山西农业大学：《园艺设施及其环境调节》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（主讲：侯雷平）

教学的基本要求和目的： 1、掌握园艺设施及其有关的基本概念和特点，了解园 艺设施在农业及农业现代化中的地位及作用。 2、掌握主要园艺设施的类型、结构、性能及应用，掌 握覆盖材料的种类、性能和应用。 3、掌握设施环境特点及其调控技术。 教材及主要参考书目： 《设施园艺学》张福墁主编中国农业出版社 《园艺设施》 陈国元主编 高等教育出版社 PDF文件使用"pdfFactory Pro" 试用版本创建w.fineprint.com.cn

教学的基本要求和目的： n 1、掌握园艺设施及其有关的基本概念和特点，了解园 艺设施在农业及农业现代化中的地位及作用。 2、掌握主要园艺设施的类型、结构、性能及应用，掌 握覆盖材料的种类、性能和应用。 3、掌握设施环境特点及其调控技术。 n 教材及主要参考书目： 《设施园艺学》 张福墁主编 中国农业出版社 《园艺设施》 陈国元主编 高等教育出版社 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿwww.fineprint.com.cn

第一章绪论 第一节设施园艺及其在农业中的地位 第二节设施园艺栽培的特点 第三节国内外设施园艺的发展概况 复习恩芳题 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建职.fineprint.com.cn

第一章 绪 论 n 第一节 设施园艺及其在农业中的地位 n 第二节 设施园艺栽培的特点 n 第三节 国内外设施园艺的发展概况 复习思考题 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 貺www.fineprint.com.cn O

第一节设施园艺及其在农业中的地位 一、设施园艺的概念 ·二、设施园艺在国民经济中的地位和作用 ■三、设施园艺的研究内容 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建磕ffineprint.com.cn

第一节 设施园艺及其在农业中的地位 n 一、设施园艺的概念 n 二、设施园艺在国民经济中的地位和作用 n 三、设施园艺的研究内容 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿ瘧Í www.fineprint.com.cn

设施园艺的概念 设施农业的概念： 利用农业工程手段，通过现代化的设施实现部分或 全部人工控制环境的种植业和养殖业。→ 是集生物工程、农业工程、环境工程为一体，跨部门、多学科 综合的系统工程，是在外界不适的季节，通过设施及其环境的调控 技术，为作物营造较为适宜的生长发育环境，达到早熟、高产、优 质、高效的集约化生产方式。 ◆设施农业的特点： 高科技、高投入、高产出、高效益、无污染、可持 续发展等，是现代农业的一种主要形式。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建fineprint..com,cn

u 设施农业的概念： 一一、设施施园艺的概念 利用农业工程手段，通过现代化的设施实现部分或 全部人工控制环境的种植业和养殖业。 是集生物工程、农业工程、环境工程为一体，跨部门、多学科 综合的系统工程，是在外界不适的季节，通过设施及其环境的调控 技术，为作物营造较为适宜的生长发育环境，达到早熟、高产、优 质、高效的集约化生产方式。 u设施农业的特点： 高科技、高投入、高产出、高效益、无污染、可持 续发展等，是现代农业的一种主要形式。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 Ì錱ÿ www.fineprint.com.cn

设施农业设施园艺 ◆设施农业的关键作用：能解决农业生产中若干必须的气候 条件，包括温、光、水、肥、气等在匹配上的不理想。 蔬菜无疑是设施农业或工厂化农业种植的主要农作物。 >花卉进行设施栽培或工厂化生产更受瞩目。 > 果树的设施栽培也有了长足的发展。 ◆设施农业的主要形式就是设施园艺或园艺设施。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建w,fineprint.com.cn

u设施农业的关键作用：能解决农业生产中若干必须的气候 条件，包括温、光、水、肥、气等在匹配上的不理想。 设设施农业 施农业 设设施园艺 施园艺 Ø 蔬菜无疑是设施农业或工厂化农业种植的主要农作物。 Ø 花卉进行设施栽培或工厂化生产更受瞩目。 u设施农业的主要形式就是设施园艺或园艺设施。 Ø 果树的设施栽培也有了长足的发展。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿwww.fineprint.com.cn Ì

