《特种水产养殖学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 中华鳖的养殖

第 章中华鳖的养殖

第二章中华鳖的养殖

概述 经济价值 食用营养价值 是一种高蛋白(15.3~17.3%、低脂肪(1.0-4.0%) 含有多种维生素及微量元素的水产品。 药用价值 出口创汇 国外 养鳖概况 国内

一、经济价值 二、养鳖概况 概 述 是一种高蛋白（15.3~17. 3%)、低 脂肪（1.0~4.0%）、 含有多种维生素及微量元素 的水产品。 药用价值 出口创汇 食用营养价值 国 外 国 内

第一节鳖的生物学特性 鳖的种类及地理分布属脊索动物门、脊椎 动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科。 鼋属 鳖科 鳖属「中华鳖 山瑞鳖 参见《山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较》 淡水渔业、1998、1

一、鳖的种类及地理分布 属脊索动物门、脊椎 动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科。 鳖 科 参见《山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较》 淡水渔业、1998、1 鼋 属 鳖 属 中华鳖 山瑞鳖 第一节 鳖的生物学特性

鼋 Pelochelys bibroni 国家一级保护动物爬行纲,龟鳖目,鳖科。 主要分布于江苏、浙江、福建、广东、广西 和云南

鼋

%多从 : 中华鳖 8 2自动 山瑞鳖1

中 华 鳖 山 瑞 鳖

中华鳖与山瑞鳖特征比较 中华鳖 山瑞鳖 体型较扁薄,个体较小, 较肥厚,个体较大,均重比 行动较敏捷。 中华鳖大30%左右,行动较缓慢。 绿色,无黑斑。无疣粒, 深绿色,有黑斑,疣粒分布不匀, 背部比较光滑,后半部的边 尤以后半部的边缘上较多,后半 缘较窄而薄。 部的边缘较宽厚,背甲前缘有一 排粗大的疣粒。 腹部白灰色,有的带黄自色。 自色而布满黑斑。 颈部基部无大瘰疣。 颈部两侧各有一团大瘰疣

中华鳖与山瑞鳖特征比较 中华鳖 山瑞鳖 体型 较扁薄，个体较小， 较肥厚，个体较大，均重比 行动较敏捷。 中华鳖大30%左右，行动较缓慢。 绿色，无黑斑。无疣粒， 深绿色，有黑斑，疣粒分布不匀， 背部 比较光滑，后半部的边 尤 以后半部的边缘上较多，后半 缘较窄而薄。 部的边缘较宽厚，背甲前缘有一 排粗大的疣粒。 腹部 白灰色，有的带黄白色。 白色而布满黑斑。 颈部 基部无大瘰疣。 颈部两侧各有一团大瘰疣

第一节鳖的生物学特性 鳖的形态构造 部特征:分头部、颈部、躯干部、尾部。 内部构造:参见《特种水产养殖实验指导》

第一节 鳖的生物学特性 内部构造：参见《特种水产养殖实验指导》。 二、鳖的形态构造 外部特征： 分头部、颈部、躯干部、尾部

第一节鳖的生物学特性 3、生活习性:是生活在水中的两栖、爬行、变 温动物。 “三喜三 喜阳怕风,喜静怕惊,喜洁怕脏。 4、食性与生长:以动物性为主的杂食性。在人 工养殖条件下,13~15个月体重可达400g左右。 14-16个月体重可达500g左右。 5、生殖习性:性成熟的年龄、繁殖行为及方式

4、食性与生长：以动物性为主的杂食性。在人 工养殖条件下，13~15个月体重可达400g左右。 14~16个月体重可达500g左右。 5、生殖习性： 性成熟的年龄、繁殖行为及方式。 喜阳怕风 ，喜静怕惊，喜洁怕脏。 第一节 鳖的生物学特性 3、生活习性：是生活在水中的两栖、爬行、变 温动物。 “三喜三 怕

养鳖池的设 及配套设施

第二节 养鳖池的设计及配套设施

第三节鳖的繁殖 亲鳖的选择与培育 1、选择 野生鳖,6-8龄以上、体重1.5-2Kg以上者为佳。 人工加温饲养的鳖,2~3龄以上。 要求无病无伤,体质健壮。 雌雄鉴别及比例 雌;个体肥厚,圆形,尾部较软,不能露出裙边外 雄:个体狭长,背隆起,尾部长硬,能自然露出裙边外。 癱雌:雄=3~4:1

雌；个体肥厚，圆形，尾部较软，不能露出裙边外。 雄：个体狭长，背隆起，尾部长硬，能自然露出裙边外。 一、亲鳖的选择与培育 1、选择 野生鳖，6~8龄以上、体重1.5~2Kg以上者为佳。 人工加温饲养的鳖，2~3龄以上。 要求无病无伤，体质健壮。 第三节 鳖的繁殖  雌：雄=3~4：1 雌雄鉴别及比例