上海交通大学：《药剂学》教学资源（电子教案）分散系统1

上海交通大学药学院 教案 授课时间 第9周，第11次课 2006年11月6日 课程名称 药剂学 授课对象 F0417101 授课教师 魏晓慧 专业技术职务 讲师 章节名称 分散系统（一） 授课方式 理论课（△）：实践课()：实习() 教学时数 2 药剂学（第五版，人民卫生出版社）， 教材名称 Modern Pharmaceutics(3d edition,Gilbert 参考书目 S.Banker et al,Marcel Dekker Inc.) 教 学 1.理解并掌握分散系统的定义，以及分散系统在药剂学研究中的重要性。 目 2.理解并掌握分散系统的两个个基本性质：粒径及分布，表面电位。 的 与 3.理解分散系统的流体学性质及分类。 要 4. 理解并掌握表明活性剂的定义，基本性质及增溶原理：HLB,cmc。 求 教学主要内容及时间分配 共90min(含机动5min) 1.从生活中的例子（如护手霜）引出液体制剂。并通过与溶液剂的比较，引出“分散系统”的定义。5min 2.分散系统在药剂学研究中的重要性。5min 3.从“分散系统”的定义引出其基本性质：分散相颗粒大小，稳定性及界面性质。10min 4. 分散相颗粒大小及其分布：定义，重要性，测量方法及仪器。10min 5.界面性质：表面电位。定义，影响因素，测定方法。15min 6.分散系统的流体学性质：10min 为什么要研究流体学性质：分类（举例）：药剂学应用： 7. 表面活性剂的定义，基本性质及其在分散系统中的重要性：20min 两亲性，HLB:胶束形成原理，临界胶束浓度。 8.表面活性剂增溶原理及其应用。10min 9.本课小结。5min

上海交通大学药学院 教 案 授课时间 第 9 周， 第 11 次课 2006 年 11 月 6 日 课程名称 药剂学 授课对象 F0417101 授课教师 魏晓慧 专业技术职务 讲师 章节名称 分散系统（一） 授课方式 理论课（△）；实践课（ ）；实习（ ） 教学时数 2 教材名称 药剂学（第五版，人民卫生出版社）， Modern Pharmaceutics ( 3rd edition, Gilbert S. Banker et al, Marcel Dekker Inc.) 参考书目 教 学 目 的 与 要 求 1．理解并掌握分散系统的定义，以及分散系统在药剂学研究中的重要性。 2．理解并掌握分散系统的两个个基本性质：粒径及分布，表面电位。 3．理解分散系统的流体学性质及分类。 4．理解并掌握表明活性剂的定义，基本性质及增溶原理：HLB，cmc。 教学主要内容及时间分配 共 90min（含机动 5min） 1． 从生活中的例子（如护手霜）引出液体制剂。并通过与溶液剂的比较，引出“分散系统”的定义。5min 2． 分散系统在药剂学研究中的重要性。5min 3． 从“分散系统”的定义引出其基本性质：分散相颗粒大小，稳定性及界面性质。10min 4． 分散相颗粒大小及其分布：定义，重要性，测量方法及仪器。10min 5． 界面性质：表面电位。定义，影响因素，测定方法。15min 6． 分散系统的流体学性质：10min 为什么要研究流体学性质；分类（举例）；药剂学应用； 7． 表面活性剂的定义，基本性质及其在分散系统中的重要性：20min 两亲性，HLB；胶束形成原理，临界胶束浓度。 8. 表面活性剂增溶原理及其应用。10min 9．本课小结。5min

教学重 1. 研究液体制剂的重要性。 2. 分散系统的定义，分散系统与溶液剂的区别。 3. 粒径分布对于表征分散相颗粒大小的重要性及其表示方法。 与 4. 颗粒的表面电位：定义，形成机理，影响因素，与surface potential的差异。 难 5. 表面活性剂的定义，基本性质，胶束形成过程及cmc测定。 点 从生活中的例子引出液体制剂以及分散体系，会非常有趣。因为大多数化妆品，生活护理品 都是cream或lotion.。大家熟悉，利于建立对分散体系不是均一相的感性认识，从而理解“分 课 散系统”与溶液的区别。 后 从分散系统的定义入手，引出最为关心的两个性质：颗粒大小及界面性质。 一定要解释清楚Zeta Potential及其与surface potential的区别。解释清楚胶束形成的过程及 小 cmc。 结 复 请复习胶体化学中相关内容。加深对“表面电位”及“胶束”的理解。 习 思 考 题 及 作 业 题

教 学 重 点 与 难 点 1． 研究液体制剂的重要性。 2． 分散系统的定义，分散系统与溶液剂的区别。 3． 粒径分布对于表征分散相颗粒大小的重要性及其表示方法。 4． 颗粒的表面电位：定义，形成机理，影响因素，与 surface potential 的差异。 5． 表面活性剂的定义，基本性质，胶束形成过程及 cmc 测定。 课 后 小 结 从生活中的例子引出液体制剂以及分散体系，会非常有趣。因为大多数化妆品，生活护理品 都是 cream 或 lotion。大家熟悉，利于建立对分散体系不是均一相的感性认识，从而理解“分 散系统”与溶液的区别。 从分散系统的定义入手，引出最为关心的两个性质：颗粒大小及界面性质。 一定要解释清楚 Zeta Potential 及其与 surface potential 的区别。解释清楚胶束形成的过程及 cmc。 复 习 思 考 题 及 作 业 题 请复习胶体化学中相关内容。加深对“表面电位”及“胶束”的理解