工厂化农业 我国“工厂化农业”的概念是1994年原国家科 委启动“工厂化高效农业”重大科技产业工程立项 工作时首次提出的，在此之前，农业专家通常把 “使用人工设施、人工控制环境因素，使植物获得 最适宜的生长条件，从而延长生产季节，获得最佳 产出”的农业生产方式称为设施农业。 园艺专家把它称之为设施园艺。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建ww,fineprint..con.cn

我国“工厂化农业”的概念是1994年原国家科 委启动“工厂化高效农业”重大科技产业工程立项 工作时首次提出的，在此之前，农业专家通常把 “使用人工设施、人工控制环境因素，使植物获得 最适宜的生长条件，从而延长生产季节，获得最佳 产出”的农业生产方式称为设施农业。 工工厂化厂化农业农业 园艺专家把它称之为设施园艺。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 Ìwww.fineprint.com.cn

设施农业设施园艺 “设施园艺”一词，源自日本。 各国对其称谓不尽相同。 我国长期以来称之为“保护地栽培” 80年代中期以后多称“设施园艺”或“园艺设施”。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建f,fineprint..com.cn

“设施园艺”一词，源自日本 。 各国对其称谓不尽相同。 我国长期以来称之为“保护地栽培” 80年代中期以后多称“设施园艺”或“园艺设施” 。 设设施农业 施农业 设设施园艺 施园艺 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 f www.fineprint.com.cn Ì

设施农业设施园艺 设施园艺就是在不适宜园艺作物生长发育的季节， 利用一些专门的设备，人为地创造适宜于园艺作物生 长发育的小气候环境而进行的园艺植物生产。 不适宜的季节：寒冷的冬季或炎热的夏季 专门的设备：防寒保温或防热降温等设备 小气候环境：人工小气候 植物栽培：蔬菜、花卉、果树 也叫保护地栽培、反季节栽培、错季栽培等。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建fiw.fineprint.com.cn

设施园艺就是在不适宜园艺作物生长发育的季节， 利用一些专门的设备，人为地创造适宜于园艺作物生 长发育的小气候环境而进行的园艺植物生产。 不适宜的季节：寒冷的冬季或炎热的夏季 专门的设备：防寒保温或防热降温等设备 小气候环境：人工小气候 植物栽培：蔬菜、花卉、果树 也叫保护地栽培、反季节栽培、错季栽培等。 设设施农业 施农业 设设施园艺 施园艺 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 f www.fineprint.com.cn Ì

二、设施园艺在国民经济中的地位和作用 在现代农业生产中，园艺业是一个很兴隆的分支。 园艺业即园艺生产，包括蔬菜、果树、花卉的生产。 现代园艺-一观光园艺、都市园艺、社区园艺、家 庭园艺、微型园艺以及设施园艺、运输园艺等。 现代园艺既是一门生产技术，又是一门形象艺术； 既是生产过程或生产环节，又是人们休闲娱乐、文化 修养和精神享受的一部分。 现代园艺生产的一个显著标志就是设施园艺的发展。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建ww,fineprint.com.cn

二二、、设设施施园艺在 园艺在国国民经民经济济中的地 中的地位位和作用 和作用 在现代农业生产中，园艺业是一个很兴隆的分支。 园艺业即园艺生产，包括蔬菜、果树、花卉的生产。 现代园艺既是一门生产技术，又是一门形象艺术； 既是生产过程或生产环节，又是人们休闲娱乐、文化 修养和精神享受的一部分。 现代园艺生产的一个显著标志就是设施园艺的发展。 现代园艺---观光园艺、都市园艺、社区园艺、家 庭园艺、微型园艺以及设施园艺、运输园艺等。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿwww.fineprint.com.cn

设施园艺的重要性： 发展设施园艺是实现园艺产品周年均衡供应的 需要。 发展设施园艺是园艺产品实现“名特新优稀”生 产的主要途径。 设施园艺是现代化农业重要组成部分，是实现 农业集约化规模化经营的重要途径。 设施园艺是体现现代农业技术特点和高新技术 的集成。 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建w,fineprint..con.cn

设施园艺的重要性： n 发展设施园艺是实现园艺产品周年均衡供应的 需要。 n 发展设施园艺是园艺产品实现“名特新优稀”生 产的主要途径。 n 设施园艺是现代化农业重要组成部分，是实现 农业集约化规模化经营的重要途径。 n 设施园艺是体现现代农业技术特点和高新技术 的集成。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿwww.fineprint.com.cn