国家开放大学：2007—2008学年第二学期“开放专科”护理学专业医学生物化学期末试题（7月）

试卷代号：2121 座位号■☐ 中央广播电视大学2007一2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 医学生物化学试题 2008年7月 题 号 三 四 总 分 数 得分 评卷人 一、名词解释（每题5分，共25分】 1.蛋白质的等电点 2.酶的特异性 3.糖异生作用 4.密码子 5.蛋白质的腐败作用 得 分 评卷人 二、单项选择题（每题2分，共40分） 1.盐析沉淀蛋白质的原理是( A.中和电荷，破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C.降低蛋白质溶液的介电常数 D.调节蛋白质溶液的等电点 E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 2.蛋白质变性的实质() A.肽键断裂 B.一级结构改变 C.空间构象改变 D.生物学活性不变 E.分子内亲水基团暴露 643

试卷代号 :2121 座位号口口 中央广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 医学生物化学 试题 2008年 7月 题 号 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释 (每题 5分 .共 25分 ) 1.蛋白质的等电点 2.酶的特异性 3.糖异生作用 4.密码子 5.蛋白质的腐败作用 得 分 评卷人 二、单项选择题(每题 2分，共 40分) 1.盐析沉淀蛋 白质的原理是( ) A.中和电荷 ，破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋 白盐 C.降低蛋 白质溶液 的介 电常数 D.调节蛋白质溶液的等电点 E.使蛋白质溶液的 pH值等于蛋白质等电点 2.蛋白质变性的实质( ) A.肤键断裂 B.一级结构改变 C.空间构象改变 D.生物学活性不变 E.分子内亲水基团暴露 643

3.关于DNA复制的叙述，不正确的是() A.子代与亲代DNA结构相同 B.半保留复制 C.半连续合成 D.在细胞周期的G1期进行 E.DNA聚合酶不能自行引导DNA链的从头合成 4,有关同工酶的正确叙述是( A.不同组织中同工酶谱不同 B.同工酶对同种浓度底物亲和力相同 C.同工酶的一级结构一定相同 D.组成同工酶的亚基一定不同 E.组成同工酶的亚基一定相同 5.影响酶促反应的因素不包括() A.温度及pH值 B.作用物浓度 C.激活剂和抑制剂 D.变性剂 E.酶本身浓度 6.转氨酶的辅酶组分中含有( ) A.泛酸 B.吡哆醛（吡哆胺） C.尼克酸 D.核黄素 E.硫胺素 7.可使血糖浓度下降的激素是() A.肾上腺素 B.胰高糖素 C.胰岛素 D.糖皮质激素 E.生长素 8.糖酵解途径中大多数酶催化的反应是可逆的，催化不可逆反应的酶是() A.丙酮酸激酶 B.磷酸己糖异构酶 C.(醇)醛缩合酶 D.乳酸脱氢酶 E.3磷酸甘油醛脱氢酶 9.肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着( A.肝功能不好 B.肝中脂肪代谢紊乱 C.酮体是病理性产物 D.脂肪摄食过多 E.糖的供应不足 644

3.关于 DNA复制的叙述 ，不正确的是( ) A.子代与亲代 DNA结构相同 B.半保留复制 C.半连续合成 D.在细胞周期的 G,期进行 E. DNA聚合酶不能 自行引导 DNA链的从头合成 4。有关同工酶的正确叙述是 ( ) A.不同组织中同工酶谱不同 B.同工酶对同种浓度底物亲和力相同 C.同工酶的一级结构一定相同 D.组成同工酶的亚基一定不同 E.组成同工酶的亚基一定相同 5，影响酶促反应的因素不包括( ) A.温度及 pH值 B.作用物浓度 C.激活剂和抑制剂 D.变性剂 E.酶本身浓度 6.转氨酶的辅酶组分中含有( ) A.泛酸 B.毗哆醛(毗哆胺) C.尼克酸 D.核黄素 E.硫胺素 7.可使血糖浓度下降的激素是 ( ) A.肾上腺素 B.胰高糖素 C.胰岛素 D.糖皮质激素 E.生长素 8.糖酵解途径中大多数酶催化的反应是可逆的，催化不可逆反应的酶是( ) A.丙酮酸激酶 B.磷酸己糖异构酶 C.(醇)醛缩合酶 D.乳酸脱氢酶 E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶 9.肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着( ) A.月干功能不好 B.肝中脂肪代谢紊乱 C.酮体是病理性产物 D.脂肪摄食过多 E.糖的供应不足 644

