅花分为3系5类16型137种 ·真梅系 直枝梅类、垂枝梅类和龙游梅类 杏梅系 杏梅类杏梅型：梅×杏（山杏）杂交 美人梅系 美人梅类美人梅型：梅×红叶李

梅花分为3系5类16型137种 • 真梅系 • 杏梅系 • 美人梅系 直枝梅类、垂枝梅类和龙游梅类 杏梅类杏梅型：梅×杏（山杏）杂交 美人梅类美人梅型：梅×红叶李

1.真梅系 (1)直枝梅类：枝条直伸，种类最多，按其花型、花 色、萼色又分为江梅型、宫粉型、玉蝶型、朱砂型、绿 萼型、洒金型和黄香型。 (2)垂枝梅类：枝条自然下垂或斜出，形成独立的伞 状树态，分为单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型和 骨红垂枝型。 (3)龙游梅类：枝条自然扭曲，仅有玉蝶龙游型龙游 梅

（1）直枝梅类：枝条直伸，种类最多，按其花型、花 色、萼色又分为江梅型、宫粉型、玉蝶型、朱砂型、绿 萼型、洒金型和黄香型。 （2）垂枝梅类：枝条自然下垂或斜出，形成独立的伞 状树态，分为单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型和 骨红垂枝型。 （3）龙游梅类：枝条自然扭曲，仅有玉蝶龙游型龙游 梅。 1. 真梅系

真梅系 直枝梅类 江梅型 花单醉，有红、白、粉等色。萼 绛紫或在绿底上西绛紫晕。在进化 上为最原始的一类品种。 有的江梅品种花瓣较小而花丝较长，可 形成长须的优美花型。多是一花一果， 是最常见的梅花，具有重要的观赏价 值及药用价值

有的江梅品种花瓣较小而花丝较长，可 形成长须的优美花型。多是一花一果， 是最常见的梅花，具有重要的观赏价 值及药用价值

真梅系 直枝梅类 黄香型 花复瓣或重瓣，淡黄色或近白 色，萼绛紫色，花心微黄