甘肃农业大学：《农业概论》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第3章 农业生产各论（谢军红）

甘肃农业大学公共选修课《农业概论》 第三章农业生产总论 甘肃农业大学农学院 作物生产系 本章课件制作：谢军红 甘霸煮址大￥ Gansu Agricultural University

本章主要内容 1 农业生产概论 2 农业生产总体部署的基本原则 3 中国农业生产概况 甘发业大学 Gansu Agricultural University

本章重点与难点 ● 重点 1.农业生产的内涵与外延： 2.农业生产的总体部署： 3.部署的基本原则： 4.中国农业生产概况： 5.中国农业生产的总体特征。 ● 难点 1.农业生产的内涵与外延： 2.农业生产的总体部署、 3.部署的基本原则。 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University

第一节农业生产概论 凡事总是要从大处着眼、小处着手、从上到 导读 下、顺藤摸瓜。 农作制 001 > 农业生产 亚系统内部一>亚系统之间 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University

一.农业的生产的内涵与外延 (一)、相关概念 1.生产：指的是人类利用工具改变劳动对象以适合自己需 要的过程。 2.农业生产：就是利用工具制造农产品的过程。农业生产 主要是生活资料的生产，生活资料的生产是人类生存和 社会存在的物质前提，是人类和社会发展的先决条件

一.农业的生产的内涵与外延 (二).农业生产的地位 1.农业生产是农业的主体。没 有生产，就没有交换、分配 和消费。 2.农业生产活动与农业经营活 动组成了农业活动不可分割 相互联系的两个内容，没有 农业生产活动就没有农业经 悉 营活动可言。 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University

一.农业的生产的内涵与外延 农业生产 粮食作物 种植业 经济作物 农业 渔业 畜牧业 副业

一.农业的生产的内涵与外延 (三).农业生产发展历程 商品生产为主，生产、经营并重 现代农业时期 多生产，少经营 传统衣业时期 采集+狩猎+简单的农业生产 原始农业时期 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University

一.农业的生产的内涵与外延 (四).农业生产的实质与特点 1.实质：农业生产的实质是在人的作用下将太阳能转化为可储的化学能。 叶绿体：CO2+HO 光能 叶绿体 (CH2O)+O2 2.特点： ①利用工具（机具、土地、肥料、水、光、热等要素）进行生产活动。 ②改变的劳动对象是活的有机体（植物、动物）的规律。 ③农业生产是自然再生产与经济再生产的复合，从而与工业生产相区别

一.农业的生产的内涵与外延 (五).农业生产链 种植业 养殖业 加工业 a.良种b.耕作技术 。,种植技术d.施肥技术e.节水技术千，植保技术··· g.良种h.设施养殖i.防疫 j.饲料精加工k.科学喂养··· 1.食品精加工m.品牌打造n.规模化经营等·· 技术链 X 头 生产链 d 区位资源… 资源链 。保障链 1.农业合作组织2.农业协会3.保险4.营销公司5.科研组织6.政策··· 来源：黄高宝教授 中国当前农业生产链的特点是：以种植业为本，农牧结合、 农林牧渔加工业综合发展。 甘霸煮址大￥ Gansu Agricultural University