10.激素敏感脂肪酶是指() A.组织脂肪酶 B.脂蛋白脂肪酶 C.胰脂酶 D.脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶 E。脂肪细胞中的甘油一酯脂肪酶 11.氨中毒的根本原因是() A.肠道吸收氨过量 B.氨基酸在体内分解代谢增强 C.肾功能衰竭排出障碍 D.肝功能损伤，不能合成尿素 E.合成谷氨酰胺减少 12.生糖兼生酮的氨基酸是() A,亮氨酸、异亮氨酸 B.苯丙氨酸、色氨酸 C.亮氨酸、酪氨酸 D.酪氨酸、赖氨酸 E.苯丙氨酸、天冬氨酸 13.线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着( ) A.线粒体氧化作用停止 B.线粒体膜ATP酶被抑制 C.线粒体三羧酸循环停止 D.线粒体能利用氧，但不能生成ATP E.线粒体膜的钝化变性 14.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行() A.肝 B.肾 C.脑 D.肌肉 E.肺 15.翻译过程的产物是() A.tRNA B.mRNA C.rRNA D.蛋白质 E.DNA 16.关于生物转化作用正确的叙述是( A.被转化的是非营养性物质 B.转化后的物质溶解度降低，不易被排出 C.转化后的物质溶解度降低，易被排出 D.被转化的是营养物质 E.肝脏将氨转变成尿素，消除了氨的毒性 645

10.激素敏感脂肪酶是指( ) A.组织脂肪酶 B.脂蛋 白脂肪酶 C.胰脂酶 D.脂肪细胞中的甘油三醋脂肪酶 E.脂肪细胞中的甘油一醋脂肪酶 11.氨中毒的根本原因是( ) A.肠道吸收氨过量 B.氨基酸在体内分解代谢增强 C.肾功能衰竭排出障碍 D.肝功能损伤，不能合成尿素 E.合成谷氨酞胺减少 12.生糖兼生酮的氨基酸是 ( ) A.亮氨酸 、异亮氨酸 B.苯丙氨酸、色氨酸 C.亮氨酸、酪氨酸 D.酪氨酸 、赖氨酸 E.苯丙氨酸、天冬氨酸 13.线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着( ) A.线粒体氧化作用停止 B.线粒体膜 ATP酶被抑制 C.线粒体三梭酸循环停止 D.线粒体能利用氧，但不能生成 ATP E.线粒体膜 的钝化变性 14.嚷吟核昔酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行( ) A.肝 B.肾 C.脑 D.肌肉 E.肺 15.翻译过程的产物是( ) A. tRNA B. mRNA C. rRNA D.蛋 白质 E. DNA 16.关于生物转化作用正确 的叙述是( ) A.被转化的是非营养性物质 B.转化后的物质溶解度降低，不易被排出 C.转化后的物质溶解度降低，易被排出 D.被转化的是营养物质 E，肝脏将氨转变成尿素 ，消除了氨的毒性 645

17.肝脏不能合成的蛋白质是() A.清蛋白（白蛋白） B.凝血酶原 C.纤维蛋白原 D.a-球蛋白 E.Y球蛋白 18.肝脏合成最多的血浆蛋白是() A.a球蛋白 B.B球蛋白 C.白蛋白 D.纤维蛋白原 E.凝血酶原 19.甲状旁腺素对钙磷代谢的影响为( A.使血钙↑，血磷↑ B.使血钙↑，血磷↓ C.使血钙↓，血磷↑ D.使血钙↓，血磷↓ E使尿钙↑，尿磷↓ 20.正常成人血浆中[Ca]×[P]( ) A.35~40 B.2530 C.15~20 D.4550 E.5~10 得 分 评卷人 三、填空题（每空1分，共5分） 1.肝脏生物转化作用的特点是多样性、连续性及 和 的双重性。 2. 是蛋白质一级结构的基本结构键。 3.在物质代谢中， 和氧化磷酸化是所有 产能物质在体内的最终共同通路。 得 分 评卷人 四、问答题（共30分） 1.举例说明糖酵解的生理意义。(10分) 2.简要说明体内氨的来源及去路。(10分) 3.简述肝脏在脂类、蛋白质、激素代谢中的作用。(10分) 646

17.肝脏不能合成的蛋白质是( ) A.清蛋白(白蛋 白) C.纤维蛋白原 E. y一球蛋白 18.肝脏合成最多的血浆蛋白是( A. a球蛋白 C.白蛋白 E.凝血酶原 19.甲状旁腺素对钙磷代谢的影响为( A.使血钙 T，血磷 t C.使血钙 4，血磷 t E.使尿钙 1，尿磷 4 20。正常成人血浆中[Ca] x[Pl ) A. 35- 40 C. 15^ 20 E.5 .10 B.凝血酶原 D. a一球蛋 白 B. R球蛋白 D.纤维蛋白原 B.使血钙 t，血磷 1 D.使血钙 未，血磷 4 B. 25^-30 D. 45^ 50 得 分 评卷人 三、填空题(每空 1分，共 5分) 肝脏生物转化作用的特点是多样性、连续性及 的双重性 。 是蛋 白质一级结构的基本结构键 。 3.在物质代谢 中， 和氧化磷酸化是所有 产能物质在体内的最终共同通路。 得 分 评卷人 四、问答题 (共 30分 ) 3 646 举例说明糖酵解的生理意义。(10分) 简要说明体内氨的来源及去路。(10分) 简述肝脏在脂类、蛋白质、激素代谢中的作用。(10分)

