中国农业大学：《植物生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 植物细胞的结构与功能

中国浆1大学 Chins Agricl en可 第一部分 细胞(Ce1I) ·植物细胞的结构与功能 ●细胞代谢 ·细胞分裂、分化、衰老与死亡 Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 1 第 一 部 分 细 胞（Cell） •植物细胞的结构与功能 •细胞代谢 •细胞分裂、分化、衰老与死亡

中间来草大 第一章 植物细胞的结构与功能 Model Plus Model Plus olant cell Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 2 第一章 植物细胞的结构与功能

中国浆有大 ChinsAgricmd niveniry 植物细胞 Cell wall -Plasma membrane Nuclear envelope Nucleus Nucleolus Mitochondrion Vacuole Starch grain Chloroplast 30m 植物细胞：植物体组成结构、执行功能及遗传的基本单位。 Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 3 植物细胞 植物细胞：植物体组成结构、执行功能及遗传的基本单位

中间来草大考 植物细胞 动物细胞 蛋白 小分子 mwtr u 1 UL E L LLh Icm 1mm 100um 10um 100nm 10nm 1nm 0.1nm 光学显微镜 电子显微镜 um(微米)=10m;nm(纳米，毫微米)=10m;A(埃)=1010m ·植物学上常用的长度单位 ·1M=103mm=106um=109nm=1010A ·大多数动植物细胞直径一般在10~100μm ·人眼的分辨极限为73μm（0.073mm) 里微镜 Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 4 • 植物学上常用的长度单位 • 1M=103mm=106m=109nm=1010Å • 大多数动植物细胞直径一般在10～100μm • 人眼的分辨极限为73µm（0.073mm） 显微镜！

中国浆草大学 單面刀片 自製顯微切片機 植物木栓细胞 ◇垂2-】虎克利用自数的期微细取酸软木栓薄片 罗伯特·虎克(R.Hooke,1635~1703) 1665年观察到得软木切片细胞 P1 ant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 5 罗伯特·虎克（R．Hooke，1635～1703） 1665年观察到得软木切片细胞 植物木栓细胞

+明场显微镜 +体式显微镜 +倒置显微镜 +相衬显微镜：1953年诺贝尔物理奖 光学显微镜 +微分干涉显微镜 分辨率为0.2m +偏光显微镜 +荧光显微镜 (最新数据可达50-70nm) 显微镜的种类 +激光共聚焦显微镜 有效放大倍数1000倍 +近场扫描光学显微镜 分辨率为0.2nm +透射电子显微镜 电子显微镜 (最新数据可达0.5A) +扫描电子显微镜 有效放大倍数可达100万倍 (最新数据可达300万倍) 扫描探针显微镜：如扫描隧道显微镜(1986诺贝尔物理学奖)，原子力显微镜等 分辨率可达0.1nm

显 微 镜 的 种 类 光学显微镜 电子显微镜 明场显微镜 体式显微镜 倒置显微镜 相衬显微镜：1953年诺贝尔物理奖 微分干涉显微镜 偏光显微镜 荧光显微镜 激光共聚焦显微镜 近场扫描光学显微镜 . 透射电子显微镜 扫描电子显微镜 分辨率为0.2nm （最新数据可达0.5Å） 有效放大倍数可达100万倍 （最新数据可达300万倍） 分辨率为0.2 µm （最新数据可达50-70nm） 有效放大倍数1000倍 扫描探针显微镜：如扫描隧道显微镜 （1986诺贝尔物理学奖），原子力显微镜等 分辨率可达0.1nm

激光共聚焦显微镜 confocal 体式显微镜（解剖镜） 明场显微镜 日本电子公司JSM-35CF扫描电子显微镜 日本日立公司H800透射电子显微镜

激光共聚焦显微镜 confocal 日本电子公司JSM-35CF扫描电子显微镜 日本日立公司H800透射电子显微镜 体式显微镜（解剖镜） 明场显微镜

中间浆草大 材料的处理一 制成植物制片 临时制片：短期观察 永久制片：长期观察 切片法：徒手切片、 石蜡切片、电镜切 片. 非切片法：活体直 接观察、涂片、撕片 法、压片法、刮片 临时制片取材 法. Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 8 材料的处理——制成植物制片 ⚫ 切片法：徒手切片、 石蜡切片、电镜切 片. ⚫ 非切片法：活体直 接观察、涂片、撕片 法、压片法、刮 片 法. 临时制片：短期观察 永久制片：长期观察 临时制片取材

中国浆1六常 番红、固绿、 永久制片制作流程（以石蜡为主） 苏木精. 保存 保存 取材→杀死、固定→冲洗、脱水一→置换入包埋剂→包埋→切片一→粘片一→染色 (石蜡、树脂等) 观察←一封片 石蜡切片机 半薄切片机 超薄切片机 5mm 0.5-2mm 40-100nm Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能 9

Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 9 取材→杀死、固定→冲洗、脱水→置换入包埋剂→包埋→切片→粘片→染色 （石蜡、树脂等） ↓ ↓ 观察 ←封片 保存 保存 永久制片制作流程（以石蜡为主） 石蜡切片机 半薄切片机 超薄切片机 番 红 、 固绿 、 苏木精. 5 mm 0.5 – 2 mm 40 – 100 nm

切石蜡制片 明场观察极树茎横 皮撕片 微分干涉观察洋葱表 观察细胞器 透射电子显微镜 细胞结构（冰冻断裂） 电镜观察 淀粉粒 暗场观察马铃薯 荧光观察纺锤体 淀粉粒 偏光观察马铃薯 激光共聚焦观察百 侧根发育 合花粉粒中微丝 扫描电镜观察

明场观察椴树茎横 切石蜡制片 微分干涉观察洋葱表 皮撕片 暗场观察马铃薯 淀粉粒 偏光观察马铃薯 淀粉粒 荧光观察纺锤体激光共聚焦观察百 合花粉粒中微丝 透射电子显微镜 观察细胞器 扫描电镜观察 侧根发育 电镜观察 细胞结构（冰冻断裂）