《园艺植物组织培养》课程教学课件（PPT讲稿）第十二章 马铃薯的组织培养

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滨 州 职 业 学 院 第十二章 马铃薯的组织培养 目的要求: (1)掌握马铃薯脱毒培养的大致过程， 了解马铃薯脱毒苗的鉴定方法; (2)掌握马铃薯的生物学习性： (3)熟悉微型薯的生产过程

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马铃薯是一种全球性的重要经济 作物。适应性广,营养价值高,耐贮 适运输,既是一种重要的粮食作物 也是一种调节市场供应的重要蔬菜。 马铃薯原产于拉丁美洲,当被发现可 以食用后,很快传到世界各地,成为 我培很广的一种作物 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 马铃薯是一种全球性的重要经济 作物。适应性广，营养价值高，耐贮 藏适运输，既是一种重要的粮食作物 也是一种调节市场供应的重要蔬菜。 马铃薯原产于拉丁美洲，当被发现可 以食用后，很快传到世界各地，成为 栽培很广的一种作物

但是,当发现从外地引种载培1~2个 周期后,明显发现产量降低,植株 变矮,并有卷叶的现象产生,经检 测证明这是由于病毒引起的退化现 象 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 但是，当发现从外地引种栽培1~2个 周期后，明显发现产量降低，植株 变矮，并有卷叶的现象产生，经检 测证明这是由于病毒引起的退化现 象

+业菜法 Binzhou Vocational College 危害马铃薯的病毒有17种之多 如X病毒、S病毒、Y病赤、M病毒 A病毒、花叶病毒、纺锤形坎茎病毒 等。由于马铃薯是无性繁殖作物, 病毒逐代积累,日益严重,引起严 重退化。马铃薯病毒可使抉茎产量 减少50%~80%。 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 危害马铃薯的病毒有17种之多， 如X病毒、S病毒、Y病毒、M病毒、 A病毒、花叶病毒、纺锤形块茎病毒 等。由于马铃薯是无性繁殖作物， 病毒逐代积累，日益严重，引起严 重退化。马铃薯病毒可使块茎产量 减少50%~80%

+业菜法 Binzhou Vocational College 法国 Morel和他的同事们, 1955年从患病马铃薯植株中 选取到了无病植株,为治疗 作物病毒开辟了新途径。 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 法国Morel和他的同事们， 1955年从患病马铃薯植株中 选取到了无病植株，为治疗 作物病毒开辟了新途径

+业菜法 Binzhou Vocational College 特性和生物学习性 1、马铃薯的形态特性 (1)根马铃薯的根糸由出生根和匍訇根两 部分组成。 (2)茎马铃薯分地上部分和地下部分,地 上主茎在形成16片叶子后,由花茅封顶, 并在花的下部发生两个侧枝,从而构成 马铃薯的主要同化糸统。地下茎包括主 茎的地下部分、甸匐茎和抉茎。 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 一、特性和生物学习性 1、马铃薯的形态特性 (1)根 马铃薯的根系由出生根和匍匐根两 部分组成。 (2)茎 马铃薯分地上部分和地下部分，地 上主茎在形成16片叶子后，由花芽封顶， 并在花的下部发生两个侧枝，从而构成 马铃薯的主要同化系统。地下茎包括主 茎的地下部分、匍匐茎和块茎

(3)叶马铃薯先出土的叶是初生叶,全缘, 心腔形。以后发生的叶奇数羽状全裂单叶, 在叶柄基部与主茎相连处看生有托叶。 (4)花马铃薯的花为聚伞花序,第一或笫 二花序开放,恰是坎茎强盛膨大之肘,此 时是需要不断浇水的形态标志。 (5)票实、种子马铃薯黑实为球形或椭圆开 浆果。种子小。扁平肾形。种子可用来繁 殖,但后代性状分离大。 滨州职业学院

滨 州 职 业 学 院 （3）叶 马铃薯先出土的叶是初生叶，全缘， 心脏形。以后发生的叶奇数羽状全裂单叶， 在叶柄基部与主茎相连处着生有托叶。 （4）花 马铃薯的花为聚伞花序，第一或第 二花序开放，恰是块茎强盛膨大之时，此 时是需要不断浇水的形态标志。 (5) 果实、种子 马铃薯果实为球形或椭圆形 浆果。种子小。扁平肾形。种子可用来繁 殖，但后代性状分离大