试卷代号：2121 中央广播电视大学2007一2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 医学生物化学 试题答案及评分标准 (供参考) 2008年7月 一、名词解释（每题5分，5题，共25分） 1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处于某一pH值时，其分子解离成正负离子的趋势相 等成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。 2.酶的特异性：一种酶只能催化一类化合物或一定化学键，促进一定的化学反应，生成一 定的产物，这种现象称为酶的特异性或专一性。 3.糖异生作用：非糖物质（如乳酸、甘油、生糖氨基酸等）在肝内生成葡萄糖的过程称为糖 异生作用。 4.密码子：RNA分子中每相邻三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨 基酸称为密码子。 5.蛋白质的腐败作用：肠道细菌对消化道的蛋白质或蛋白质消化产物的分解作用称为腐 败作用，其产物大多有害。 二、单项选择题（每题2分，20题，共40分） 1.A 2.C 3.D 4.A 5.D 6.B 7.B 8.A 9.E 10.D 11.D 12.B 13.D 14.D 15.D 16.A 17.E 18.C 19.B 20.A 三、填空题（每空1分，5空，共5分） 1.解毒 致毒 2.肽腱 3.三羧酸循环 生物氧化 四、问答题（共30分） 1.简述糖酵解有什么生理意义？(10分) 答：(1)糖酵解主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩更为重要。(2分)》 (2)糖酵解可产生少量能量；1分子葡萄糖经糖酵解净生成2分子ATP,糖原中的每1分 子葡萄糖残基经糖酵解净生成3分子ATP,这对某些组织及一些特殊情况下组织的供能有重 要的生理意义。(3分) 647

试卷代号:2121 中央广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 医学生物化学 试题答案及评分标准 (供参考) 2008年 7月 一、名词解释(每题 5分，5题，共 25分) 1.蛋白质的等电点:当蛋白质溶液处于某一 pH值时，其分子解离成正负离子的趋势相 等成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的 pH值称为蛋白质的等电点。 2.酶的特异性:一种酶只能催化一类化合物或一定化学键，促进一定的化学反应，生成一 定的产物，这种现象称为酶的特异性或专一性。 3.糖异生作用:非糖物质(如乳酸、甘油、生糖氨基酸等)在肝内生成葡萄糖的过程称为糖 异生作用。 4.密码子:mRNA分子中每相邻三个核昔酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨 基酸称为密码子。 5.蛋白质的腐败作用:肠道细菌对消化道的蛋白质或蛋白质消化产物的分解作用称为腐 败作用 ，其产物大多有害。 二、单项选择题(每题 2分，20题，共40分) 1. A 2. C 3. D 4. A 5. D 6. B 7. B 8. A 9. E 10. D 11.D 12.B 13.D 14.D 15.D 16.A 17.E 18.C 19.B 20.A 三、填空题 (每空 1分 ，5空，共 5分 ) 1.解毒 致毒 2.肤键 3.三梭酸循环 生物氧化 四、问答题(共 30分) 1.简述糖酵解有什么生理意义?(10分) 答 :(1)糖酵解主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩更为重要 。(2分) (2)糖酵解可产生少量能量;1分子葡萄糖经糖酵解净生成 2分子 ATP，糖原中的每 1分 子葡萄糖残基经糖酵解净生成 3分子 ATP，这对某些组织及一些特殊情况下组织 的供能有重 要的生理意义。(3分) 647

(3)如成熟红细胞仅依靠糖酵解供应能量：机体在进行剧烈和长时间运动时，骨骼肌处于 相对缺氧状态，糖酵解过程加强，以补充运动所需的能量；神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃， 即使不缺氧也常由糖酵解提供能量。(5分) 2.简要说明体内氨的来源及去路。(10分) 答：氨在体内有三个主要来源： (1)氨基酸脱氨基作用生成的氨，这是最主要来源。(1分) (2)由肠道吸收的氨，其中包括食物蛋白质在大肠内经腐败作用生成的氨和尿素在肠道细 菌脲酶作用下生成的氨。(2分) (3)肾脏泌氨，谷氨酰胺在肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺酶的催化下生成氨。氨是有毒物 质，各组织中产生的氨必须以无毒的方式经血液运输到肝脏、肾脏。(2分) 氨在体内的三条去路： (1)在肝脏合成尿素，氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这 是机体对氨的一种解毒方式。在肝脏的线粒体中，氨和二氧化碳，消耗ATP和H2O生成氨基 甲酰磷酸，再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸，瓜氨酸再与另一分子氨结合生成精氨酸。这另一分子氨 来自天冬氨酸的氨基。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸可再重 复上述反应。由此可见，每循环一次便将2分子氨和1分子二氧化碳变成1分子尿素。 (2分) (2)谷氨酰胺的合成，氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是 氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。(2分) (3)氨可以使某些α酮酸经联合脱氨基逆行氨基化而合成相应的非必需氨基酸，氨还可 以参加嘌呤碱和嘧啶碱的合成。(1分) 3.简述肝脏在脂类、蛋白质、激素代谢中的作用。(10分) 答：(1)肝脏主要通过肝糖原的合成、分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定。脂肪分 解代谢产物中的甘油、蛋白质分解产物中的某些氨基酸以及糖代谢中产生的丙酮酸、乳酸等非 糖物质可以在肝脏通过糖异生作用转变成糖；另外，体内的其他单糖如果糖，也可以在肝脏转 变成葡萄糖供机体利用。(4分) (2)肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中均起重要作用。如肝脏生成的胆 汁酸盐是乳化剂；有助于脂类的消化和吸收。肝脏是脂肪酸合成、分解、改造和酮体生成的主 要场所。VLDL、HDL只能在肝中合成；肝脏是胆固醇代谢的主要器官，促进血中胆固醇酯合 成的酶(LCAT)由肝脏生成分泌入血。(4分) (3)肝脏参与激素的灭活。灭活过程对于激素作用时间的长短及强度具有调控作用。如 肝脏严重病变可出现男性乳房女性化、肝掌等。(2分) 648

<3)如成熟红细胞仅依靠糖酵解供应能量;机体在进行剧烈和长时间运动时，骨骼肌处于 相对缺氧状态，糖酵解过程加强，以补充运动所需的能量;神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃 ， 即使不缺氧也常由糖酵解提供能量。(5分) 2.简要说明体内氨的来源及去路。(10分) 答:氨在体内有三个主要来源: (1)氨基酸脱氨基作用生成 的氨，这是最主要来源。(1分) (2)由肠道吸收的氨，其中包括食物蛋白质在大肠内经腐败作用生成的氨和尿素在肠道细 菌脉酶作用下生成的氨。(2分) <3)肾脏泌氨，谷氨酞胺在肾小管上皮细胞中的谷氨酞胺酶的催化下生成氨。氨是有毒物 质，各组织中产生的氨必须以无毒的方式经血液运输到肝脏、肾脏。(2分) 氨在体内的三条去路: (1)在肝脏合成尿素，氨在体内主要的去路是在肝脏生成无毒的尿素，然后由肾脏排泄，这 是机体对氨的一种解毒方式。在肝脏的线粒体中，氨和二氧化碳，消耗ATP和 H, O生成氨基 甲酞磷酸，再与鸟氨酸缩合成瓜氨酸，瓜氨酸再与另一分子氨结合生成精氨酸。这另一分子氨 来自天冬氨酸的氨基。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸可再重 复上述反应。由此可见，每循环一次便将 2分子氨和 1分子二氧化碳变成 1分子尿素。 (2分) (2)谷氨酞胺的合成，氨与谷氨酸在谷氨酞胺合成酶催化下合成谷氨酞胺。谷氨酞胺既是 氨的解毒产物，又是氨的贮存及运输形式。(2分) (3)氨可以使某些 a-酮酸经联合脱氨基逆行氨基化而合成相应的非必需氨基酸，氨还可 以参加嗓岭碱和唠IQ碱的合成。(1分) 3.简述肝脏在脂类、蛋白质、激素代谢中的作用。(10分) 答:(1)肝脏主要通过肝糖原的合成、分解与糖异生作用来维持血糖浓度的恒定。脂肪分 解代谢产物中的甘油、蛋白质分解产物中的某些氨基酸以及糖代谢中产生的丙酮酸、乳酸等非 糖物质可以在肝脏通过糖异生作用转变成糖;另外，体内的其他单糖如果糖，也可以在肝脏转 变成葡萄糖供机体利用。(4分) (2)肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中均起重要作用。如肝脏生成的胆 汁酸盐是乳化剂;有助于脂类的消化和吸收。肝脏是脂肪酸合成、分解、改造和酮体生成的主 要场所。VLDL, HDL只能在肝中合成;肝脏是胆固醇代谢的主要器官，促进血中胆固醇酷合 成的酶(LCAT)由肝脏生成分泌入血。(4分) (3)肝脏参与激素的灭活。灭活过程对于激素作用时间的长短及强度具有调控作用。如 肝脏严重病变可出现男性乳房女性化、肝掌等。(2分) 648